બકરીના દૂધની કિંમત લાંબા સમયથી જાણીતી છે. તેમાં ઘણાં વિવિધ વિટામિન્સ અને અન્ય મૂલ્યવાન પદાર્થો શામેલ છે; સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓને તે પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી માતાના દૂધની ગુણવત્તા અને માત્રામાં ઘટાડો ન થાય.
પરંતુ બકરી એક ગાય કરતાં દૂધની ઉપજમાં આશરે ચાર ગણા દૂધ આપે છે, અને બકરીનું દૂધ વધુ મૂલ્યવાન છે, તેથી તેને ખરીદવું વધુ મુશ્કેલ છે. બકરી જાતિઓ ડાઉન, માંસ, માંસ અને ડેરીમાં વહેંચાયેલું છે. જો કે, સૌથી પોષક અને મૂલ્યવાન એ ડેરી બકરામાંથી મેળવેલું દૂધ છે.
આ બકરાંનો એક ફાયદો એ છે કે દૂધમાં ગંધનો અભાવ, તેથી ઘણા ખેડુતો ખાસ કરીને રાખે છે ડેરી બકરા તેના આંગણામાં. આવી મુખ્ય જાતિઓની નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે.
તમારા ફાર્મ માટે ડેરી બકરી કેવી રીતે પસંદ કરવી
ડેરી બકરી જાતિઓના ઉછેર સંવર્ધકો દ્વારા ચોક્કસ પ્રદેશોમાં લાક્ષણિકતાવાળા હવામાનની સ્થિતિ સાથે ઉગાડવામાં આવતા હતા, તેથી આ પાલતુ ખરીદતા પહેલા, તમારે વેચનારને પૂછવું જોઈએ કે જો આ પ્રાણી કોઈ વિશિષ્ટ વિસ્તારમાં રહી શકે છે, તો શું તે કઠોર શિયાળો અથવા ખૂબ ઉનાળો સહન કરશે. આબોહવા બકરાના દૂધની ઉપજ તેમજ દૂધની ગુણવત્તાને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરે છે.
તમારે આ ઘરેલુ પ્રાણીઓની વિદેશી જાતિઓનો પીછો કરવો જોઈએ નહીં - બકરા માટેના નવા પ્રદેશમાં, નિવાસસ્થાન અને આહારમાં ટેવાયેલા બનવામાં ખૂબ જ સમય લેશે તેવું સંભવ છે.
સ્થાનિક ડેરી બકરા ખરીદવાનું વધુ સારું છે, જે પે generationી દર પે generationી તે જ વિસ્તારમાં રહે છે, સ્થાનિક "લીલો" ખોરાકનો ટેવાય છે, સમગ્ર ઉનાળાની duringતુમાં તેઓ કમ્પાઉન્ડ ફીડની ખરીદી પર બચત કરીને, ગોચર પર ખવડાવવા ચલાવવામાં આવે છે. અને શિયાળા માટે, ઉત્સાહી માલિકો હંમેશાં તેમના ડેરી ફેવરિટ માટે ઘાસના પૂરતા પ્રમાણમાં ઘાસ અને સૂકવી શકે છે.
ડેરી બકરી પસંદ કરવા માટેનો માપદંડ
નિષ્ણાંતો ઉચ્ચ દૂધની ઉપજવાળા બકરીને પસંદ કરવાના મુખ્ય માપદંડનો સંદર્ભ આપે છે:
- આઉડરનો આકાર (અને તેની રચના);
- પીઠ, પેલ્વિસ, છાતીના કદનું ગુણોત્તર;
- અંગોની યોગ્ય સ્થિતિ.
નિષ્ણાતો સમૃદ્ધ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વ્યક્તિઓની નીચેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરે છે:
- શરીરના આગળ અને પાછળના ભાગો એક જ સ્તરે છે કે કેમ - તે પ્રાણીની સમૃદ્ધિના મુખ્ય સંકેતોમાંનું એક છે, પરંતુ તે દૂધના મોટા ઉપજનું કારણ ન હોઈ શકે;
- તમારે બકરીના આડરની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવાની પણ જરૂર છે. તેના બે ભાગો સ્પષ્ટ રીતે અલગ પાડવાની જરૂર નથી. ડેરી માદાના આડરનો આકાર પિઅર-આકારનો અથવા ગોળાકાર હોય છે, આડર પોતે ગાense, વિશાળ હોય છે. જ્યારે ધબકારા આવે છે, ત્યારે તેમાં સીલ હોવી જોઈએ નહીં. લટકતી આઉ એક ખરાબ સંકેત છે, આવા બકરીને દૂધની ઓછી આવક થશે;
- સ્તનની ડીંટીનું કદ સરેરાશની નજીક છે, તેઓને જુદી જુદી દિશામાં વળગી રહેવું જોઈએ;
- આડરની ત્વચા સ્થિતિસ્થાપક છે, જે oolનથી coveredંકાયેલી નથી.
બાકીના સમયે આ પ્રાણીની દ્રશ્ય નિરીક્ષણ સુધી તમારી જાતને મર્યાદિત ન રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે - જ્યારે પ્રાણી ફરતું હોય ત્યારે તમારે આળ નજરે જોવાની જરૂર છે. ડેરી બકરીમાં, તે પગથિયાંની ગડકડીથી ઝૂલતું નથી અને લટકાવેલું નથી.
ડેરી બકરી જાતિઓમાં કોટ ખૂબ લાંબો ન હોવો જોઈએ - પછી તેમની સંભાળ રાખવી વધુ સરળ છે. હસ્તગત પ્રાણી કેટલો જૂનો છે, તેના દાંત કહેશે. દો and વર્ષની જૂની બકરીઓમાં, incisors ઉગાડ્યા નથી, દૂધના દાંત ધીમે ધીમે દાola દ્વારા બે વર્ષની ઉંમરે બદલવામાં આવે છે.
પ્રથમ લેમ્બિંગ પછી, બકરી હજી પણ દૂધની સારી ઉપજ આપતી નથી, બીજા સંતાનના જન્મ પછી તે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે. છ વર્ષ પછી, દૂધની ઉપજમાં સંખ્યામાં ઘટાડો થવાનું શરૂ થાય છે.
સાનેન બકરીઓ
ઝૈનેન બકરા સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને કિંમતી દૂધના ઉત્પાદકો છે, અને દૂધની ઉપજની દ્રષ્ટિએ, તે બધી ડેરી જાતિઓમાં પ્રથમ ક્રમે છે. તેને સલામત રીતે બોલાવી શકાય છેબકરીઓની ડેરી જાતિ... વિખરાયેલા બકરાની heightંચાઈ cm cm સે.મી., બકરા - cm 77 સે.મી., શરીરની માત્રા - to૦ થી cm cm સે.મી. પુખ્ત વયના પ્રાણીઓમાં શરીરનું વજન-95--8 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
સારી સંભાળ અને યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલા આહાર સાથે, આ જાતિની એક સ્ત્રી દર વર્ષે 750 લિટર સુધી ખવડાવી શકે છે. દૂધ, અને રેકોર્ડ તોડનારા બકરા 1100 લિટરથી વધુ આપી શકે છે. લગભગ 3.9% ચરબીયુક્ત સામગ્રીવાળા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા દૂધ, અને સ્તનપાન સમયગાળો 10.5-11 મહિના સુધી ટકી શકે છે.
મૂળ જાતિના ધોરણ:
- કોટનો રંગ સફેદ છે, યુરોપિયન દેશોમાં ક્રીમ ઝેનન્સ પણ ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ તે રશિયામાં જોવા મળતા નથી;
- છાતી અને પીઠનું કદ સરેરાશ કરતા વધુ છે;
- શિંગડા નાના છે, કારણ કે આ જાતિ શિંગરહીન છે;
- અંગ - વિશાળ, ટટાર;
- મૌખિક પોલાણનો રંગ - ગુલાબી રંગ;
- કોટ ટૂંકા છે;
- શરીર વિસ્તરેલું છે, પાછળ સીધો છે;
- વિશાળ વાહિયાત;
- દળદાર ગળા.
આ જાતિના ગેરફાયદામાં શામેલ છે:
- કાળજી અને આહાર પર દૂધની ઉપજની અવલંબન;
- આપણા દેશમાં આ જાતિના શુદ્ધ જાતિના બકરા ખરીદવું મુશ્કેલ છે.
ટોગનબર્ગ બકરીઓ
આ બકરાની લાક્ષણિકતાઓ: એક વિશાળ શરીર, કોટનો રંગ - ભૂરા રંગ સાથે રાખોડી, છાતી પર સફેદ શર્ટનો આગળનો ભાગ. જાતિના સ્વિસ સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેર કરવામાં આવી હતી.
આ પ્રાણીઓની અન્ય લાક્ષણિકતા લાક્ષણિકતા એ તેમનો પ્રમાણમાં ટૂંકા કદ છે - પાંખિયાં પર તેઓ-68-6969 સે.મી. સુધી ઉગે છે, અને પુખ્ત વયના પુરુષોનું વજન લગભગ 58 કિગ્રા છે, સ્ત્રીઓમાં - 42 કિલોથી વધુ નહીં.
બકરાના થૂંક પર સફેદ રંગની લાક્ષણિક પટ્ટાઓ છે. જાતિના ધોરણ અનુસાર, સફેદ પેચો નાકની આસપાસ હોઇ શકે છે, કાન, અંગો અને પાછળના ભાગ પણ સામાન્ય રીતે સફેદ રંગના હોય છે. કોટ સ્પર્શ માટે નરમ હોય છે, શરીર પર ટૂંકા હોય છે, પરંતુ પાછળ અને ઉપલા પગ પર તે 13-14 સે.મી. સુધી વધે છે.
લંબાઈવાળા ગ્રેસફૂલ ગરદન સીધા પાછળના ભાગમાં સરળતાથી ભળી જાય છે, અંગો સરેરાશ કરતા થોડો મોટો હોય છે.
આ જાતિના માદાઓનો આડો મોટો, ગોળાકાર હોય છે. સ્તનપાન દરમિયાન એક બકરીમાંથી, 1000 લિટર સુધી પ્રાપ્ત થાય છે. ચરબીયુક્ત દૂધ. બકરીઓને 8-8.5 મહિના સુધી દૂધ આપવામાં આવે છે.
ગરમ વિસ્તરેલ oolનનો આભાર, આવા બકરાઓને સાઇબિરીયા અને પૂર્વ પૂર્વની સ્થિતિમાં રાખી શકાય છે, પરંતુ ઉનાળામાં ફક્ત ત્યાં ખુલ્લા ઘેરામાં રાખી શકાય છે.
ન્યુબિયન બકરા આ બકરાઓની લાક્ષણિકતા લક્ષણ અવિવેકી જિજ્ityાસા છે. આ પ્રાણીઓનું વતન ગ્રેટ બ્રિટન છે.
આવા પ્રાણીઓની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાંની એક એ છે કે પાળવાની શરતો અને આહાર પર દૂધની ઉપજની સીધી અવલંબન છે. ખોટી સંભાળ રાખીને, ન્યુબિયનોનું દૂધ ઉપજ ઝડપથી ઘટી રહ્યું છે.
આવા બકરાનાં દૂધની ચરબીનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે - 4.4% કરતા વધારે, અને પ્રોટીનની માત્રા 3..6% કરતા વધારે છે.
ક્રીમી સ્વાદવાળા અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ દૂધમાં લાક્ષણિકતા ગંધ હોતી નથી, અને ન્યુબિયનોમાં જાતે ઘણી બકરી જાતિઓની "સુગંધ" લાક્ષણિકતા હોતી નથી. પાળેલા પ્રાણીઓમાં આ પાળતુ પ્રાણીની heightંચાઈ 73 સે.મી.થી વધુ છે, એક પુખ્ત પ્રાણી 75 કિલોથી વધુ વજન કરી શકે છે.
પ્રમાણભૂત કોટનો રંગ કાળો, ભૂરા, લાલ અને સફેદ ફોલ્લીઓનું મિશ્રણ છે. આ જાતિના સ્ત્રીમાં દૂધની માત્રા ઝેનેન કરતા ઘણી ઓછી છે, પરંતુ તેની ચરબીનું પ્રમાણ વધારે છે. જાતિનો મુખ્ય ગેરલાભ એ તેની મહાન ગતિશીલતા અને લુચ્ચાઈ છે. નાના બાળકો ખાસ કરીને ઉત્સાહી હોય છે, તેથી તેમના શિંગડા સામાન્ય રીતે બળી જાય છે.
આ પ્રાણીઓમાં હિંસક સ્વભાવ હોય છે, તેથી માલિકોએ ન્યુબિયન ટોળાંને સખત રીતે સંચાલિત કરવાની જરૂર છે. તેથી, આ પ્રાણીઓ બાળપણથી જ "શિક્ષિત" થવાનું શરૂ કરે છે, નહીં તો પુખ્તાવસ્થામાં આ વ્યક્તિઓનો સામનો કરવો ખૂબ મુશ્કેલ હશે.
રશિયન જાતિ
આ જાતિના બકરા મુખ્યત્વે રશિયન હોય છે, તેઓ સામાન્ય રીતે રશિયન લોક વાર્તાઓ માટેના ચિત્રોમાં જોઇ શકાય છે - સફેદ લાંબા વાળ, વિસ્તૃત લુપ્ત અને લાંબા, સહેજ વળાંકવાળા શિંગડા.
સ્ત્રી ડેરી જાતિમાં દૂધનું ઉત્પાદન એકદમ વધારે છે - દર વર્ષે 620 લિટર સુધી. દૂધની ગુણવત્તા isંચી છે, અને ચરબીનું પ્રમાણ 4..3--4..4% ની વચ્ચે બદલાઈ શકે છે. સ્તનપાનનો સમયગાળો સામાન્ય રીતે લગભગ 7.5 મહિનાનો હોય છે.
આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ આબોહવાની પરિસ્થિતિમાં મહાન લાગે છે જેમાં તેમના પૂર્વજો રહેતા હતા, તેમને અટકાયતની વિશેષ શરતોની જરૂર નથી. આ બકરાઓનું શરીર આકારમાં બેરલ જેવું લાગે છે - પહોળું, બેસવું, છાતીનું કદ મધ્યમ છે, માથું થોડુંક વિસ્તરેલું છે, જેનો અંત સહેજ ગોળાકાર શિંગડા અને નાના ત્રિકોણાકાર કાન સાથે છે.
પુખ્ત વયના લોકોનો સમૂહ 48-49 કિલોથી વધુ હોતો નથી, ત્વચા પાતળા હોય છે, પરંતુ મજબૂત હોય છે, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ચામડાના ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે થાય છે. જો કે આ પ્રાણીઓ ઘણી સદીઓ પહેલા યુરોપથી રશિયા લાવવામાં આવ્યા હતા, તેમ છતાં વ્યક્તિઓ તેમની અભેદ્યતાને કારણે ઝડપથી વખાણ કરી. આ જાતિ છે કે નિષ્ણાતો શિખાઉ પશુપાલકો માટે સંવર્ધન કરવાની ભલામણ કરે છે.
આલ્પાઇન ડેરી બકરી
આ બપ્સની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ, જે આલ્પ્સના વતની છે, નીચે મુજબ છે:
- વિકોડ પર heightંચાઇ - 75 સે.મી.
- વજન - 74-76 કિગ્રા;
- માદા એક સમયે 3 બાળકો લાવી શકે છે;
- દૂધની ઉપજ - દર વર્ષે 900 લિટર;
- સ્તનપાન સમયગાળો - 9-11 મહિના;
- ચરબીની સામગ્રી - 3.6-5.4%;
- કતલ વખતે માંસની ઉપજ - 52% કરતા ઓછી નહીં.
છેલ્લી સદીની શરૂઆતમાં, આ જાતિના બકરા ઉત્તર અમેરિકામાં નિકાસ કરવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં તેઓ કતલ દરમિયાન દૂધ, ફળદ્રુપતા અને માંસની સારી ગુણવત્તાની ઉચ્ચ ગુણવત્તાને કારણે ખેડૂતોમાં હજી પણ લોકપ્રિય છે.
આલ્પાઇન બકરી વાળનો રંગ નીચે મુજબ હોઈ શકે છે:
- અંધાધૂંધી સ્થિત શ્યામ ફોલ્લીઓ સાથે ચેસ્ટનટ રંગ;
- સફેદ માથા સાથે કાળો.
મુખ્યત્વે આલ્પાઇન બકરીઓનો રંગ સફેદ અથવા દાગવાળો માથું, ગળા અને શરીર ભુરો હોય છે (કદાચ ખાડી). શરીર એકદમ વિશાળ છે, માથું વિસ્તરેલું છે, ગળાનું કદ મધ્યમ છે.
અંગો મજબૂત, મજબૂત, સ્નાયુબદ્ધ છે, આવા બકરીઓનો વિશેષ ગૌરવ એ ખૂણાઓ છે. તેઓ અંદર એક વિશિષ્ટ પદાર્થથી ભરેલા છે જે ખૂણાઓને સ્થિતિસ્થાપકતા આપે છે. આ પ્રાણીઓને શાંતિથી પર્વતો પર ચ toવા માટે સક્ષમ બનાવવા માટે મજબૂત, મજબૂત ખૂબ બનાવવામાં આવ્યા છે.
આલ્પાઇન બકરાનું પાત્ર મજબૂત ઇચ્છાશક્તિવાળા હોય છે, અન્ય પ્રાણીઓના સંબંધમાં તેઓ ઘણીવાર આક્રમક રીતે વર્તે છે. આ વ્યક્તિઓ કુદરતી જન્મેલા નેતાઓ છે, તેથી, વરંડામાં, આ જાતિના બકરા સ્પષ્ટ નેતાઓ છે. આ પ્રાણીઓ માટે એક અલગ બાંધી રાખવું અને તેમને અન્ય પશુઓથી અલગ રાખવું વધુ સારું છે.
આલ્પાઇન જાતિને આખું વર્ષ (હળવા શિયાળાને ધ્યાનમાં રાખીને) ખુલ્લી હવામાં પાંજરામાં રાખી શકાય છે, તેઓ ખોરાકની શોધમાં અવિરત લાંબી અંતરની મુસાફરી કરી શકતા હોય છે, અને સહેલાઇથી પહોંચી શકાય તેવા સ્થળોએ ચ climbી શકે છે. પરંતુ તમારે નાના બાળકોની સંભાળ રાખવાની જરૂર છે જેથી તેઓ પર્વતોમાં ઠોકર ન ખાઈ શકે.
આ જાતિની શરૂઆત શરૂઆતથી પણ કરી શકાય છે, પરંતુ પ્રાણીઓ હઠીલા હોવાથી તેમને પ્રશિક્ષણ આપવું જોઈએ. આ બકરા અપ્રગટ છે, કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં સારી રીતે ટકી રહે છે, ઝડપથી નવી પરિસ્થિતિઓમાં ટેવાય છે.
વામન કેમેરૂન બકરી
જો સામાન્ય બકરીઓને રાખવા માટે પૂરતી જગ્યા નથી અને શિયાળા માટે ઘાસનો મોટો જથ્થો સંગ્રહ કરવો શક્ય નથી, તો પછી તમે કોમ્પેક્ટ વામન ક Cameમરૂન બકરીઓનો જાતિ લગાવી શકો છો. આ પ્રાણીઓ લઘુચિત્ર છે, ફીડના વિશાળ અનામતની જરૂર નથી, તેમ છતાં, તેઓ થોડું દૂધ આપે છે - દિવસમાં 2 લિટર સુધી.
તેથી, જો તેનું લક્ષ્ય દૂધ વેચવાનું હોય તો તેમને પ્રજનન કરવું અયોગ્ય છે, પરંતુ દૂધની આ માત્રા 4-5 લોકોના પરિવાર માટે પૂરતી છે.
Heightંચાઇમાં, આ કોમ્પેક્ટ વ્યક્તિઓ 48-49 સે.મી. સુધી વધે છે, અને પુખ્ત પ્રાણીનો સમૂહ ભાગ્યે જ 22 કિલોથી વધુ હોય છે. આ બકરાઓનું માથું પાછળની તરફ વળેલા શિંગડાથી શણગારેલું છે, એક સુંદર દા beી અને વિશાળ કાન.
ત્વચાનો રંગ મોનોક્રોમેટિક અથવા ડાઘ હોય છે, ફોલ્લીઓ બહુ રંગીન (લાલ, કાળો, સફેદ) હોઈ શકે છે. પૂંછડી નાની અને સીધી છે. કેમેરૂન બકરાને ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી, તે પિકી છે, ઘણી બધી ફીડની જરૂર નથી. અને તેમને ચોર પર વધારે પડતી જગ્યાની જરૂર નથી.
આ જાતિના બકરા તાપ અને ઠંડા સાથે સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ છે, હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં અચાનક થતા ફેરફારોને શાંતિથી સહન કરે છે, પરંતુ તે ઉચ્ચ ભેજ સહન કરી શકતા નથી. વામન બકરાની immંચી પ્રતિરક્ષા હોય છે, તેથી તેઓ વ્યવહારીક રોગો માટે સંવેદનશીલ નથી. શુષ્ક, ગરમ વાતાવરણ તેમના જાળવણી માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.
મેગ્રેલિયન બકરીઓ
બકરીઓની આ જાતિનું વતન જ્યોર્જિયાના તળેટી અને પર્વત વિસ્તારો છે. મેગ્રેલિયન જાતિની નીચેની જાતો છે:
- પર્વત;
- તળેટી.
પર્વતનું દૃશ્ય કદમાં મોટું છે: સુકા પર, બકરીની વૃદ્ધિ 58-59 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, અને તેનું વજન 67-68 કિગ્રા છે. ઉનાળામાં, આ પ્રકારનો બકરી પર્વતીય વિસ્તારોમાં ગોચર માટે ચલાવવામાં આવે છે, અને ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સાથે તેઓ નીચાણવાળા વિસ્તારોમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.
એક વર્ષમાં, એક બકરી 850 લિટર સુધી દૂધ આપી શકે છે, અને છ મહિના સુધી સક્રિય સ્તનપાન માટે, એક સ્ત્રીમાંથી 360 લિટર દૂધ આપવામાં આવે છે. આ પૌષ્ટિક ઉત્પાદનની ચરબીનું પ્રમાણ 3.8-3.9% સુધી હોઇ શકે છે.
શરીર ગાense, વિસ્તરેલું છે, પીઠ અને છાતી કદની સરેરાશ કરતા વધુ છે. પગ સીધા, મજબૂત, કાન મધ્યમ કદના હોય છે, સીધા સીધા હોય છે. માથું લાંબા શિંગડાથી સજ્જ છે, સહેજ વળાંકવાળા છે, અને તેના બદલે લાંબા દા beી છે.
ઉચ્ચ ફળદ્રુપતા, દૂધની સારી ઉપજ, રોગનો પ્રતિકાર - આ બધા હકારાત્મક ગુણો બકરીઓની અન્ય જાતિઓને સુધારવા માટે સંવર્ધન માટે મેગ્રેલિયન જાતિનો ઉપયોગ કરવાનું કારણ બન્યા હતા. કોટ સ્પર્શ કરવાને બદલે ટૂંકા હોય છે. કોટ અને ત્વચાનો રંગ સફેદ કે આછા ગ્રે છે.
નિષ્કર્ષ
હાલની ડેરી બકરી જાતિઓની માંગ ઘણી છે - તે ઘણા ખેતરોમાં ઉછેરવામાં આવે છે. અને જો શિખાઉ પશુધન સંવર્ધકો માટે અભૂતપૂર્વ પ્રાણીઓ (ઉદાહરણ તરીકે, રશિયન સફેદ બકરા) ના સંવર્ધન સાથે પ્રારંભ કરવું વધુ સારું છે, તો પછી અનુભવી ખેડૂતો ઝેનેન જેવા વધુ સુગંધી અને વધુ ઉપજ આપતા બકરાનો સંપૂર્ણ રીતે સામનો કરશે.
