લેક્ડ્રા

લેક્ડ્રા - ઘોડો મેકરેલના પરિવારની માછલી, વ્યાપારી માછલીઓથી સંબંધિત છે, ખાસ કરીને તેનો ઘણો જાપાનમાં પીવામાં આવે છે, જ્યાં તેનું ખૂબ મૂલ્ય છે. તે તેની થર્મોફિલિટી દ્વારા અલગ પડે છે, મોટાભાગની માછલીઓ જે છાજલીઓ સંગ્રહવા જાય છે તે કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, પરિણામે કુદરતી વસ્તીને નુકસાન ઓછું થાય છે.

જાતિઓ અને વર્ણનની ઉત્પત્તિ

ફોટો: લેક્ડ્રા

માછલી જેવું લાગે છે અને તેમના પૂર્વજો માનવામાં આવે છે તે સૌથી પ્રાચીન જીવો 530 મિલિયન વર્ષો પહેલાં આપણા ગ્રહ પર રહેતા હતા. જડલેસ જીવોના આ જૂથમાં સૌથી પ્રખ્યાત પિકાયા છે: એક ખૂબ જ નાનો (2-3 સે.મી.) પ્રાણી જે હજી સુધી માછલી જેવો દેખાતો નથી અને જળ જેવા શરીરને વાળતો, પાણીમાં ચાલ્યો ગયો.

અથવા પિકાયા અથવા તેનાથી સંબંધિત જીવો ફક્ત માછલીઓ જ નહીં, પણ સામાન્ય રીતે તમામ કરોડરજ્જુના પૂર્વજો હોઈ શકે છે. બાદમાં જડલેસ, આધુનિક માછલીઓ જેવી જ રચનામાં, સૌથી પ્રખ્યાત કોન્ડોન્ટ્સ છે. આ પ્રોટોફિશનો વૈવિધ્યસભર જૂથ છે, તેમાંથી નાનામાં માત્ર 2 સે.મી. સુધીનો વિકાસ થયો હતો, અને સૌથી મોટો તે 2 મીટર સુધીનો હતો.તેણે એક્ઝોસ્કેલિન મેળવ્યું હતું.

વિડિઓ: લેક્ડ્રા

તે જડબાતો હતો જે જડબાના પિતૃઓ બન્યો, અને જડબાનો દેખાવ પ્રથમ માછલી અને તેમના પૂર્વજો વચ્ચેનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ તફાવત હતો. તેણી સિલુરીન કાળમાં પૃથ્વી પર રહેતા પ્લાકોોડર્મ્સ દ્વારા કબજે કરી હતી. આમાં, અને તે પછીના બે સમયગાળાઓમાં, માછલીઓ એક મહાન પ્રજાતિની વિવિધતા સુધી પહોંચી અને ગ્રહના સમુદ્ર પર પ્રભુત્વ મેળવવાનું શરૂ કર્યું.

પરંતુ આમાંની મોટાભાગની પ્રાચીન જાતિઓ મેસોઝોઇક યુગની શરૂઆતમાં લુપ્ત થઈ ગઈ હતી, અને બાકીની તેના અંતમાં. તેઓ નવી પ્રજાતિઓ દ્વારા બદલવામાં આવ્યા હતા, અને તેમાંથી કેટલીક હજી અસ્તિત્વમાં છે. જો કે, ઘોડો મેકરેલનો પરિવાર, જેનો લેકેડ્રા છે, તે પછીથી જ દેખાયો: ક્રેટાસિયસ-પેલેઓજેન લુપ્ત થયા પછી, જેણે નવા યુગની શરૂઆત ચિહ્નિત કરી. 55 મિલિયન વર્ષો પહેલા ઇઓસીનની શરૂઆતમાં, લેસેડ્રાસ કુટુંબના પ્રથમ લોકોમાં દેખાયા હતા. પ્રજાતિઓનું વર્ણન કે. ટેમિમિંક અને જી. શ્લેગલે 1845 માં કર્યું હતું, તેને લેટિનમાં સેરિઓલા ક્વિનક્રાડેઆઆતા નામ આપવામાં આવ્યું હતું.

