કાળો સમુદ્ર લાલ માછલી - કાળા અને અઝોવ સીના રિસોર્ટ્સમાં રજાઓ ગાળનારા પર્યટકોની પ્રિય સ્વાદિષ્ટતા, આધુનિક વર્ગીકરણ અનુસાર, તે બકરી પરિવારની છે. ઇટાલિયન ભાષામાંથી શાબ્દિક ભાષાંતરિત, આ માછલીની જાતિના નામનું નામ "દાardી" તરીકે ભાષાંતર થાય છે. આ નામ માછલીના દેખાવની વિચિત્રતા દ્વારા ન્યાયી છે - તેની લાક્ષણિકતા વિશેષતા, આભાર કે લાલ મલ્ટને અન્ય માછલીઓ સાથે મૂંઝવણ કરી શકાતી નથી, તે બે લાંબા વ્હિસ્કરની હાજરી છે. તુર્કીમાં, આ માછલીને સામાન્ય રીતે સુલતાનકા કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તે પરંપરાગત રીતે શાસકોના દરબારમાં તેમની પસંદીદા સ્વાદિષ્ટ તરીકે પૂરી પાડવામાં આવતી હતી.
જાતિઓ અને વર્ણનની ઉત્પત્તિ
ફોટો: લાલ મલ્ટ
બે લાંબી મૂછો સિવાય, આ પ્રજાતિની લાક્ષણિકતા એ તેનો વિશિષ્ટ રંગ છે. લાલ મ્યુલેટ પેટ હળવા પીળા ટોનમાં દોરવામાં આવે છે, પરંતુ બાજુઓ અને પાછળના ભાગને theાંકેલા ભીંગડા ગુલાબી રંગની હોય છે. પ્રજાતિની બીજી લાક્ષણિકતા લાક્ષણિકતા એ કેચ પછીની ચારે બાજુથી તેજસ્વી લાલ રંગનું સંપાદન છે. બ્લેંચિંગ ફક્ત 4-5 કલાક પછી જ થાય છે, તેથી આ માછલી પીવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ કહે છે કે "હાજર" પર તેની "પ્રસ્તુતિ" સાચવવા માટે. નિસ્તેજ રંગ સાથે વેચવા માટે રાખેલ લાલ લાલ રંગનો દાણો વપરાશ માટે અયોગ્ય માનવામાં આવે છે (કારણ કે તે વાસી રાંધવામાં આવે છે).
વિડિઓ: લાલ મલ્ટ
રસપ્રદ તથ્ય: કેટલાક ઉત્સાહી ડાઇવર્સ (ભાલાની માછલી નહીં) માછલીને આકર્ષિત કરવા માટે ઘણો સમય વિતાવે છે. તેઓ ફક્ત આ માછલીને તળિયે વ્હિસ્કીર્સના નિશાન દ્વારા શોધી શકે છે - મૂળ રંગ તેને ઉત્તમ છદ્માવરણ પૂરો પાડે છે. તે જ સમયે, માછલી ખાસ ભયભીતતામાં ભિન્ન નથી, તેથી, જ્યારે મળી આવે ત્યારે પણ તે સ્કુબા ડાઇવર્સથી દૂર તરી શકતી નથી. તેમાંના ઘણા લોકો તેને કૃમિના ટુકડા સ્વરૂપે સારવાર આપીને સુલતાનકાને આકર્ષિત કરવાનું સંચાલન કરે છે. તેણી આવા સ્વાદિષ્ટને ક્યારેય વાંધો નહીં!
પરંતુ માત્ર સમુદ્રવિજ્ .ાનીઓ લાલ મલ્ટમાં રસ ધરાવતા નથી - આ માછલીને તેના ગેસ્ટ્રોનોમિક ગુણો માટે પણ માન આપવામાં આવે છે, તેમાં એક સુંદર સ્વાદ છે. આ પ્રકારની માછલીઓ તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, લાલ મulલેટને ખૂબ ઉપયોગી ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. તેના માંસમાં આશરે 20 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે - 100 ગ્રામ વજનની દ્રષ્ટિએ. પરંતુ તેમાં આરોગ્યપ્રદ ચરબીની સામગ્રી ઓછી છે (એટલે કે બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ). ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ - 4 ગ્રામ ચરબી કરતા વધુ નહીં. જે લોકો વજન ઓછું કરવા માગે છે તેમની માટે મહત્વપૂર્ણ માહિતી: લાલ મલ્ટલેટ તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી દ્વારા અલગ પડે છે, તેથી જેઓ વધારે વજનથી છુટકારો મેળવવા માગે છે, તે સીફૂડની સ્વાદિષ્ટતા પર ધ્યાન આપવાનું સમજી શકે છે.
