બોલેટસ એ બોલેટાસી કુટુંબમાં મશરૂમ્સની જીનસથી સંબંધિત છે. મશરૂમના શરીરની મુખ્ય વિશિષ્ટતા એ નાનો, સખત અંદાજો (સ્ક્રેપર્સ) છે, જે પગને રફ પોત આપે છે. બોલેટસ જીનસ વ્યાપક છે, ખાસ કરીને ઉત્તરીય સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં, અને તેમાં લગભગ 75 પ્રજાતિઓ શામેલ છે.
મશરૂમ ચૂંટનારા આ મશરૂમને તેના દેખાવ માટે પસંદ કરે છે, અને માત્ર ડીશ રાંધવાની ક્ષમતા માટે જ નહીં. તેઓ પલ્પની દૃ firmતા અને તાકાતની પ્રશંસા કરે છે, કૃમિનાશ માટે ઓછી સંવેદનશીલતા.
કેવી રીતે નક્કી કરવું કે મશરૂમ એ બોલેટસ છે
પગ સ્ટyકી છે, મશરૂમનું શરીર ગાense છે, કેપ લાલ છે. મશરૂમનો સ્વાદ સારો, ખાદ્ય છે. જીવનના વિવિધ તબક્કે બધા મશરૂમ્સ તેમના દેખાવમાં ધરમૂળથી બદલાતા નથી. પરંતુ બોલેટસના યુવાન અને જૂના નમૂનાઓ આશ્ચર્યજનક રીતે અલગ છે. યુવાન મશરૂમ્સમાં એક કેપ હોય છે, જે સ્તંભના પગ પર "દબાણ" થાય છે. તે સંપૂર્ણપણે સ્ટેમ સાથે જોડાયેલ છે. પુખ્ત વયના મશરૂમ્સમાં, કેપ અને પગ આકારમાં સમાન છે "ફૂગ" જે રમતના મેદાનોમાં સ્થાપિત થાય છે. ટોપી પહોળી છે, પગને વરસાદ અને સૂર્યથી સુરક્ષિત કરે છે.
ટોપી રંગો
જૂના બોલેટસ બોલેટોઝને ટાળો જેમાં કેપની છાંયો સંપૂર્ણપણે બદલાઈ ગઈ છે. કેપ પર સપાટીની રચના ભીના અને કડકથી ચીકણું અથવા શુષ્ક હોય છે, લાગણીથી સ્પર્શ માટે દાણાદાર સુધી લાગે છે. ટોપી બરડ છે. રંગ બદલાય છે, કારણ કે મશરૂમ્સ જીવંત સજીવ છે અને તેઓ હંમેશા જ્ !ાનકોશના નિયમોનું પાલન કરતા નથી! પરંતુ સામાન્ય રીતે, એક ખાસ પ્રકારનાં બોલેટ્સમાં એકદમ સુસંગત રંગ શ્રેણી હોય છે.
પરોપજીવી ઉપદ્રવ માટે સંવેદનશીલ ન હોય તેવા સ્વસ્થ મશરૂમ્સમાંની કેપ નારંગી-લાલ હોય છે, જેનો વ્યાસ 20 સે.મી. પલ્પ સફેદ છે, નુકસાનની જગ્યાઓ પ્રથમ બર્ગન્ડીનો દારૂ છે, પછી ભૂખરા અને જાંબુડિયા કાળા બને છે. કેપના તળિયે નાના, સફેદ રંગનાં છિદ્રો હોય છે જે તૂટે ત્યારે બ્લુ બ્રાઉન થાય છે.