દેખાવ અને સુવિધાઓ

ફોટો: લેસેડ્રા જેવું દેખાય છે

લકેડ્રા એ એક મોટી માછલી છે, મહત્તમ તે 150 સે.મી. સુધી વધે છે અને 40 કિલોના માસ સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ મોટાભાગના ભાગોમાં 5-8 કિલો વજનના નમુનાઓ પકડાય છે. તેના શરીરનો આકાર ટોર્પિડો-આકારનો છે, બાજુઓથી સંકુચિત. માછલી નાના ભીંગડાથી coveredંકાયેલી હોય છે, અને તેનું માથું સહેજ નિર્દેશિત હોય છે.

માછલીનો રંગ વાદળી રંગની ચાંદી સાથે ચાંદીનો છે. પાછળનો ભાગ સહેજ ઘાટો હોય છે અને ફિન્સ ઓલિવ અથવા પીળો હોય છે. એક અલગ પીળી રંગની પટ્ટી લગભગ આખા શરીરમાં ચાલે છે, તે સ્નoutટથી જ શરૂ થાય છે.

તમે તેના ફિન્સ દ્વારા લેસ્ડેરાને અન્ય માછલીઓથી પણ અલગ કરી શકો છો. પ્રથમ પર, ડોર્સલ કિરણો ટૂંકા અને કાંટાળા હોય છે, તેમાંના ફક્ત 5-6 હોય છે, અને તે બધા પટલ દ્વારા જોડાયેલા છે. તેની સામે કાંટો છે. બીજા ફિનમાં વધુ કિરણો છે - 19-26, અને તે નરમ છે. લાંબી ગુદા ફિનમાં બંને થોડા સખત કિરણો અને ઘણા નરમ હોય છે.

માણસો માટે લેક્ડ્રાની સૌથી અગત્યની વિશેષતા એ છે કે તેનું માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ટ્યૂનાની જેમ. તે લાલ રંગનો રંગ છે, તેનો ઉપયોગ બંને તાજા (જાપાનીઓ દ્વારા સાશીમી, સુશી અને અન્ય વાનગીઓ બનાવે છે) અને પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. તે ઉચ્ચ તાપમાનના પ્રભાવ હેઠળ હળવા બને છે.

રસપ્રદ તથ્ય: વેચાણ માટેના મોટાભાગના લાચેડ્રાને કેદમાં ઉછેરવામાં આવે છે, અને જંગલી માછલીના માંસનું મૂલ્ય વધારે છે કારણ કે તેનો આહાર વધુ વૈવિધ્યસભર છે અને તેથી તેનો સ્વાદ વધુ સારો છે. પરિણામે, દરિયામાં પકડેલી માછલી અને ઉછેરવામાં આવતી માછલી વચ્ચેના ભાવમાં તફાવત 7-10 વખત પહોંચી શકે છે.

લસેડ્રા ક્યાં રહે છે?

ફોટો: પાણીની નીચે લેક્ડ્રા

આ પ્રજાતિ એશિયાના પૂર્વીય દરિયાકાંઠે અને આગળ પૂર્વમાં ખુલ્લા સમુદ્રમાં બંને બાજુ ફેલાયેલી છે.

તેના કેચ માટેના મુખ્ય વિસ્તારો નજીકના દરિયાકાંઠાના પાણી છે:

• જાપાન;
• ચીન;
• કોરિયા;
• તાઇવાન;
• પ્રિમોરી;
• સખાલિન;
• કુરિલ આઇલેન્ડ્સ.

લકેડ્રા સક્રિયપણે સ્થળાંતર કરે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે ટૂંકા અંતરની મુસાફરી કરે છે. વસ્તીના આધારે, સ્થળાંતર રૂટ્સ અલગ હોઈ શકે છે. સૌથી મોટી અથવા, કોઈ પણ સંજોગોમાં, પૂર્વ ચાઇના સમુદ્રમાં સક્રિય રીતે માછલી મેળવાયેલી વસ્તી ફેલાય છે, પરંતુ ત્યાંથી તરત જ યુવાન માછલીઓ ઉત્તર તરફ તરી આવે છે.

