સલંગણ - સ્વિફ્ટ પરિવાર સાથે જોડાયેલા પક્ષીઓની એક જાત. આ પક્ષીઓનું નામ સારી ગૃહિણીઓ માટે પરિચિત લાગશે, અને આ કોઈ સંયોગ નથી. સલાંગની અથવા "ગળી જવાના માળખાં", ઇટાલિયન રાંધણકળાની લોકપ્રિય હાર્દિક વાનગી છે, જેને તેની તૈયારીની સરળતા અને અનન્ય સ્વાદને કારણે રશિયન પરિચારિકાઓ દ્વારા માન્યતા મળી છે. સલાંગની વાનગીઓ એક મહાન વિવિધતા, પરંતુ મુખ્ય ઘટક માળો આકારનો પાસ્તા છે.
ચાલુ સ્વિફ્ટલેટ ફોટો તે એકદમ મોહક લાગે છે, જોકે ઘણા લોકો જાણે છે કે સ્વિફ્ટલેટના સ્વિફ્ટના ખાદ્ય માળખાં, ચીન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં એક પ્રિય સ્વાદિષ્ટ છે, જેણે વાનગીનો પ્રોટોટાઇપ તરીકે સેવા આપી હતી. વાસ્તવિક સૂપ સ્વિફલેટ માળાઓ ઓછું આકર્ષક લાગે છે અને તેના કરતાં વિચિત્ર સ્વાદવાળા જેલી જેવા સ્ટ્યૂ લાગે છે.
સ્વિફ્ટલેટ પક્ષીની લાક્ષણિકતાઓ અને નિવાસસ્થાન
સ્વિફ્ટલેટ પક્ષી એક નાનો સ્વીફ્ટ (10-14 સે.મી.) છે. મોટાભાગના સ્વિફ્ટની જેમ વજન પણ ઓછું હોય છે - 20 ગ્રામ સુધી (આ ખાંડના 1 ચમચી સાથે તુલનાત્મક છે). પરંતુ સ્વિફ્ટલેટની પાંખો 30 સે.મી.
તેનો રંગ બદલે સામાન્ય છે - ચાંચ અને પગ કાળા છે; માથું, પાંખો અને શરીર મેટાલિક ચમક સાથે ઘેરા રાખોડી-ભૂરા પીંછાથી coveredંકાયેલ છે. જો કે, પક્ષીને તેની સુંદર પ્લમેજ માટે તેની પ્રસિદ્ધિ જરાય મળી નહીં.
ગળી એ એશિયન દેશોમાં તેમના ખાદ્ય માળખાં માટે લોકપ્રિય છે, જેને ગોર્મેટ ડીશ માનવામાં આવે છે. એક દંતકથા છે કે લોકોએ ખોરાક માટે સ્વિફ્ટના માળખાઓનો ઉપયોગ કેવી રીતે શરૂ કર્યો.
ફોટામાં, માળામાં એક સ્વિફ્ટલેટ પક્ષી
ચંગીઝ ખાનના સૈન્યના ચાઇનાના પ્રદેશ પરના આક્રમણ દરમિયાન, સેલેસ્ટિયલ સામ્રાજ્યના બાદશાહે ઉમરાવોથી ઘણી પરાજયનો સામનો કરવો પડ્યો અને તેને એક ખડકાળ ખડક પર ચલાવવામાં આવ્યો, જ્યાંથી તે સમુદ્રમાં કૂદી ગયો અને પથ્થરો સામે તૂટી પડ્યો. તેની કંટાળી ગયેલી સેનાના અવશેષોને પક્ષીઓના માળખાં ખવડાવવા સિવાય કોઈ વિકલ્પ નહોતો, જે દરિયાકાંઠાના ખડકોથી coveredંકાયેલું હતું.
ચીન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયા ઉપરાંત, સ્વિફ્ટલેટ પેસિફિક અને ભારતીય મહાસાગરોના ટાપુઓ તેમજ Australiaસ્ટ્રેલિયામાં મળી શકે છે. છેલ્લી સદીના અંતે, વસ્તી પક્ષી swiftle ઇન્ડોનેશિયામાં હતા, પરંતુ નિયમિત આગને લીધે, તેઓએ આ બાબતમાં શાંત મલેશિયામાં સ્થળાંતર કરવું પડ્યું.