પગ
તેની heightંચાઈ 10-18 સે.મી., જાડાઈ 2-3 સે.મી. છે, નુકસાન પછી તે લીલોતરી-વાદળી રંગભેદ પ્રાપ્ત કરે છે. સ્વસ્થ બોલેટસ બletલેટસમાં ટૂંકા, સખત અનુમાનોવાળા ગોરા પગ હોય છે, જે વૃદ્ધત્વ સાથે ભુરો અથવા કાળો થાય છે. આવા રંગમાં પરિવર્તન ડરામણી હોવું જોઈએ નહીં, આ બુલેટસ માટેનો આદર્શ છે. બ્લેકમાં હાઇડ્રોસાયનિક એસિડ અથવા અન્ય ઝેર નથી, તે યોગ્ય રીતે તૈયાર અને રાંધવામાં આવે ત્યારે તે મનુષ્ય માટે સલામત છે.
પગ જમીનમાં ksંડે ડૂબી જાય છે, મુખ્ય ભાગ સપાટી પર છે, પરંતુ બધા જ નહીં. તેથી, એકત્રિત કરતી વખતે, પગને શક્ય તેટલી જમીનની નજીક કાપી નાખો, અથવા મશરૂમને સપાટીથી ઉપર વધારવા માટે, માયસિલિયમને નુકસાન ન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરો.
ત્યાં કયા પ્રકારનાં બોલેટસ છે
સૌથી રસપ્રદ એસ્પેન મશરૂમ્સ:
- પીળો-ભુરો;
- પાઈન;
- લાલ;
- ઓક;
- પેઇન્ટેડ પગવાળા
લાલ-ભુરો (લેક્સીનમ વર્સેપેલે; પીળો-બ્રાઉન) બોલેટસ
પીળો-ભુરો (લાલ-ભુરો) બોલેટસ
આ સામાન્ય મશરૂમ યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે ત્યારે ખાય છે. સામાન્ય રીતે ફિનલેન્ડ અને આસપાસના વિસ્તારોમાં લણણી કરવામાં આવે છે. તે જુલાઇથી નવેમ્બર સુધી બિર્ચ હેઠળ જોવા મળે છે, ગરમીની સારવાર પછી તે કાળો થઈ જાય છે. આ મશરૂમનો સૌથી પ્રાચીન પ્રકાર છે, જૂનની શરૂઆતમાં લણણી કરવામાં આવે છે.
રફ કેપ વ્યાપક રીતે બહિર્મુખ, તેજસ્વી લાલ-ભુરો અથવા ઈંટ-લાલ હોય છે, જે 20 સે.મી. વ્યાસ સુધી વધે છે. પાકેલા મશરૂમનો પલ્પ સફેદથી ગુલાબી હોય છે, કાપવામાં આવે ત્યારે લીલો થઈ જાય છે, ખાસ કરીને દાંડી પર. બીજકણ ભૂરા હોય છે. ફૂગનું સફેદ સખત સ્ટેમ લાંબા અને સીધા છે, નાના કાળા ભીંગડાથી coveredંકાયેલ છે.
પીળો-બદામી રંગનું બુલેટસ સાધારણ રીતે ઝેરી છે (ઉબકા અને omલટી થવાનું કારણ બને છે) જો થર્મલ રીતે યોગ્ય રીતે પ્રક્રિયા ન કરવામાં આવે તો: 15-20 મિનિટ માટે શેકીને અથવા ઉકળવા જરૂરી છે. ઉલ્લેખિત મુજબ, ગરમ થવા પર મશરૂમ કાળો થઈ જાય છે.
પાઈન બોલેટસ (લુચ્ચું બોલેટસ)
પાઈન બોલેટસ
આ મશરૂમ્સ ભાગ્યે જ ખૂબ અનુભવી ન હોય તેવા મશરૂમ પિકર્સ પર આવે છે. અનુભવી મશરૂમ શિકારીઓ તેમની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા શોધે છે અને અન્ય પ્રકારના મશરૂમ્સ સાથે મૂંઝવણમાં નથી.
ટોચ પરની ટોપી ઇંટ અથવા ચેસ્ટનટની લાલ છાંયોવાળી હોય છે, જેનો વ્યાસ 10 સે.મી. ગિલ્સ અને છિદ્રો સફેદ રંગના હોય છે, નુકસાન પછી તે ગ્રે થાય છે. વ્યાસ 4 સે.મી. સુધી સફેદ ભીંગડાથી coveredંકાયેલ પગ. જ્યારે ખુલ્લું પડે ત્યારે ઘાટા લાલ અથવા ભૂરા થાય છે.