બાળકોના આહારમાં પ્રથમ માછલી શામેલ હોવાથી લાલ મ Redલેટ એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે - તે 9-10 મહિનામાં સુરક્ષિત રીતે આપી શકાય છે. એવી માહિતી છે કે આ માછલીના સેવનથી બાળકોની ત્વચા પર સકારાત્મક અસર પડે છે. એથ્લેટ્સ અને હ્રદયરોગથી પીડાતા લોકો માટે લાલ મલ્ટાનું સેવન કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે - તે તમને તીવ્ર શારીરિક પરિશ્રમ પછી ઝડપથી તાકાત પુન restoreસ્થાપિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. પરંતુ એલર્જી પીડિતો માટે, આ માછલીને નિરાશ કરવામાં આવે છે.
દેખાવ અને સુવિધાઓ
ફોટો: લાલ કચરો કેવો દેખાય છે
પુખ્ત વયના લાલ મulલેટની લંબાઈ 20 થી 30 સે.મી. સુધીની હોય છે. કેટલાક, ખાસ કરીને નસીબદાર માછીમારો, લાલ મલ્ટલેટ નમુનાઓને માછલીઓ આપવા માટે પૂરતા નસીબદાર હતા, જેની લંબાઈ 45 સે.મી. પરંતુ આ બદલે એપિસોડિક કેસો હતા, તાજેતરમાં આવી સફળતા ઓછી અને ઓછી નોંધવામાં આવી છે, જોકે કલાપ્રેમી એંગલર્સ આ માછલીને ખૂબ મૂલ્ય આપે છે.
લાલ મulલેટનું શરીર આકારમાં ભરાયેલું હોય છે અને કાં તો ચપટી હોય છે, બાજુઓથી સંકુચિત હોય છે. લૈંગિક પાંખ લાંબી છે, પરંતુ ગુદા અને ડોર્સલ, તેનાથી વિપરીત, ખૂબ ટૂંકા છે. લાલ મલ્ટલેટ નમુનાઓ (સ્ત્રી અને પુરુષ બંને) ખૂબ .ંચી-નજરવાળી આંખોવાળા એકદમ મોટા માથા ધરાવે છે. ઘણા નાના નાના દાંત સાથે બેઠા છે, મોં માથાના તળિયે સ્થિત છે, જે steભું ઉતરતું હોય છે, લગભગ icalભી સ્ન .ટ. ઘણા માછીમારો લાલ કાતરીને કાંઠે વળગે તે પહેલાં જ તેને ઓળખાવે છે - બે લાંબા વ્હિસ્કોની હાજરી દ્વારા (આ અંગો સૌથી મહત્વપૂર્ણ અનુકૂલનશીલ અંગ છે, કારણ કે માછલી તેનો ઉપયોગ રેતી અથવા કાંપને જગાડવા માટે કરે છે).
તેના તમામ ગેસ્ટ્રોનોમિક મૂલ્યો હોવા છતાં, લાલ મ્યુલેટ તેના નાના કદને કારણે માછીમારો માટે ખાસ રસ ધરાવતું નથી. તેથી, માછલી (મુખ્યત્વે) કલાપ્રેમી માછલી પકડવાની કિંમતી વસ્તુ અને પ્રવાસીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ બને છે. લાલ મ્યુલેટનો નિકાસ થતો નથી અને વ્યવહારીક રીતે તે અન્ય પ્રદેશોમાં પણ મોકલવામાં આવતો નથી, તેથી ફક્ત કાળા અને એઝોવ સીઝના રિસોર્ટ્સ પર આવેલા પ્રવાસીઓ જ તેના પર તહેવાર લગાવી શકે છે. તે જ સમયે, કોઈ લાલ મulલેટના ફાયદાને નોંધવામાં નિષ્ફળ થઈ શકતું નથી - તે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં સમાયેલ ઉપયોગી પદાર્થો દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે. તદુપરાંત, ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન એ, બી અને ઇની વધુ માત્રાને કારણે ડોકટરો આ ચોક્કસ માછલીની ભારપૂર્વક ભલામણ કરે છે.