પછી તેઓ તેમના જીવનના પ્રથમ થોડા વર્ષો હોકાઇડો ટાપુ નજીક વિતાવે છે. ઉનાળામાં, જ્યારે પાણી ગરમ થાય છે, ત્યારે લેકડ્રા સાખાલીન અને પ્રિમોરીના કાંઠે વધુ ઉત્તર તરફ તરે છે. શિયાળામાં તે હોકાઇડોના કાંઠે પાછો ફરે છે - આ માછલી એકદમ થર્મોફિલિક છે. સ્થળાંતર દરમિયાન, તે માછલીઓની મોટી શાળાઓને અનુસરે છે, જે એન્કોવિઝ અથવા સારડીન જેવા ફીડ્સ આપે છે. આવા સ્થળાંતર ઘણાં વર્ષો સુધી ચાલુ રહે છે, 3-5 વર્ષની વયે, લેક્ડ્રા દક્ષિણ તરફ, હોંશુ અને કોરિયાના કાંઠે, કેટલાક દક્ષિણ તરફ તરતા હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે આ માછલીની સાંદ્રતા છે.

મોસમી સ્થળાંતર ઉપરાંત, લેક્ડ્રાના શૂઝ ઘણીવાર પ્રમાણમાં ટૂંકા હોય છે, ફક્ત નાની માછલીની શાળાઓ ચલાવતા હોય છે અને માર્ગમાં ખવડાવે છે. આને લીધે, તેઓ ઘણીવાર અન્ય માછલીઓ માટે માછીમારી કરતી વખતે પકડાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, મેકરેલ્સ અથવા એન્કોવિઝ દ્વારા બાય-કેચ તરીકે, તેમને અનુસરતા ઘણા બધા લેસેડ્રા પકડાયા છે.

હવે તમે જાણો છો કે લસેડ્રા ક્યાં છે. ચાલો જોઈએ કે આ માછલી શું ખાય છે.

લેસેડ્રા શું ખાય છે?

ફોટો: ફિશ લેસેડ્રા

ફક્ત નવા જન્મેલા લેસેડ્રા જ પ્લાન્કટોન ખાય છે, પછી, મોટા થતાં, તેઓ ધીમે ધીમે વધુ અને વધુ શિકાર ખાવાનું શરૂ કરે છે. ખોરાકમાં, આ માછલી ખાસ પસંદ કરેલી નથી: આપણે કહી શકીએ કે તે કોઈપણ જીવંત પ્રાણીને ખાઈ લે છે જે તેની સાથે પકડી અને ખાઈ શકે છે. પુખ્ત માછલી, નોંધપાત્ર કદમાં ઉગાડતી, ઘણાં વિવિધ શિકાર, મુખ્યત્વે નાની માછલી ખાઈ શકે છે - અને તે સફળતાપૂર્વક કરે છે.

આ માછલીનો વારંવાર ભોગ બનેલા લોકોમાં:

• સારડિન
• હેરિંગ;
• એન્કોવિઝ;
• જુવેનાઇલ અને વિવિધ માછલીઓનો કેવિઅર.

પેક્સમાં લacedસ્ટ્રસનો શિકાર, બધી બાજુથી શિકારની શાળાની આસપાસ અને ધીમે ધીમે રીંગ સ્ક્વિઝિંગ. તેમની પાસેથી ભાગીને, નાની માછલી જુદી જુદી દિશામાં ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરે છે, ઘણી વખત પાણીની બહાર કૂદકા પણ કરે છે - ઉપરથી અને દૂરથી એવું લાગે છે કે પાણી કૂદતી માછલીની વિપુલતામાંથી ઉકળતા હોય છે. આ પ્રવૃત્તિ શિકારના પક્ષીઓનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે, અરાજકતાને ફાળો આપે છે: તેઓ ડાઇવ કરે છે અને જમ્પિંગ માછલી પકડવાનો પ્રયાસ કરે છે. કેટલીકવાર લોકો, આવા સંચયને જોઈને, ત્યાં માછલીઓ પર જાય છે - જેથી લેસેડ્રા શિકારમાં ફેરવાય.