પલ્પ સફેદ છે. કેપ પર, જ્યારે દબાવવામાં આવે છે, ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તાર ધીમે ધીમે લાલ થઈ જાય છે, પાયા પર તે લીલોતરી રંગભેદ પ્રાપ્ત કરે છે, દાંડીના કેન્દ્રમાં તે વાઇન-લાલ હોય છે.
પાઇન બોલેટસ ટોપી
પાઈન બોલેટસ શંકુદ્રુપ અને મિશ્રિત જંગલોમાં પાઈન વૃક્ષો હેઠળ જોવા મળે છે. આ બોલેટસ એસ્પેન વૃક્ષો હેઠળ ઉગી નથી. માઇસિલિયમ મોસથી coveredંકાયેલ વિસ્તારોની હાજરીમાં વધુ ફળદ્રુપ છે.
પાઈન બોલેટસની લણણી જુલાઈથી ઓક્ટોબરના અંત સુધી કરવામાં આવે છે. સપ્ટેમ્બરના અંતમાં, ઓક્ટોબરની શરૂઆત એ સૌથી ફળદાયી સમય છે.
ત્યાં કોઈ ખતરનાક, ખોટા, ઝેરી પાઈન બોલેટોસ નથી. લોકો આ મશરૂમ્સને ફ્રાય કરે છે અને ઉકાળે છે, યુવાન એસ્પેન મશરૂમ્સને મેરીનેટ કરે છે.
રેડ બોલેટસ (લેક્સીનમ ઓરેન્ટિયમ)
લાલ બોલેટસ
તેઓ યુરોપ, ઉત્તર અમેરિકા અને એશિયાના જંગલોમાં જોવા મળે છે અને બletલેટસ બોલેટસ માટે લાક્ષણિક શરીરના વિશાળ શરીર ધરાવે છે.
કેપ નારંગી-લાલ છે, વ્યાસમાં 20 સે.મી. પલ્પ સફેદ હોય છે, નુકસાનની જગ્યાએ બર્ગન્ડીનો દારૂ હોય છે, પછી ભૂખરા, જાંબુડિયા-કાળા. કેપના તળિયે નાના, સફેદ રંગનાં છિદ્રો હોય છે જે કાપવામાં આવે ત્યારે ભૂરા રંગના થાય છે. પગ ગોરા રંગનો છે, -18ંચાઈ 10-18 સે.મી., જાડાઈમાં 2-3 સે.મી., સંપર્કમાં આવતાં તે વાદળી રંગભેર પ્રાપ્ત કરે છે. ટૂંકા, સખત પેડુનક્લ્સ ઉંમર સાથે ભુરો અથવા કાળો થાય છે.
યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકાના જંગલોમાં ઉનાળામાં અને પાનખરમાં લેક્સીનમ uરન્ટિયાકુમ ફળ આપે છે. ફૂગ અને યજમાનના ઝાડ વચ્ચેનું જોડાણ માયકોરિઝિઝલ છે. પરંપરાગત રીતે, મશરૂમ પ popપ્લર સાથે સંકળાયેલું છે, પરંતુ બીચ, બિર્ચ, ચેસ્ટનટ, વિલો સહિત ઓક અને અન્ય પાનખર વૃક્ષોમાં પણ બોલેટસ જોવા મળે છે.
આ મશરૂમ અન્ય ખાદ્ય બોલેટસની જેમ રાંધવામાં આવે છે. લાલ બોલેટસ માંસ રાંધવામાં આવે ત્યારે ઘાટા થાય છે. અન્ય મોટાભાગની બોલેટાસી જાતિઓની જેમ, ઓવરરાઇપ ફૂગ જંતુઓ પસંદ કરે છે અને તેમાં લાર્વા મૂકે છે. જો તકનીકીના પાલનમાં રાંધવામાં ન આવે તો, લાલ એસ્પન બોલેટસ ઉલટી ખાધા પછી, પાચક સમસ્યાઓ.
ઓક બોલેટસ (લેક્સીનમ ક્યુરકિનમ)
આ મશરૂમ નાના પરિવારોમાં જૂનથી ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં ઓકના ઝાડની બાજુમાં ફળ આપે છે.
યુવાન નમુનાઓમાં ઇંટ-લાલ અથવા ભુરો રંગનો કેપ 5-15 સે.મી.ની આજુબાજુ હોય છે, જે બોલના રૂપમાં લાક્ષણિકતા છે, એક પગ પર "ખેંચાય છે". વયની સાથે, લેક્સીનમ ક્યુરકિનમની કેપ એક ઓશીકું સ્વરૂપ લે છે, વૃદ્ધાવસ્થા સાથે, તે સપાટ થાય છે. ફ્લેટ કેપવાળા જૂના મશરૂમ્સને ટાળો. વ્યક્તિ ઓવર્રાઇપ ઓક બોલેટસના શરીરમાં બનેલા પ્રોટીનને પચાવતો નથી.
કેપની સપાટી ભેજવાળી સ્થિતિમાં ખરબચડી હોય છે, ગરમ દિવસોમાં તિરાડો પડે છે. સફેદ-ગ્રે ફ્રુટીંગ શરીર ગા break છે, વિરામ સાથે, ઘાટા રાખોડી ફોલ્લીઓ દેખાય છે. જલ્દીથી ઈજાની સ્થળ વાદળી-જાંબલી બને છે, છેવટે બ્લુ-બ્લેક થાય છે.
રુંવાટીવાળું ભુરો ભીંગડા સ્ટેમની સપાટીને આવરે છે. તેણીનું સ્વરૂપ નક્કર છે. પગ 15 સે.મી. સુધી વધે છે, વ્યાસ 5 સે.મી. સુધી જાય છે, જમીનમાં deepંડા ઉગે છે, તળિયે જાડા થાય છે.
બોલેટસ બોલેટસ (હેરીયા ક્રોમેપ્સ)
રંગીન બોલેટસ
તેઓ જંગલોમાં જોવા મળે છે, જ્યાં તેઓ પાનખર અને શંકુદ્રુપ વૃક્ષો સાથે માઇક્રોરિઝિઅલ જોડાણ બનાવે છે.
યુવાવસ્થામાં ફળોની સરળ ગુલાબી રંગની કેપ્સ હોય છે, તેમની ઉંમર સાથે તેઓ ભુરો અથવા ગુલાબી રંગનો રંગ મેળવે છે. શરૂઆતમાં, ટોપીઓ બહિર્મુખ હોય છે, અને પછી સપાટ થઈ જાય છે, જેનો વ્યાસ 3 થી 15 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. સપાટી શુષ્ક અથવા સહેજ સ્ટીકી હોય છે. પરિપક્વતા પર, કેપ ફીલ્ડ ઉપરની તરફ સ કર્લ્સ કરે છે. માંસ સફેદ હોય છે અને નુકસાન થાય ત્યારે વાદળી થતું નથી. રંગીન બોલેટસ બોલેટોસમાં કોઈ ગંધ અથવા સ્વાદ નથી.
કેપની નીચેના છિદ્રો સફેદ હોય છે, બીજકણ પરિપકવ થતાં નિસ્તેજ ગુલાબી થાય છે. વ્યક્તિગત છિદ્રોનો ગોળ અથવા કોણીય આકાર હોય છે, તેમની સંખ્યા મિલિમીટર દીઠ બે કે ત્રણ છે.
જાડા પગમાં નાના ગુલાબી અથવા લાલ રંગના ટપકા હોય છે, સફેદથી ગુલાબી રંગ સુધી, તળિયું તેજસ્વી પીળો હોય છે. આ પગ 4–14 સે.મી. લાંબો છે, 1-2.5 સે.મી. જાડા છે તેની સમગ્ર લંબાઈ સાથે સમાન પહોળાઈ છે અથવા કેપ પર અથવા જમીનની નજીક સહેજ સાંકડી છે. પગની સપાટી એક રફ પોત છે.
