ગોકળગાય પ્રાચીન સમયથી જાણીતું છે. પ્રાચીન રોમન ઇરુડાઇટ પ્લinyની ધ એલ્ડરે તેના વિશેના લખાણોમાં અહેવાલ આપ્યો હતો દ્રાક્ષ ગોકળગાય સંવર્ધન ગરીબ વર્ગને ખવડાવવા દેશબંધુઓ. અત્યાર સુધી, વિશિષ્ટ ફાર્મ્સ આધુનિક રીતે બનાવવામાં આવી રહ્યા છે, પરંતુ શેલફિશનો સ્વાદ હવે ગોર્મેટ્સ માટે વધુ પરિચિત છે.
પાર્થિવ ગેસ્ટ્રોપોડ પ્રાણીના નામની વેલોને નુકસાનકારક હોવાને કારણે તે મૂળમાં ઉભરી આવ્યું હતું, પરંતુ તેમના નામોમાં અન્ય વિવિધતાઓ છે: સફરજન, છત, રોમન, બર્ગન્ડીનો દારૂ અથવા ફક્ત ખાદ્ય ગોકળગાય.
સુવિધાઓ અને નિવાસસ્થાન
મોલ્લસ્ક ફક્ત દ્રાક્ષના બગીચામાં નામ અનુસાર જ જીવે છે, પણ બગીચા, પાનખર જંગલો અને ઝાડવા ઝાડવાવાળા કોતરોમાં પણ. ચૂનાના પત્થરની માટી અને ક્ષારયુક્ત પ્રતિક્રિયા એ ગરમી પ્રેમાળ ગોકળગાય માટેનું પ્રિય નિવાસસ્થાન છે.
યુરોપિયન ભાગ, ઉત્તર આફ્રિકા અને પશ્ચિમ એશિયા, દક્ષિણ અમેરિકામાં મોલસ્કની અસંખ્ય વસતી વસે છે જે ફક્ત કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં જ નહીં, પણ શહેરમાં પણ, હાઇવે અને રહેણાંક મકાનોની નજીક છે.
છોડના નાના અંકુરની વ્યસન માટે, ગોકળગાયને જીવાતો માનવામાં આવે છે અને કેટલાક રાજ્યોમાં આયાત કરવા કાયદેસર પ્રતિબંધિત છે. પરંતુ તે જ સમયે દ્રાક્ષ ગોકળગાય લાભ ખોરાક અને તબીબી ઉદ્યોગો માટે સ્પષ્ટ છે.
કદની દ્રષ્ટિએ, આ મોલસ્ક કદાચ યુરોપનો સૌથી મોટો લેન્ડ મોલસ્ક છે. શરીરમાં ધડ અને શેલ હોય છે, સર્પાકાર rally. turns વારા દ્વારા ટ્વિસ્ટેડ. ગોકળગાયના ઘરની heightંચાઈ 5 સે.મી., અને પહોળાઈ 4.7 સે.મી. છે. આ શરીરને સંપૂર્ણ રીતે ફિટ કરવા માટે પૂરતું છે.
શેલના ટર્બો-સર્પાકારની પાંસળીવાળી સપાટી તેને વધુ ભેજ જાળવી રાખે છે અને ઘરની શક્તિમાં વધારો કરે છે, જે 13 કિલો સુધીના ભારણના દબાણનો સામનો કરી શકે છે. ગોકળગાયનું વજન 50 ગ્રામ છે.
ચપળ અને સ્થિતિસ્થાપક શરીર સામાન્ય રીતે ન રંગેલું .ની કાપડ-બ્રાઉન રંગનું હોય છે, પ્રવાહીને જાળવી રાખવા અને હલનચલનને મંજૂરી આપવા માટે કરચલીઓથી coveredંકાયેલ છે. દરેક ગોકળગાયનું પોતાનું બહિર્મુખ શારીરિક પેટર્ન હોય છે, જે ક્યારેક ભાગ્યે જ નોંધનીય હોય છે. શ્વસન પલ્મોનરી છે. લોહીનો રંગ હોતો નથી.
છીપવાળી ખાદ્ય માછલીની હિલચાલ મોટા પગ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે. તે એકમાત્ર સ્નાયુઓને કોન્ટ્રેક્ટ કરીને અને શરીરની સપાટીને ખેંચીને સપાટી પર ગ્લાઇડ થાય છે. પગની લંબાઈ 5-8 સે.મી. સુધી પહોંચે છે ચળવળની પ્રક્રિયામાં, ગોકળગાય, આગળ સ્થિત ખાસ ગ્રંથીઓ માટે આભાર, લાળ સ્ત્રાવ કરે છે, જે ઘર્ષણના બળને ઘટાડે છે.