કેદમાં, લાચેડ્રાને નીચા-મૂલ્યવાળી માછલીની પ્રજાતિના માંસના મિશ્રણથી ખવડાવવામાં આવે છે. તે જરૂરી વિટામિન્સ મેળવે છે અને આવા ફીડ પર ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે - ઉગાડવાની સાદગી અને ગતિએ તેને જાપાનની મુખ્ય વાવેતર જાતિઓમાંની એક બનાવ્યું છે.

રસપ્રદ તથ્ય: કૃત્રિમ સંવર્ધન સાથે, ફ્રાયને તેમના દેખાવના સમય અનુસાર ખાસ પાંજરામાં બેસાડવામાં આવે છે, પરિણામે મોટા લોકો જે નાના હોય છે તે ખાઈ શકતા નથી - અને આ નવી જન્મેલી માછલીઓના મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે. આ ઉપરાંત, તેઓને કોઈ શિકારી દ્વારા ધમકી આપવામાં આવતી નથી - પરિણામે, ઘણી બધી માછલીઓ પુખ્તવય સુધી ટકી રહે છે.

પાત્ર અને જીવનશૈલીની સુવિધાઓ

ફોટો: લેક્ડ્રા

લાક્ડેરા જીવનની સમાન રીત તરફ દોરી જાય છે જેમ કે ઘોડો મેકરેલની સંખ્યામાંથી અન્ય માછલીઓ. આ માછલી મોટા ટોળાઓમાં રહે છે: આ રીતે શિકાર કરવાનું વધુ અનુકૂળ છે. શાળા લાંબા સમય સુધી એક જગ્યાએ રહેતી નથી, તે કાં તો ખાઇ શકાય તેવી નાની માછલીની શાળાઓની શોધમાં અથવા આવી શાળાને અનુસરીને સતત આગળ વધે છે.

ઝડપથી સ્વિમ કરે છે, લગભગ કોઈ પણ માછલી કે જે કદમાં નાની હોય તેને પકડી શકે છે. તેના નક્કર વજન અને શરીરના આકારને કારણે, તે પાણીને સારી રીતે કાપી નાખે છે, અને તેથી તે ખાસ કરીને સફળતાપૂર્વક પાણીના ગાense સ્તરોમાં શિકાર કરે છે, નાની માછલીઓને ધીમું કરે છે. તેમાં સ્વિમ મૂત્રાશય છે, તેથી તે ખુલ્લા સમુદ્રમાં દૂર તરી શકે છે.

પરંતુ તે હંમેશાં કાંઠે નજીક જોવા મળે છે, ખાસ કરીને, ત્યાં એક મોટી સંભાવના છે કે તે દરિયામાં દૂર તરતા વગર મળી શકે છે, કેટલીકવાર તો કાંઠે નજીક પણ, વહેલી સવારના સમયે. આ સમયે લિકેડ્રા ઘણીવાર શિકારની શોધમાં કેપ્સ અને ટાપુઓની ખૂબ નજીકમાં તરી આવે છે. તેઓ સવારે તે માટે માછલી કરે છે.

કેટલીકવાર લેસેડ્રાને ભૂલથી ટ્યૂના માછલી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે તેના દેખાવ અને વર્તનમાં બંનેને મળતું આવે છે, અને તે મુખ્યત્વે સમાન માછલી પર ખવડાવે છે - જેનો અર્થ છે કે તે મોટે ભાગે તે જ સ્થળોએ મળી શકે છે. પરંતુ ટુના લાચેડરા નજીકના સંબંધીઓ નથી. તમે સunaલ-આકારના ફિન્સ દ્વારા ટ્યૂનાને અલગ પાડી શકો છો: લેક્ડ્રા પાસે નથી. આ માછલી લાંબા સમય સુધી જીવશે નહીં, 10-12 વર્ષ, એક વ્યક્તિ કે જે 15 વર્ષ સુધી ચાલે છે તે લાંબા-યકૃત તરીકે ગણવામાં આવે છે, અને તેમાંના ઘણા ઓછા છે.

સામાજિક રચના અને પ્રજનન

ફોટો: યલોટાઇલ લેસેડ્રા

3-5 વર્ષની ઉંમરે, લેક્ડ્રા જાતીય રીતે પરિપક્વ બને છે અને પ્રથમ ફેલાયેલું જાય છે - તે પછી તે વાર્ષિક ધોરણે પુનરાવર્તિત કરવામાં આવશે. સ્પawનિંગ મે-જૂનમાં શરૂ થાય છે અને ઉનાળાના ખૂબ અંત સુધી ચાલે છે: સ્પ toન કરવા માટે, માછલીઓને ગરમ પાણી અને સારા હવામાનની જરૂર હોય છે, તેથી પ્રક્રિયામાં લાંબો સમય લાગી શકે છે. તેથી, લેકડ્રા તેની રેન્જની ખૂબ જ દક્ષિણમાં ઇંડા મૂકવા જાય છે: ક્યુશુ અને શિકોકુ જાપાની ટાપુઓ તેમજ દક્ષિણ કોરિયાના કાંઠે. તદુપરાંત, તે ફક્ત તે જ સમુદ્ર તરફ જતું નથી જે આ વિસ્તારોને ધોઈ નાખે છે, પરંતુ સીધા ખૂબ જ કાંઠે જાય છે: સ્ત્રીઓ દરિયાકાંઠેથી 100-250 મીટરના અંતરે સીધી જળ સ્તંભમાં ફેલાય છે.

આ સમયે, ત્યાં નજીકમાં નર હોય છે, દૂધ મુક્ત કરે છે, અને તેથી ઇંડાને ફળદ્રુપ કરે છે. ઇંડા પોતાને ખૂબ નાના હોય છે, એક મીલીમીટરથી પણ ઓછા, પરંતુ પ્રત્યેક સ્ત્રી મર્યા વિના સેંકડો હજારોને મુક્ત કરે છે. બધા જ ફળદ્રુપ થતા નથી - અનફર્ટિલાઇઝ્ડ બાકીના ઇંડા વધુ નસીબદાર લોકો માટે ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે.

જો કે, ફળદ્રુપ રાશિઓ તે ફ્રાય દ્વારા પણ ખાય છે જે અગાઉ રચાય છે: ઇંડાનું સેવન આશરે -4.-4--4 મહિના ચાલે છે, અને તેથી, જો બે માદાઓ તે જ સ્થાને ફેલાયેલી હોય, તો ફ્રાય જે પહેલાં દેખાય છે તે ફક્ત બીજી સ્ત્રીના બધા ઇંડા ખાય છે. ફ્રાય પાણીના સ્તંભમાં રહે છે, પરંતુ કિનારે નજીક છે, જ્યાં તેઓ જન્મ્યા હતા ત્યાંથી નૌકાવિહાર કરતા નથી. તેઓ માત્ર કેવિઅર અને પ્લેન્કટોન જ નહીં, પણ એકબીજા પર પણ ખવડાવે છે - ફક્ત સૌથી મજબૂત અને ઝડપી ટકી રહે છે, ખાસ કરીને કારણ કે તેમને અસંખ્ય શિકારીથી પણ બચવું પડે છે. તેઓ ખૂબ શેવાળ પણ ખાય છે.

પહેલા જ દિવસથી તેઓ પુખ્ત માછલીની જેમ દેખાય છે, શરૂઆતમાં તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી ઉગે છે અને સંભવિત શિકારમાંથી વધુ અને વધુ પ્રચંડ શિકારી બને છે: તેઓ જીવનના પહેલા જ દિવસોથી સંબંધિત ટેવો દર્શાવે છે. કૃત્રિમ સંવર્ધન સાથે -5--5 કિગ્રાના વ્યાપારી વજનમાં, તેઓ માત્ર એક વર્ષમાં વધે છે, કુદરતી પરિસ્થિતિમાં આ બમણો સમય લે છે - પરંતુ તેમાં મહત્તમ વજન વધારે છે.

લacedક્ડ્રસના કુદરતી દુશ્મનો

ફોટો: ફિશ લેસેડ્રા

સમુદ્રમાં પુખ્ત વયના લોકો માટે થોડા જોખમો છે: તેઓ દરિયાઇ શિકારી માટે શિકાર બનવા માટે ખૂબ મોટા છે. મુખ્ય અપવાદ શાર્ક છે, તે સમુદ્રોમાં ત્યાં ઘણાં બધાં છે જ્યાં લેસેડ્રાસ રહે છે, અને તેઓ તે બધું ખાય છે જે ફક્ત દૃષ્ટિથી આવે છે, અને તેઓ ખાસ કરીને મોટી માછલીઓને પ્રેમ કરે છે.

આ હોવા છતાં, જો લેસેડ્રા વધવા માટે વ્યવસ્થાપિત થઈ ગયું છે, તો બધા માપેલા સમય જીવવા અને વૃદ્ધાવસ્થાથી તીવ્રતાના ક્રમમાં વધારો થવાની સંભાવના છે, કારણ કે યુવાન વ્યક્તિઓ માટેના જોખમો વધારે છે: તેઓ મોટા શિકારી માછલી અને પક્ષીઓ બંનેમાં રસ લે છે. અને તે જેટલા નાના છે, વધુ શિકારી તેમને ધમકી આપે છે.

તદનુસાર, ફ્રાય અને ઇંડા મોટાભાગના મૃત્યુ પામે છે. તે અને અન્ય શિકારી માછલી દ્વારા ખાય છે - મુખ્યત્વે નાના અને મધ્યમ, અન્ય ફ્રાય, સંબંધીઓ સહિત, લેકડ્રાના પુખ્ત વયના લોકો. ઘણી પ્રજાતિઓ કે જે ઉગાડવામાં લેકડ્રાનો શિકાર બને છે તે તેના ફ્રાય અને કેવિઅર ખાય છે - ઉદાહરણ તરીકે, હેરિંગ અને સારડીન.

આ બધાને લીધે, એકવાર પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઇંડા પુખ્ત માછલી બની જાય છે. તે પછી, તેમનો મુખ્ય દુશ્મન એવા લોકો હશે જે આ માછલીને સક્રિયપણે પકડે છે; જોકે સ્ટોર્સમાં વેચેલા મોટાભાગના લચેડ્રા કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, અને તે બધા પકડાયેલા નથી.

તેને કેદ કરવામાં ઘણી ઓછી ધમકીઓ છે, કારણ કે તે શિકારીથી વિશ્વસનીય રીતે સુરક્ષિત છે. પરંતુ તેમ છતાં, આ ધમકીઓ અસ્તિત્વમાં છે: આ પરોપજીવી અને રોગો છે, ખાસ કરીને, બેક્ટેરીયલ ચેપ - વાયબ્રોસિસ જોખમી છે. આ ધમકીઓ માછલીના કુદરતી નિવાસસ્થાનમાં પણ છે.

રસપ્રદ તથ્ય: જાપાનમાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે વ્યક્તિ નવા વર્ષોમાં મોટી થાય છે. આને ઉત્સવની માછલીની વાનગીથી ઉજવવામાં આવી હતી જેને ટોશિટોરી ઝકાના કહેવામાં આવે છે. જો જાપાનના પૂર્વ ભાગમાં આ વાનગી માટે સ salલ્મોનનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો, તો જાપાનના પશ્ચિમ ભાગમાં. આ પરંપરા આધુનિક સમયમાં સચવાયેલી છે.

પ્રજાતિઓની વસ્તી અને સ્થિતિ

ફોટો: લેસેડ્રા જેવું દેખાય છે

લેસેડ્રાની વસ્તીને કંઇપણ ધમકી આપતું નથી: તેમ છતાં ત્યાં industrialદ્યોગિક પકડ છે, આ માછલી મોટા પ્રમાણમાં કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે તે હકીકતને કારણે તેના જથ્થામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે. અને તે વર્ષોમાં પણ જ્યારે કેચ ચરમસીમાએ પહોંચી હતી, ત્યાં વસ્તીમાં કોઈ નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો નથી.

આ માછલીનો સૌથી મોટો જથ્થો જાપાન અને કોરિયાના દરિયાકાંઠે પૂર્વ ચીન સમુદ્રમાં કેન્દ્રિત છે. લેક્ડ્રા વસ્તી સ્થિર છે, તે માછલીના નિવાસસ્થાનમાં ખોરાકની માત્રા દ્વારા મુખ્યત્વે મર્યાદિત છે. પ્રશાંત મહાસાગરની thsંડાણોમાં આ માછલીની સંખ્યા વિશે ઓછા માહિતી છે, જ્યાં તે વ્યવહારીક રીતે પકડાતી નથી.

લેકડ્રા મુખ્યત્વે દરિયાકાંઠેથી થોડા અંતરે પકડાય છે, તમામ દેશોમાં કુલ કેચ દર વર્ષે અનેક હજારો ટન સુધી પહોંચે છે, તેમાંથી મોટાભાગના જાપાની જહાજો પર પડે છે. અગાઉ કેટલાક વર્ષોમાં કેચ 130-180 હજાર ટન સુધી પહોંચ્યો હતો.

બંને પાંજરામાં અને ફેન્સીડ enceફશોર વિસ્તારોમાં કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. માછલીના ખેતરોનો મુખ્ય હિસ્સો, જે લચેડ્રાની ખેતી કરે છે, તે જાપાન અને કોરિયા પર પડે છે, તેમના પર આ પ્રકારની માછલીઓનું કુલ ઉત્પાદન દર વર્ષે 150 હજાર ટન સુધી પહોંચે છે. ચીન અને તાઇવાનમાં ઉત્પાદન વધુ સક્રિય બની રહ્યું છે, જ્યાં શરતો પણ યોગ્ય છે.

રસપ્રદ તથ્ય: જાપાનીઓ આ માછલીના ઘણાં નામ લઈને આવ્યા છે - તેઓ લેક્ડ્રાના ક્ષેત્ર અને વયના આધારે જુદા છે. તેથી, પૂર્વમાં, કંટોમાં, સૌથી નાની પસંદગીને વકાશી કહેવામાં આવે છે, થોડી જૂની - ઇનાડા, પછી વરસ, સૌથી મોટો - તોફાનો.

પશ્ચિમમાં, કંસાઈમાં, નામો સંપૂર્ણપણે અલગ છે - સુસુસુ, હમાચી અને મેજિરો, ફક્ત છેલ્લા એક જ છે - તોફાન. શિયાળામાં પકડાયેલા પુખ્ત વયના લોકોને કાન-બૂરી કહેવામાં આવે છે અને માનવામાં આવે છે કે દરેક બરફવર્ષા પછી તે વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે.

લેક્ડ્રા - માછલીની એક દુર્લભ પ્રજાતિ જે સક્રિય માછીમારીથી પીડાતી નથી, અને આ ખૂબ મૂલ્યવાન છે. આ ઉપરાંત, કેદમાં ઉછેરવું તે ખૂબ જ સરળ છે, જે તેને વધુ ઉપયોગી બનાવે છે. જાપાન અને કોરિયામાં, તે ખૂબ મૂલ્યવાન છે, અને હકીકતમાં, સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, તે અન્ય સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ વધુ સંવેદનશીલ જાતિઓ સાથે તુલનાત્મક છે, ઉદાહરણ તરીકે, સmonલ્મન.

પ્રકાશન તારીખ: 08/19/2019

અપડેટ તારીખ: 19.08.2019 23:01 પર