મશરૂમ્સ ખાવા યોગ્ય છે, પરંતુ જંતુઓ ઘણી વાર તેમને લાર્વાથી ઉપડે છે.
ખોટા બોલેટસ છે?
પ્રકૃતિમાં, ખોટા બોલેટોસ મળ્યા નથી. કેટલીકવાર તેઓ આ મશરૂમ્સ સાથે સામાન્ય બોલેટસ અથવા કડવો મશરૂમ (પિત્ત મશરૂમ) ને મૂંઝવણ કરે છે. જાતિઓ વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે નુકસાનના સ્થળે બિર્ચના ઝાડ ઘાટા થતા નથી. બોલેટસ બોલેટસમાં લાલ પીળી અથવા ભુરો રંગની કેપ્સ હોય છે, અને લાલ અથવા ઈંટ રંગીન બુલેટસ બોલેટસ જેવી નથી.
ક્યાં અને કઇ સીઝનમાં બુલેટસ ઉગે છે
સમગ્ર યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકાના જંગલોમાં ઉનાળામાં અને પાનખરમાં મશરૂમ્સ ફળદાયી જોવા મળે છે. બોલેટસ મશરૂમ અને યજમાનના ઝાડ વચ્ચેનું જોડાણ માયક્રોરિઝાલ છે. યુરોપમાં, આ મશરૂમ પરંપરાગત રીતે પ popપ્લર સાથે સંકળાયેલું છે. બીચ, બિર્ચ, ચેસ્ટનટ, વિલો, એસ્પન સહિત ઓક અને અન્ય પાનખર વૃક્ષો વચ્ચે પણ બોલેટસ જોવા મળે છે. યુરોપમાં કોનિફર હેઠળ બોલેટસ વધતો નથી. રશિયા અને ઉત્તર અમેરિકાના ઠંડા આબોહવામાં, શંકુદ્રુપ અને પાનખર જંગલોમાં એસ્પેન મશરૂમ્સ ઉગે છે.
મશરૂમનું નામ સૂચવે છે કે આ મશરૂમ્સ એસ્પન્સ સાથે માયકોરિઝિઝલ કનેક્શન સ્થાપિત કરવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ તે આવું નથી. હા, તે આ ઝાડની નીચે વધુ વખત જોવા મળે છે, પરંતુ બોલેટસ પ્રજાતિની વિશાળ વિવિધતા સૂચવે છે કે જાતિઓ અસ્તિત્વની અન્ય પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂળ થઈ ગઈ છે.
પીળો-બ્રાઉન બોલેટસ એસ્પેનને જોડતો નથી, તે બિર્ચની બાજુમાં સ્થાયી થવાનું પસંદ કરે છે. લાલ માથાવાળા બુલેટસ એસ્પન ગ્રોવમાં અને અન્ય ઝાડની પ્રજાતિઓ પછી બંનેમાં ઉગે છે. ફૂગ જંગલની ઉંમરે પસંદ કરતું નથી. તે નાના ઉછેર અને જૂના સુસ્થાપિત જંગલોમાં ઉગે છે. બોલેટસ ઘણીવાર ફર્ન અને દુર્લભ હોલી ઘાસ વચ્ચે જોવા મળે છે.
પહેલાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે બોલેટસ વૃદ્ધિની મોસમ ઉનાળા-પાનખરમાં આવે છે. હવામાન પલટાએ વૃદ્ધિ ચાર્ટમાં ફેરફાર કર્યો છે. તાજેતરમાં, મેના અંતમાં મશરૂમ્સ મળી આવ્યા છે.
રશિયામાં બોલેટસ ચૂંટવાની Augustગસ્ટને આદર્શ સિઝન માનવામાં આવે છે. આ સમયે, મશરૂમ ચૂંટનારાઓ સૌથી સામાન્ય પ્રજાતિઓ એકત્રિત કરે છે - લાલ માથાવાળા બુલેટસ. આ મશરૂમ બોલેટસની શિકારની મોસમ ખોલે છે. લણણીની ત્રીજી અને અંતિમ તરંગ પાનખરની શરૂઆતમાં થાય છે. સીઝનના અંત સુધીમાં - નવેમ્બરની શરૂઆતમાં, યુવાન મશરૂમ્સ શોધવાનું પહેલેથી જ મુશ્કેલ છે, અને જૂના નમુનાઓમાં લાર્વાની વસાહતો હોય છે અને તે અથાણાં અને મીઠું ચડાવવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ હોય છે.
બોલેટસનું રાંધણ મૂલ્ય
ઘરે રાંધવા માટે આ એક પ્રિય પ્રકારનો મશરૂમ છે. કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં રસોઈમાં નિષ્ણાતો અન્ય ખાદ્ય મશરૂમ્સની જેમ બોલેટસ તૈયાર કરે છે. માનવ શરીર માટે, ગુણવત્તા અને પોષક મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ, આ પોર્સિની મશરૂમ્સ પછી બીજા છે. રાંધવામાં આવે ત્યારે બોલેટસ માંસ અંધારું થઈ જાય છે.
અસંખ્ય ઝેર અને જાતિઓની ઓળખમાં મુશ્કેલીઓને કારણે, યુરોપમાં કેટલાક પ્રકારનાં બોલેટસ ખાવાનું અસુરક્ષિત માનવામાં આવે છે. રશિયામાં, મશરૂમ્સ કોઈ ચિંતાનું કારણ નથી, તેઓ શિયાળામાં રાંધવા માટે તળેલી, બાફેલી, મીઠું ચડાવેલું, સૂકવવામાં આવે છે. અનકાકડ અથવા અન્ડરલેટેડ નમુનાઓથી vલટી થાય છે અથવા પાચનમાં અન્ય નકારાત્મક અસરો થાય છે. કાચો ખાય ત્યારે બોલેટસ બોલેટસ ઉબકા લાવે છે.
યંગ એસ્પેન મશરૂમ્સ વિવિધ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો લણણી નબળી હોય તો જુના નમુનાઓને સૂકવવામાં આવે છે, કચડી નાખવામાં આવે છે અને પકવવાની પ્રક્રિયામાં ઉપયોગ થાય છે.
પલ્પની ઘનતાને કારણે આ મશરૂમ્સ અન્ય પ્રકારના મશરૂમ્સ સાથે સંયુક્ત રસોઈ માટે યોગ્ય નથી. જ્યારે અન્ય મશરૂમ્સ વપરાશ માટે પહેલાથી સંપૂર્ણપણે તૈયાર હોય ત્યારે એસ્પેન મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવતા નથી.
આરોગ્ય માટે બોલેટસના ફાયદા અને હાનિ
બોલેટમાં પ્રોટીન અને ફાઇબર, સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોનો મોટો જથ્થો હોય છે, તે ઉપયોગી અને ઝડપથી સંતૃપ્ત થાય છે. દુર્ભાગ્યે, પ્રાણી પ્રોટીન ઝડપથી શોષાય છે, પરંતુ એસ્પેન મશરૂમ્સમાં મહત્વપૂર્ણ એમિનો એસિડ હોય છે, અને તે વિના મૂલ્યે મેળવવામાં આવે છે, તમારે લણણી માટે તાજી હવામાં થોડો સમય કા .વાની જરૂર છે, જે પોતે શરીર માટે સારું છે.
વિટામિન્સ એ, ઇ, સી, પીપી, જૂથ બી, બletલેટસ મશરૂમમાં જીવસૃષ્ટિ સ્વરૂપમાં છે. માનવ શરીરના બધા અવયવો અને સિસ્ટમો માટે મીