રિન્જ્ડ કેપ એ ખાદ્ય મશરૂમ્સની એક સામાન્ય વિવિધતા છે. યુરોપમાં વિકસિત, જીનસ વેબકapપ્સમાં સમાયેલ એકમાત્ર મશરૂમ. તેનો વ્યાપક વિકાસ થાય છે, તેથી તે ઘણાં મશરૂમ શિકારીઓનું લક્ષ્ય બને છે. જો કે, આ પ્રજાતિમાં ખૂબ મોટી સંખ્યામાં ઝેરી જોડિયા છે, તેથી વિશ્વસનીય મશરૂમ ચૂંટનારા પાસેથી ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે. અને બિનઅનુભવી ભેગી કરનારાઓ માટે, અનુભવી મિત્ર સાથે આ મશરૂમનો શિકાર કરવો વધુ સારું છે.
સ્થાનિકીકરણ
તેમનું સ્થાન યુક્રેન, રશિયા અને પડોશી સીઆઈએસ દેશોમાં મળ્યું. તે ગ્રીનલેન્ડ સુધીના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં પણ મળી શકે છે. તેઓ જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર દરમિયાન મશરૂમ્સ માટે જાય છે. પછીના સમયમાં, તમે તેને શોધી શકો છો, પરંતુ તમારે તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં ન કરવો જોઈએ.
મેં વન પેસીવ્સને ભીનાશ કરવાની ચાહક લીધી, જ્યાં પાનખર વાવેતર વધારે છે. રાખ અને પોડઝોલિક જમીનને પસંદ કરે છે. તે મિશ્રિત જંગલોમાં પણ મળી શકે છે. ભાગ્યે જ, પૂરતી ભેજ અને વિકાસ માટે અન્ય યોગ્ય શરતોની હાજરીમાં કોનિફરમાં. નાના જૂથોમાં એકત્રિત કરો. મોટેભાગે બ્લેકબેરી, ફાયર્સ, બિર્ચ અને ઓક્સ નજીક જોવા મળે છે.
વર્ણન
કોણીય ક capપમાં 12 સે.મી. સુધી મહત્તમ અનુમતિપાત્ર વ્યાસવાળી કેપ-આકારની કેપ હોય છે. ઉંમર સાથે, તે વધુ અને વધુ કેપની જેમ બને છે. કેપનો રંગ થોડો પીળો રંગથી deepંડા બદામી રંગમાં બદલાય છે. બહાર, તે મેલી શેલથી beંકાયેલ હોઈ શકે છે. વિભાગમાં, કેપનું માંસ સફેદ છે. પરંતુ હવામાં તે ઝડપથી પીળો થઈ જાય છે.
પગ પર એક રિંગ છે. પગનો રંગ ક theપ જેવો હોય છે. પીળા રંગની સ્કેલી પ્રક્રિયાઓ રિંગની ઉપર જોઇ શકાય છે. પગ તેની નીચેની તુલનામાં રિંગ સુધી ગાer હોય છે. સામાન્ય રીતે પગ 120 મીમી સુધી પહોંચે છે. વ્યાસ - 1.5 મીમી સુધી. પગ નળાકાર છે.
મશરૂમનું માંસ looseીલું નરમ છે. નાની ઉંમરે તેજસ્વી સફેદ. સમય જતાં, તે પીળો થઈ જાય છે. ગંધ અને સ્વાદ સુખદ છે. પ્લેટો ગાense રીતે ગોઠવાયેલી નથી, પાલન કરતી હોય છે. પ્લેટોની લંબાઈ બદલાય છે.
રિન્જ્ડ કેપના પગના ઉપરના ભાગમાં, કોઈ પણ વ્યક્તિ અચોક્કસ આકારની ફિલ્મ શોધી શકે છે. તે પગની આસપાસ snugly બંધબેસે છે. નાની ઉંમરે તેનો શુદ્ધ સફેદ રંગ હોય છે. પીળાશ પડછાયાઓની પ્રાપ્તિ એ સમય જતાં લાક્ષણિકતા છે.
બીજકણ કોથળુ કાટમાળ અથવા કાટવાળું ભુરો હોઈ શકે છે. બીજકણ બદામના આકારના, મસાલા, ઘઉં-રંગીન હોય છે.
ખાદ્ય ઉપયોગ
રીંગ્ડ કેપ એક સુખદ નાજુક સ્વાદ દર્શાવે છે. તમામ પ્રકારની પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય. બંધ ટsપ્સવાળા યુવાન નમૂનાઓનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. આ એક જાતનો મશરૂમ છે, જે ફ્રાઈંગ, ઉકળતા, સૂકવવા, અથાણાં, અથાણાં માટે યોગ્ય છે. તેનો સ્વાદ માંસ જેવો છે. કેટલાક દેશોમાં, તમે તેને બજારમાં ખરીદી શકો છો.
દવામાં અરજી
પરંપરાગત દવાઓમાં પણ લાગુ પડે છે. તે ઘણીવાર લિમ્ફેડેનેટીસની સારવાર માટે કોમ્પ્રેસની તૈયારીમાં ઘટક બની જાય છે. આ કિસ્સામાં, મશરૂમ સૂકવવામાં આવે છે અને મધ, ન્યુટ્રિયા માંસ સાથે મિશ્રિત થાય છે.
ઉપરાંત, મશરૂમનો ઉકાળો કિડનીને સાજો કરી શકે છે અને તેમાંથી પત્થરો દૂર કરી શકે છે. અથાણું હેંગઓવર સામે અસરકારક છે, અંગોની સોજો દૂર કરે છે. આ ઉપરાંત, તે ટોનિક અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો દર્શાવે છે. તેનો ઉપયોગ વ્યાવસાયિક દવાઓમાં થતો નથી.
સમાન મશરૂમ્સ
રિંગ્ડ કેપ આરોગ્ય માટે સલામત છે અને તે ખાવા માટે યોગ્ય છે. જો કે, તેના "સમકક્ષો" માનવ શરીર પ્રત્યે ઓછા વફાદાર છે. તેથી, શરૂઆત માટે મશરૂમની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. અને બધા કારણ કે કેપની દૃષ્ટિની લાક્ષણિકતાઓ નિસ્તેજ ટોડસ્ટૂલના દેખાવ જેવી જ છે. ફ્લાય અગરિકના કેટલાક પ્રકારો માટે પણ એવું જ કહી શકાય. જીનસના અખાદ્ય સભ્યો સહિત મશરૂમમાં તેના સાથી વેબકapપ્સમાં પણ સમાનતા છે. ઉદાહરણ તરીકે, લીલાક સ્પાઈડર વેબ.