ગોકળગાયની હિલચાલની સરેરાશ ગતિ કોઈપણ સપાટી પર આશરે 1.5 મીમી પ્રતિ સેકંડ છે: આડી, icalભી, વલણવાળા. એવું માનવામાં આવતું હતું કે મ્યુકોસ સ્ત્રાવ સરળતાથી ખાલી સુકાઈ જાય છે, પરંતુ અવલોકનોએ બતાવ્યું છે કે મોલસ્ક કેવી રીતે એકમાત્ર ખાંચ દ્વારા પ્રવાહી શોષી લે છે.
ત્યાં લાળનું સતત પરિભ્રમણ રહે છે, આ શરીરની અંદર પ્રવાહીને સાચવે છે. જો હવામાન વરસાદનું હોય, તો લીંબુંનો ગોકળગાય તેનો ખેદ નથી કરતો અને પગેરું છોડે છે, કારણ કે પુરવઠો ફરી ભરવો મુશ્કેલ નથી. શેલનો રંગ સામાન્ય રીતે ટ્રાન્સવર્સ ડાર્ક રંગની પટ્ટાઓ સાથે ભુરો પીળો હોય છે. પટ્ટાઓ વિના નક્કર, રેતાળ-પીળા વ્યક્તિઓ છે.
શેવાળ મ theલ્સ્કની રહેઠાણ અને નિવાસસ્થાનની ખોરાકની લાક્ષણિકતાઓ પર આધાર રાખીને બદલાઇ શકે છે જેમાં તમારે પોતાને અસંખ્ય દુશ્મનોથી છુપાવવાની જરૂર છે: દેડકા, કચરા, મોલ્સ, ગરોળી, પક્ષીઓ, હેજહોગ્સ, ઉંદર અને શિકારી જંતુઓ. ગોકળગાય તેમના શ્વાસોચ્છવાસના પ્રારંભમાં ભમતી ભમરોથી પીડાય છે.
મૌલસ્કના માથા પર મહત્વપૂર્ણ મહત્વપૂર્ણ અવયવો સાથેના ટેનટેક્લ્સ છે. તેઓ ખૂબ જ મોબાઇલ છે અને ઉભા થાય છે અને એક સીધા સ્થાને પડે છે; નિયમ પ્રમાણે, તેઓ એકબીજા સાથે એક ઓબ્યુટસ એંગલ બનાવે છે.
અગ્રવર્તી રાશિઓ, 4-5 મીમી સુધી લાંબી, ઘ્રાણેન્દ્રિયને લગતું કાર્ય પ્રદાન કરે છે. પાછળનો ભાગ 2 સે.મી. સુધીનો છે, આંખના ટેનટેક્લ્સ છે. ગોકળગાય રંગોમાં ભેદ પાડતા નથી, પરંતુ તેઓ પદાર્થોને નજીકથી જુએ છે, 1 સે.મી. સુધી, રોશનીની તીવ્રતા પર પ્રતિક્રિયા આપે છે. બધા ટેંટેલ્સમાં ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા હોય છે: હળવા સ્પર્શથી, તે અંદરની તરફ છુપાય છે.
પાત્ર અને જીવનશૈલી
ગોકળગાય ગરમ હવામાનમાં સક્રિય છે: વસંત earlyતુથી પાનખરની હિમ સુધી. ઠંડા સમયગાળા દરમિયાન, તેઓ સ્થગિત એનિમેશન અથવા હાઇબરનેશનમાં આવે છે. બાકીનો સમયગાળો 3 મહિના સુધી ચાલે છે. શિયાળા માટે, મોલસ્ક્સ જમીનમાં ચેમ્બર તૈયાર કરે છે. સારા ખોદનારા હોવાને કારણે, તેઓ તેમના સ્નાયુબદ્ધ પગથી ઇન્ડેન્ટેશન બનાવે છે.
6 થી 30 સે.મી. સુધીની thંડાઈ જમીનની ઘનતા અને અન્ય શરતો પર આધારિત છે. જો ગોકળગાય નક્કર જમીનમાં પ્રવેશ કરી શકતું નથી, તો તે પાંદડા હેઠળ છુપાવી લે છે. ગોકળગાય શેલનું મોં મ્યુકસની વિશેષ ફિલ્મથી સજ્જડ થાય છે, જે સખ્તાઇ પછી, ગાense idાંકણમાં ફેરવાય છે. હવાના સેવન માટે એક નાનો વેન્ટ જાળવી રાખવામાં આવે છે.
જ્યારે ગોકળગાય પાણીમાં ડૂબી જાય ત્યારે તમે આ ચકાસી શકો છો - પરપોટા ગેસ એક્સચેંજના પુરાવા તરીકે દેખાશે. આવા પ્લગની જાડાઈ શિયાળાની સ્થિતિ પર આધારિત છે. ચૂનોનો શેલ બાહ્ય વાતાવરણથી મોલસ્કના શરીરને વિશ્વસનીયરૂપે સુરક્ષિત કરે છે. હાઇબરનેશન દરમિયાન, વજન ઘટાડવું 10% સુધી પહોંચે છે, અને જાગૃત થયા પછી એક મહિના સુધી પુન recoveryપ્રાપ્તિ ચાલે છે.
ગોકળગાયનું હાઇબરનેશન હંમેશાં તેના મોં સાથે પડેલું રહે છે. આ તમને હવાના નાના સ્તરને રાખવા, બેક્ટેરિયાને બહાર રાખવાની અને વસંત જાગવાની સુવિધા આપવાની મંજૂરી આપે છે. પૂર ન આવે તે માટે, તેને થોડા કલાકોમાં શક્ય તેટલી ઝડપથી સપાટી પર આવવાની જરૂર છે.
દિવસ દરમિયાન, મોલસ્ક એ નિષ્ક્રીય હોય છે, પાંદડા અથવા પત્થરોના આશ્રય હેઠળ, ભીની માટી અથવા ભીના મોસ પર અસ્પષ્ટ સ્થળોએ છુપાવે છે. હવાની ભેજ ગોકળગાય વર્તનને અસર કરે છે.
શુષ્ક હવામાનમાં, તે સુસ્ત અને નિષ્ક્રિય હોય છે, બાષ્પીભવન અને નિર્જલીકરણમાંથી પારદર્શક પડદોથી coveredંકાયેલ શેલોમાં બેઠા હોય છે. વરસાદના દિવસોમાં, ગોકળગાય હાઇબરનેશનમાંથી બહાર આવે છે, શેલ મોંની રક્ષણાત્મક ફિલ્મ ખાય છે, તેની હિલચાલની ગતિ વધે છે, અને ખોરાકની સક્રિય શોધનો સમયગાળો વધે છે.
એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે નવજીવો, અથવા ગોકળગાય દ્વારા શરીરના ગુમ થયેલા ભાગોનું પુનર્સ્થાપન. જો શિકારી મolલુસ્કથી ટેંટીલ્સ અથવા માથાના ભાગને કાપી નાખે છે, તો ગોકળગાય મરી શકશે નહીં, પરંતુ ગુમ થયેલને 2-4 અઠવાડિયામાં ઉગાડવામાં સમર્થ હશે.
સંવર્ધન ઘરે દ્રાક્ષ ગોકળગાય આજે અસામાન્ય નથી. આ સમજાવે છે કે સંખ્યાબંધ રાજ્યોમાં, શેલફિશની આયાત પર પ્રતિબંધ હોવા છતાં, તેમાં રસ જળવાઈ રહ્યો છે, અને ભાવ વધી રહ્યા છે.
ખોરાક
શાકાહારી ગોકળગાયનો મુખ્ય આહાર એ જીવંત છોડની યુવાન અંકુરની છે, જેના માટે તેઓ જીવાતો માનવામાં આવે છે. કેવી રીતે દ્રાક્ષ ગોકળગાય ખવડાવવા ઘરે? તેમને તાજી શાકભાજી અને ફળો પસંદ છે: કેળા, કોળા, ઝુચીની, સફરજન, કાકડીઓ, ગાજર, બીટ, કોબી અને વધુ. સામાન્ય રીતે, છોડના પાકની સૂચિ એ પ્લાનેટેઇન, બોરડોક, ડેંડિલિઅન્સ, સોરેલ, ખીજવવું સહિત 30 થી વધુ વસ્તુઓ છે.
કેદમાં, પલાળીને રોટલી તેમના માટે સ્વાદિષ્ટ બની જાય છે. તેઓ અન્ય ખરતા ગ્રીન્સ, ખોરાકના અવશેષો ફક્ત ખોરાકની અછતની પરિસ્થિતિમાં જ ખાઈ શકે છે. પછી સડેલા છોડ, ખરતા પાંદડા ગોકળગાયને ચોક્કસપણે આકર્ષિત કરશે.
દ્રાક્ષની ગોકળગાય સ્ટ્રોબેરી છોડશે નહીં
ક્લેમની જીભ ઘણા દાંતવાળા રોલરની જેમ છે. છીણીની જેમ, તે છોડના ભાગોને ભંગાર કરે છે. ગ્રીલમાં બદલાતા ગ્રીન્સ ગોકળગાય દ્વારા શોષાય છે. ડંખવાળા ખીજવવું પણ ડંખવાળા વાળને નુકસાન કરતું નથી. ગોકળગાયના શેલને મજબૂત કરવા માટે, કેલ્શિયમ ક્ષાર જરૂરી છે.
પશુ ખોરાક પણ ક્યારેક-ક્યારેક શેલફિશને આકર્ષિત કરી શકે છે. ગોકળગાય ગંધની અદભૂત ભાવનાથી સંપન્ન છે. તેઓ તાજી તરબૂચ અથવા કોબીની ગંધ લગભગ અડધો મીટર દૂર અનુભવે છે, હળવા પવનની લપેટમાં આવે છે. અન્ય ગંધ લગભગ 5-6 સે.મી.ના અંતરે અનુભવાય છે.
પ્રજનન અને આયુષ્ય
દ્રાક્ષની ગોકળગાયને હર્મેફ્રોડાઇટ્સ માનવામાં આવે છે. તેથી, બે પરિપક્વ વ્યક્તિ પ્રજનન માટે પૂરતા છે. સમાગમનો સમય વસંત orતુના પ્રારંભમાં અથવા પાનખરમાં થાય છે. ઇંડા તૈયાર ફોસામાં અથવા કેટલાક કુદરતી આશ્રયમાં નાખવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, છોડના મૂળ વણાટ પર.
ફોટામાં, સમાગમ ગોકળગાય
ક્લચમાં 7-7 મીમી કદના 30-40 સફેદ ચળકતી ઇંડા હોય છે. સેવનનો સમયગાળો 3-4 અઠવાડિયા છે. ઇંડામાંથી નીકળેલા નવજાત ગોકળગાયમાં, દો and ટર્ન વળાંકવાળા પારદર્શક શેલ હોય છે. ગોકળગાય જન્મથી સ્વતંત્ર અસ્તિત્વ તરફ દોરી જાય છે.
યંગસ્ટર્સ ઇંડાશિલના અવશેષો ખાય છે, આશ્રયમાંથી બહાર ન આવે ત્યાં સુધી, તેમાં રહેલા માટી અને તેમાં રહેલા પદાર્થોને ખવડાવે છે. રચના માળખામાં 7-10 દિવસ લે છે, અને પછી છોડના આહારની શોધમાં સપાટી પર. એક મહિના માટે, ગોકળગાય લગભગ 3-4 વખત વધે છે.
ફોટામાં, ગોકળગાય ઇંડા મૂકે છે
ગોકળગાય ફક્ત 1.5 વર્ષની વયે જાતીય પરિપક્વ થાય છે, પરંતુ જન્મેલા લોકોમાંથી ફક્ત 5% આ સમયગાળા સુધી પહોંચે છે. સંવર્ધન સીઝન પછી મોલુસ્ક લગભગ ત્રીજા ભાગની મૃત્યુ થાય છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં સરેરાશ આયુષ્ય 7-8 વર્ષ છે, જો તે શિકારી પર ન આવે. કૃત્રિમ સંવર્ધનની અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ હોમમેઇડ દ્રાક્ષ ગોકળગાય 20 વર્ષ સુધી જીવે છે, રેકોર્ડ 30 વર્ષનો કેસ જાણીતો છે.
શેલફિશના વ્યાપક પ્રાદેશિક વિતરણ હોવા છતાં, તે હંમેશાં ખોરાકના ઉત્પાદન તરીકે માંસના પોષક મૂલ્ય અને આંખોના રોગોની સારવારમાં સ્નાયુબદ્ધતા, પેટની સમસ્યાઓ અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટેના તબીબી મહત્વને કારણે માનવ વપરાશની વસ્તુઓ છે.
માતા દ્રાક્ષ તેના બાળક સાથે ગોકળગાય
ગેસ્ટ્રોપોડ્સના મ્યુકસ નુકસાન પછી ત્વચાની પુન recoveryપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયાઓને સુધારે છે. ગોકળગાય કોલેજનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે, લોહીના માઇક્રોસિરક્યુલેશનમાં વધારો કરે છે, જે ત્વચાની રચના, તેના કાયાકલ્પમાં સુધારવામાં મદદ કરે છે.
દ્રાક્ષની ગોકળગાયની રસોઈ પરંપરાગત રીતે ભૂમધ્ય દેશો અને ઘણા યુરોપિયન રાજ્યોમાં. પ્રોટીન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ, શેલફિશ ડીશ ગોર્મેટ્સ દ્વારા કિંમતી છે. શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ ફ્રાન્સ, સ્પેન, ઇટાલી, ગ્રીસના રહેવાસીઓને જાણીતી છે.
ગોકળગાય તે જ સમયે સરળ અને રહસ્યમય છે. પ્રાચીન કાળથી આવતા, તે થોડો બદલાઈ ગયો છે અને હજી પણ તેના કુદરતી જીવનમાં માનવ રુચિ આકર્ષે છે.