20 થી 35 પ્રજાતિના જુદા જુદા સંસ્કરણો અનુસાર ક્રમાંકિત સ્વીફટની આ જીનસ, ઝાડની છિદ્રોમાં, ગુફાઓમાં, ખડકાળ કાંઠે માળા લેવાનું પસંદ કરે છે. ગ્રે સ્વિફલેટ જેવી કેટલીક પ્રજાતિઓમાં ઇકોલોટેક કરવાની ક્ષમતા હોય છે, જેનાથી તેઓ બેટની જેમ પ્રકાશની ગેરહાજરીમાં ગુફાઓમાં આરામદાયક લાગે છે.
માળાના શિકારીઓને ગુફાના પ્રવેશદ્વારથી થોડા કિલોમીટર દૂર આ આશ્ચર્યજનક પક્ષીઓની વસાહતો મળી. સલંગણની જાણીતી શહેરી વસાહતો પણ છે, તે જ માળખાઓ એકઠા કરવા ખાતર બિન-રહેણાંક મકાનો તરફ કૃત્રિમ રૂપે આકર્ષાય છે. સ્વિફલેટ ગાવાનું રેકોર્ડિંગ પક્ષીઓને આકર્ષિત કરે છે, અને તેઓ શહેરમાં ત્યજી દેવાયેલા જગ્યાને વસ્તી બનાવે છે.
સ્વિફ્લેટ્સના માળખાના ફોટામાં, જે ખાય છે
ગોર્મેટ ડીશ માટે કાચી સામગ્રી મેળવવાની આ પદ્ધતિ તેમના કુદરતી નિવાસસ્થાનમાં ભેગા થવા કરતાં સલામત છે, જેમાં epભો ખડકો અને ગુફાઓ ચ climbવાનો સમાવેશ થાય છે.
સ્વિફ્ટલેટની પ્રકૃતિ અને જીવનશૈલી
સ્વિફ્ટલેટ મોટી વસાહતોમાં રહે છે અને બેઠાડુ છે, અપવાદો ચીનમાં સામાન્ય રીતે સ્થાનાંતરિત બે પ્રજાતિઓ છે. તેમના મોટાભાગના જીવન, મોટાભાગની સ્વિફ્ટની જેમ, સ્વીફ્ટ પણ હવામાં વિતાવે છે - ફ્લાઇટમાં તેઓ જંતુઓ, પીવે છે અને સાથી પણ પકડે છે.
ખોરાક
સ્વિફ્ટલેટના આહારમાં પતંગિયા, ભમરી, ભમરો અને મચ્છર જેવા વિવિધ પ્રકારના જંતુઓનો સમાવેશ થાય છે. ગળી જાય છે, ગળી જાય છે, ઘણીવાર જમીનની નીચે નીચી ઉડતી હોય છે, ફ્લાઇટમાં તેમના શિકારને પકડી લે છે.
પ્રજનન અને આયુષ્ય
સલંગના એકવિધ પક્ષી છે, તેથી એકવાર બનાવેલ દંપતી તેમના જીવન દરમ્યાન ભાગ લેતો નથી, જે સ્વીફ્ટની સરેરાશ 7-10 વર્ષ છે. વર્ષ દરમિયાન sw વખત સ્વિફ્લેટ્સ તેમના બચ્ચાંને ઉછરે છે અને દરેક વખતે તેઓ આ હેતુ માટે એક નવું માળો બનાવે છે.
માટે મકાન સામગ્રી સ્વિફલેટ માળાઓ સબલિંગ્યુઅલ લાળ ગ્રંથી દ્વારા સ્ત્રાવ કરાયેલ સ્ટીકી જાડા પ્રવાહી તરીકે સેવા આપે છે. માળખાના નિર્માણ દરમિયાન, ગ્રંથીઓ ફૂલી જાય છે અને 2 મોટા નોડ્યુલ્સનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. જ્યારે માળખાના નિર્માણનું કાર્ય પૂર્ણ થાય છે અને ઇંડા નાખવામાં આવે છે, ત્યારે ગ્રંથીઓ તેમના સામાન્ય કદમાં સંકોચાઈ જાય છે.
માળામાં ફોટો સ્વિફ્ટલેટ ઇંડામાં
લાળ માળો બનાવવી એ એક લાંબી પ્રક્રિયા છે. આ દંપતી પ્રથમ ખડક પર અથવા ગુફાની છત હેઠળ યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરે છે. પછી પક્ષીઓ તેમની જીભની મદદ સાથે પત્થરના પાયા પર લાળ ચોંટી જાય છે, જે સમય જતાં સખત બને છે.
એક દોડમાં, સ્વિફ્લેટ 20 વાર સુધી લાળના ભાગ સાથે માળખામાં ઉડી શકે છે, પછી તે લાળ ફરીથી એકઠા થવા માટે થોડો સમય રાહ જુએ છે, પરંતુ તે થોડા મીટરથી વધુ માળાથી ઉડી નથી.
આ ઇમારત 40 દિવસમાં પૂર્ણ થશે અને પરિણામ સફેદ અને આચ્છાદિત આકારનું માળખું હશે, જેના તળિયે માદા 1-2 સફેદ ચળકતા ઇંડા આપશે. ઇંડાનો આકાર પહોળો હોય છે, પોઇન્ટેડ હોય છે, લગભગ 2 સે.મી. લાંબી હોય છે અને પહોળાઈમાં 1.5 સે.મી. ગળી જવાની ઇંડા તેઓ માદા અને નર બંને દ્વારા સેવન કરે છે, જે દર 6 કલાકે એકબીજાને બદલી નાખે છે.
સેવનનો સમયગાળો એક મહિના કરતા થોડો ઓછો હોય છે, બીજા 2 મહિના પછી બચ્ચાઓ ઉડવાનું શીખે છે અને સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્ર બનશે. અનુગામી માળખાં રંગથી પ્રથમથી ભિન્ન છે - બીજો પ્રકાશ ગુલાબી છે, ત્રીજો અને ચોથો લાલ-ભુરો છે. પ્રથમ માળાઓ બજારમાં બાકીના મૂલ્યથી મૂલ્યવાન છે.
સ્વીફ્ટ સ્વીફ્ટ માળાઓ, પ્રજાતિઓ પર આધાર રાખીને, સીવીડ, છાલના ટુકડાઓ અને પીછાઓના ઉમેરા સાથે બનાવી શકાય છે. ગ્રે સ્વિફલેટ ફક્ત તેના પોતાના લાળનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી જ તેના માળાઓને રસોઈમાં મૂલ્ય આપવામાં આવે છે. એક રસપ્રદ હકીકત એ છે કે માઓ ઝેડોંગના શાસન દરમિયાન, ગ્રે સ્વિફ્ટલેટના માળખામાંથી સૂપને "બુર્જિયોની અતિરેક" માં સ્થાન આપવામાં આવ્યું હતું.
આમાંથી માત્ર ગોર્મેટ્સ જ ભોગ બન્યા હતા, પણ પક્ષીઓ પણ, જેમની ચીનમાં વસ્તી લગભગ સંપૂર્ણ રીતે ખતમ થઈ ગઈ હતી. આજકાલ ચીનના દક્ષિણમાં સ્વિફ્ટલેટ તેમના સંહારની શરૂઆત પહેલા જેટલું હતું તેટલું અડધું છે. સ્વિફ્ટટ્સમાં વ્યાપારી હિત ભવિષ્યમાં આ પક્ષીઓના લુપ્ત થવા માટે અનિવાર્યપણે ઉશ્કેરશે.
માળો શિકાર એક અસંસ્કારી રીતે કરવામાં આવે છે, જેમાં લાખો બચ્ચાઓ અને ઇંડા બરબાદ થાય છે. વૈજ્ .ાનિકોએ પહેલેથી જ એલાર્મ સંભળાવી દીધો છે અને ટર્નઓવરને ઓછામાં ઓછા અડધા દ્વારા ઘટાડવાનો આગ્રહ કર્યો છે, નહીં તો, કેટલાક દાયકાઓમાં, એક પુસ્તકમાં સ્વિફ્ટલેટ માળખામાંથી બનાવેલા સૂપ વિશે ફક્ત વાંચવાનું શક્ય બનશે, કારણ કે સ્વાદિષ્ટ તેના ઉત્પાદકો સાથે-અદ્યતન સ્વીફ્ટ સાથે અદૃશ્ય થઈ જશે.