આ ઉપરાંત, લાલ મulલેટ માંસમાં પેન્ટોથેનિક એસિડ અને ખનિજો શામેલ છે. તે વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત થયું છે કે કાળો સમુદ્ર લાલ મ્યુલેટ સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોનો મહત્વપૂર્ણ સ્રોત છે.
રસપ્રદ તથ્ય: Teસ્ટિઓપોરોસિસવાળા લોકોને પૂર્વ સૂકા અને ગ્રાઉન્ડ લાલ મલ્ટિ હાડકાં ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે (તેમાં સૌથી વધુ કેલ્શિયમ હોય છે).
લાલ મ્યુલેટ ક્યાં રહે છે?
ફોટો: કાળો સમુદ્ર લાલ મલ્ટ
જાતિઓ એટલાન્ટિક, પેસિફિક અને હિંદ મહાસાગરના બેસિન સાથે જોડાયેલા સમુદ્રોમાં વસે છે. રશિયામાં, તે કાળા અને એઝોવ દરિયામાં વ્યાપક છે. ટર્ક્સ ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં લાલ મલ્ટલેટ માટે સક્રિયપણે માછીમારી કરી રહ્યા છે. માછલીઓની શાળાઓ 15 થી 30 મીટર સુધીની depંડાણો પસંદ કરે છે. તેઓ મોટેભાગે તળિયે કાદવવાળું અથવા રેતાળ વિસ્તારો પસંદ કરે છે - ત્યાં લાલ ખાદ્યપદાર્થો ત્યાં ખોરાક લેવાનું સૌથી સરળ છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં (ખૂબ જ ભાગ્યે જ), માછલી પત્થરો પર પણ મળી શકે છે.
જો કે, આ માછલીના વ્યાપનો પ્રશ્ન સ્પષ્ટ કરવો જરૂરી છે. આ બાબત એ છે કે જાણીતા લાલ મ્યુલેટ એક જાતિની નથી, પરંતુ લાલ મલ્ટિ કુટુંબની માછલીની આખી જીનસ છે, જેને સુલ્તાંકી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. બદલામાં, આ જીનસમાં 4 પ્રજાતિઓ શામેલ છે જે બાહ્ય (કહેવાતા મોર્ફોમેટ્રિક લાક્ષણિકતાઓ) માં થોડી જુદી જુદી હોય છે.
પરંતુ પ્રજાતિની શ્રેણી નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે:
- લાલ મulલેટ અથવા સામાન્ય સુલતાનકા (લેટિનમાં - મુલ્લુસ બાર્બેટસ). તે તે છે જે પ્રવાસીઓની પસંદીદા સ્વાદિષ્ટ તરીકે સેવા આપે છે. (મુખ્યત્વે) એઝોવ, કાળા અને ભૂમધ્ય સમુદ્રોમાં, તેમજ એટલાન્ટિક મહાસાગરના પૂર્વીય દરિયાકાંઠે વિતરિત (મુખ્યત્વે);
- ભૂમધ્ય સુલતાનકા, તેણી પણ લાલ રંગના પથ્થરવાળા પટ્ટાવાળી (લેટિનમાં - મુલ્લુસ સર્મ્યુલેટસ). ભૂમધ્ય, કાળા અને બાલ્ટિક સમુદ્રમાં, તેમજ ઉત્તર-પૂર્વ એટલાન્ટિકમાં (મોટાભાગે) મળી;
- સુવર્ણ લાલ મ્યુલેટ (મુલ્લુ uરાટસ). ફક્ત પશ્ચિમી એટલાન્ટિકમાં મળી;
- મુલ્લસ આર્જેન્ટિને (આર્જેન્ટિનાના, દક્ષિણ અમેરિકન લાલ મ્યુલેટ). માછલીને બ્રાઝિલ, ઉરુગ્વે અને આર્જેન્ટિનાના કિનારેથી પકડી શકાય છે;
- કલાપ્રેમી માછીમારો પુષ્ટિ કરે છે કે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તેઓ લગભગ 15-30 મીટરની depthંડાઈએ સુલતાનકાને મળે છે અને માછલીઓ બહાર કા .ે છે, પરંતુ તેમની યાદમાં એવા કિસ્સાઓ બન્યા છે કે જ્યારે લાલ મulલેટની શાળાઓ પાણીની સપાટીથી 300 મીટર દૂર ઇકો સાઉન્ડર સાથે મળી આવી હતી.
મોટેભાગે, એક માછલી ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સાથે આટલી નોંધપાત્ર depthંડાઈમાં જાય છે. તેણી મોટાભાગનો સમય તળિયે ગાળવાનું પસંદ કરે છે. આને ખોરાકની શોધ કરવાની જરૂરિયાત દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે - તેનો ખોરાક મુખ્યત્વે તળિયા સ્તરમાં જોવા મળે છે, તેથી લાલ મ્યુલેટ તેના દ્વારા પસંદ કરેલા તળિયાથી ભાગ્યે જ ઉગે છે. અહીં તેના માટે ખોરાક મેળવવું અને શિકારીથી છુપાવવું બંને માટે અનુકૂળ છે - આ શરીર અને રંગના આકાર દ્વારા સુવિધા આપવામાં આવે છે. રેતાળ તળિયે અદ્રશ્ય, તે પાણીના સ્તંભ અને સપાટી પર એક સરળ શિકાર બની જાય છે.
હવે તમે જાણો છો કે લાલ મલ્ટલેટ માછલી ક્યાં મળી છે. ચાલો જોઈએ કે તે શું ખાય છે.
લાલ મulલેટ શું ખાય છે?
ફોટો: કાળો સમુદ્રમાં લાલ મલ્ટ
પુખ્ત વયના લાલ મલ્ટલેટ નાના અવિભાજ્ય પ્રાણીઓને ખવડાવે છે - ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, આ બધા સજીવ તળિયે રહે છે. ખૂબ જ ભાગ્યે જ (લગભગ ક્યારેય નહીં) લાલ કચુંબર ઇંડા અથવા અન્ય માછલીઓનો ફ્રાય લે છે. જો કોઈ પુખ્ત વયના લાલ મulલેટને બીજાના ક્લચની શોધ થાય છે (તો તે એક શિકારીનો કેવિઅર હોઈ દો, જેના પુખ્ત વયના લોકો સુલતાનકા અને તેના ફ્રાય પર તહેવાર કરવાનું પસંદ કરે છે), માછલી કોઈપણ રીતે તેને સ્પર્શે નહીં.
કેમ આવું છે તે અજ્ unknownાત છે, કેમ કે કેવિઅર અને લાલ મulલેટના યુવાન વ્યક્તિઓ પોતાને ઘણીવાર અને ગાense રીતે શિકારી દરિયાઈ રહેવાસીઓનો શિકાર બની જાય છે. પરંતુ લાલ મ્યુલેટ હજી પણ "ખાનદાની સાથે રમવું" બંધ કરતું નથી, જીવનના નીચલા સ્વરૂપો સાથે તેની ભૂખને સંતોષે છે. મેનૂની પ્રજાતિની વિવિધતા વિશે, પરિપક્વતા સમયે, લાલ મ્યુલેટ એમ્પિપોડ્સ, મોલસ્ક, સમુદ્રનાં કીડા અને કરચલાઓ ખવડાવવાનું શરૂ કરે છે. તદુપરાંત, લાલ મ્યુલેટ સામાન્ય લાલ કૃમિ (કલાપ્રેમી માછીમારોની પ્રિય બાઈટ) નો પણ આદર કરે છે, એક સારા ડંખ બતાવે છે.
લાલ મ્યુલેટ ખોરાકના નિષ્કર્ષણમાં સમસ્યાઓનો અનુભવ કરતું નથી - તેની એન્ટેની જમીનને હલાવવા અને ખોરાક મેળવવા માટે આદર્શ છે. ખોરાકની શોધમાં મુખ્ય મુશ્કેલી શિકારીની છત્રછાયા અને ફિશિંગ બાઈટ્સની ઓળખ બની જાય છે. અને જો લાલ મ્યુલેટને પહેલા સાથે વધુ કે ઓછું હોય, તો પછી તે સ્પષ્ટપણે ચબ અને અન્ય મીઠા પાણીની માછલીઓની ઘડાયેલું ધરાવતું નથી, વ્યવસ્થિત રીતે હૂક પર પડવું.
પાત્ર અને જીવનશૈલીની સુવિધાઓ
ફોટો: લાલ મલ્ટલેટ માછલી
આ માછલી શિયાળાને આશરે 60 - 90 મીટરની depthંડાઇએ વિતાવે છે વસંત theતુના આગમન સાથે, લાલ મulલેટ શoલમાં સ્થળાંતર કરે છે. સ્થળાંતરની દિશા (મોટા ભાગે) નીચે મુજબ છે - કેર્ચની દિશામાં કાકેશસ અને ક્રિમીઆના દરિયાકાંઠાના પ્રદેશો સાથે. દરિયાના પાણીનું તાપમાન 14-16 reaches સુધી પહોંચ્યા પછી, માછલીઓ દરિયાકાંઠે મેસે પર તરવાનું શરૂ કરે છે - આવા તીવ્ર પૂરની શક્યતા વહેલી તકે તેના રીualા રહેઠાણમાં પાછા ફરવાની લાલ મ્યુલેટની ઇચ્છા દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે ફક્ત કાંઠે જ છે.
કેવિઅર તળિયે ફેલાય છે - તે તાર્કિક છે, કારણ કે તે ત્યાં છે કે તે તેનું પ્રિય નિવાસસ્થાન છે. પ્રત્યેક સ્ત્રી લાલ મલ્ટ માટે સરેરાશ 1.5-2 મિલિયન ફ્રાય હોય છે. લાલ મલ્ટલેટ ફ્રાય ઝૂપ્લેંકટનનો વપરાશ કરે છે, અને પોતાને વધુ વિશ્વાસ આપવા માટે તેઓ ફક્ત નાના ટોળામાં જ તરી આવે છે, ક્યારેય એકલા નહીં. ફણગાવે તે સમયે, લાલ કચુંબરની માછલી સારી રીતે નોંધપાત્ર દેખાવ ધરાવે છે, તે લગભગ 1-2 વર્ષમાં પ્રજનન માટે યોગ્ય બને છે.
લાલ મ્યુલેટની સરેરાશ અવધિ 12 વર્ષથી વધુ હોતી નથી, જો કે આ પ્રકારની પૂજ્ય વય સુધી ફક્ત થોડા જ લોકો જીવે છે. આ માછલીમાં ઘણાં દુશ્મનો છે, અને વસ્તીનું કદ એકલા પ્રજનન દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ઇકોલોજીકલ પરિસ્થિતિનું બગાડ એ લાલ મ્યુલેટની શ્રેણી પરની શ્રેષ્ઠ અસરથી દૂર છે.
સામાજિક રચના અને પ્રજનન
ફોટો: સમુદ્ર લાલ મલ્ટ
કાળો લાલ મulલેટ એ સૌથી પ્રખ્યાત દરિયાઈ માછલી છે. તેમના પ્રજનન પ્રક્રિયા નીચે મુજબ લાક્ષણિકતા હોઈ શકે છે. વ્યક્તિઓ 2 વર્ષની ઉંમરે જાતીય પરિપક્વતા મેળવે છે અને તરત જ પુન repઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે. સ્પawનિંગનો સમય માર્ચથી જૂનના બીજા કે ત્રીજા દાયકા સુધીનો હોય છે. સામાન્ય રીતે, સુલતાન તળિયાના રેતાળ વિસ્તારોની પસંદગી કરે છે, જે લગભગ 10-40 મીટરની depthંડાઈ પર સ્થિત હોય છે, ઇંડા સંવર્ધન અને મૂકવા માટે.
સ્પાવિંગ દરમિયાન, સ્ત્રી સરળતાથી 10,000 થી વધુ ઇંડા ફેલાવી શકે છે. પુરૂષોને સંગ્રહિત તમામ ઇંડાને વીર્યથી વહેલી તકે સારવાર આપવાની ઉતાવળ છે. આ પ્રક્રિયા પછી, કેવિઅર પાણીની સપાટી પર વધે છે. ગર્ભાધાન પછી લાર્વા 2-3- hat દિવસની અંદર ઉતરવાનું શરૂ કરે છે.
2-2.5 મહિના પછી, લાલ મલ્ટલેટ ફ્રાયની શરીરની લંબાઈ સરેરાશ 4-5 સે.મી .. ફ્રાય વારંવાર તળિયે પોતાને માટે ખોરાક શોધવા માટે કાંઠે નજીક તરી આવે છે. તેમનો રંગ પુખ્ત વયના લોકો જેવો જ છે. બીજા છ મહિના પસાર થશે, અને જે નાની માછલીઓ જન્મી છે તે પુખ્ત વયના લોકો (મોર્ફોમેટ્રિક લાક્ષણિકતાઓમાં) થી વ્યવહારીક રીતે અવિભાજ્ય બની જશે. આ ક્ષણ સુધી ફક્ત થોડા જ લોકો ટકી શકશે - અને બહુ ઓછા લોકો શિયાળો સહન કરી શકશે નહીં.
આ માછલીમાં અસંખ્ય શિકારી સામે ઘણા બધા દુશ્મનો અને નબળા રક્ષણ છે, જે લાલ મલ્ટલેટ માંસને વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ માને છે. તે માત્ર એવું બન્યું કે તે બે લાંબી એન્ટેની, જેની સાથે માછલી ખોરાકની શોધમાં રેતીને ooીલું કરે છે, તે છદ્માવરણ દર્શાવે છે - શિકારી માછલી ખૂબ સારી રીતે જાણે છે કે તેમના "બપોરના ભોજનમાં" આવી એન્ટેના છે.
લાલ મulલેટના કુદરતી દુશ્મનો
ફોટો: લાલ કચરો કેવો દેખાય છે
પ્રાકૃતિક દુશ્મનો (માણસો પણ નહીં) દ્વારા આ માછલીનું સામૂહિક સંહાર એ તેની વસ્તીમાં ક્રમશ: ઘટાડો થવાનું એક મુખ્ય કારણ છે. સમસ્યાઓ (અને મુખ્ય મુદ્દાઓ) ખૂબ જ નાના વર્ષથી શરૂ થાય છે. કેવિઅર અને નાના, નવા જન્મેલા અને લાલ છાતીવાળા લાલ રંગની ઘાતકી વાસ્તવિકતાને નબળી રીતે સ્વીકારવામાં આવે છે તે સમુદ્ર / સમુદ્રના રહેવાસીઓ માટે એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદિષ્ટતા છે. પરંતુ ત્યાં શું છે - આ સ્વાદિષ્ટતા માટે હંમેશા ઈચ્છતા લોકોની "આખી લાઇન" હોય છે. શાકાહારી માછલી પણ લાલ મ mલેટ કેવિઅર ખાવામાં વાંધો નથી.
પરંતુ લાલ મ્યુલેટના પુખ્ત વયના લોકો રસ ધરાવતા હોય છે, મુખ્યત્વે મધ્યમ અને નાના કદની શિકારી માછલી માટે. લાલ મulલેટની જીવનશૈલીની વિશિષ્ટતાઓને ધ્યાનમાં લેતા (તે હંમેશાં દિવસના સમયે ખોરાક માટે સક્રિય રીતે શોધે છે, એન્ટેનાથી રેતીને ઝડપી લે છે, જે તેને બહાર કા .ે છે), આ માછલી દરિયાઇ દિવસના શિકારી દ્વારા ખાસ શિકાર કરવામાં આવે છે.
તે છે, તેના મુખ્ય શત્રુ સમુદ્ર રુસ્ટર, કટરન, ઘોડો મેકરેલ, રફ અને ફ્લ flન્ડર છે. અલગથી, તમારે પછીના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે - તળિયાના રહેવાસી તરીકે, તે ફ્લoundંડર છે જે લાલ મલ્ટલેટ ઇંડા અને તેના નાના મોટા ભાગનો નાશ કરે છે. છેવટે, તેણી પોતાની જાત જેવી જ તળિયાની માછલીઓ શોધવાનું તેના માટે સૌથી સહેલું છે - ખાસ કરીને જો શિકાર તેની બેદરકારીભર્યા વર્તનથી ખુલ્લેઆમ "દગો કરે છે".
પ્રજાતિઓની વસ્તી અને સ્થિતિ
ફોટો: લાલ મલ્ટિ
કાળા, એઝોવ અને ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં લાલ મ્યુલેટની સંખ્યા તાજેતરના વર્ષોમાં વ્યવસ્થિતપણે ઓછી થઈ રહી છે - આ માછલી માટે માછલી પકડવી તે ખૂબ જ નબળી છે (માછલીની નાની આકારને કારણે અને ઓછી માછલી હોવાને કારણે માછલી પકડવાની પદ્ધતિઓ દ્વારા માછલી પકડવામાં મુશ્કેલી આવે છે).
વૈજ્entistsાનિકો-ઇચથિઓલોજિસ્ટ્સ નીચે આપેલા પરિબળો દ્વારા લાલ મ્યુલેટની વસ્તી અને શ્રેણીના ઘટાડાને સમજાવે છે:
- શિકારીની સંખ્યામાં તીવ્ર વધારો, જેના માટે લાલ મલ્ટ (અને ખાસ કરીને તેના ઇંડા અને ફ્રાય) એ પ્રિય સ્વાદિષ્ટતા છે. વૈજ્entistsાનિકો દરિયાઇ જીવસૃષ્ટિની વિક્ષેપમાં આ પરિબળનું કારણ જુએ છે;
- ઇકોલોજીનું ઉલ્લંઘન, industrialદ્યોગિક ઉત્સર્જન દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે, મહત્તમ સાંદ્રતા જે તટસ્થ ઝોનમાં ચોક્કસપણે આવે છે - લાલ મ mલેટનો પ્રિય નિવાસસ્થાન;
- લાલ છીણવું શિકાર. લાલ મulલેટ ફિશિંગ ખાસ કરીને વિકસિત નથી તે હકીકત હોવા છતાં, ઘણા માછીમારો, આવી સ્વાદિષ્ટતાવાળા પ્રવાસીઓને ખુશ કરવા ઇચ્છુક, ગેરકાયદેસર ફિશિંગ પદ્ધતિઓનો આશરો લે છે. તમે ઘણી વાર ફણગાવેલા દરમિયાન લાલ મલ્ટિ ફિશિંગનો પણ સામનો કરી શકો છો.
આ મચ્છરની વાનગીઓની વસ્તીને પુનર્સ્થાપિત કરવા માટે, વૈજ્ fishાનિકોએ એક વર્ષ માટે માછીમારી પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂકવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો. પરંતુ હજી સુધી આ પગલાં લેવામાં આવ્યાં નથી - જાતિઓ રેડ બુકમાં નથી (કોઈ પણ રાજ્યોમાં), તેથી અધિકારીઓ માને છે કે એલાર્મ વગાડવું બહુ જલ્દીનું છે, અને પ્રવાસીઓને આવી માછલી ખાવાનો આનંદ નકારી શકાય તેવું નકામું છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઇટાલીમાં રેસ્ટોરાંની આખી સાંકળ છે - પોર્ટો માલ્ટિઝ, જેણે ફક્ત લાલ મલ્ટિ ડીશ પર પોતાનું નામ બનાવ્યું છે, તેથી ઇટાલીના અદભૂત રિસોર્ટ્સના ઘણા મહેમાનો આ સંસ્થાઓ પ્રથમ મુલાકાત લે છે.
લાલ માછલી - ગેસ્ટ્રોનોમિક દ્રષ્ટિએ માછલીની એક મૂલ્યવાન પ્રજાતિ. તે એક સુંદર સ્વાદ ધરાવે છે તે હકીકત ઉપરાંત, તેમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો, વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો શામેલ છે. મુખ્યત્વે દરિયાકાંઠાના ક્ષેત્રમાં રહેવું, માછલી એ કલાપ્રેમી ફિશિંગની .બ્જેક્ટ છે. તે તે કલાપ્રેમી માછીમારો છે જે લાલ છાશને સ્મોકહાઉસ અને માછલીની દુકાનમાં પહોંચાડે છે, જ્યાં દરિયાકાંઠાના શહેરોના મહેમાનો આ સ્વાદિષ્ટ ભોગવી શકે છે. એ હકીકતને ધ્યાનમાં રાખીને કે કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, ઘણા દરિયાઇ (દરિયાઇ) રહેવાસીઓ તેમના મેનૂમાં લાલ મલ્ટિને જોવા માટે વિરોધી નથી, માછલીઓની વસ્તી ધીમે ધીમે ઓછી થઈ રહી છે - તેની અનુકૂલનશીલ સંભાવના તેને આવા વધેલા રસ સાથે સામનો કરવાની મંજૂરી આપતી નથી.
પ્રકાશન તારીખ: 08/17/2019
અપડેટ તારીખ: 08/17/2019 પર 0: 29
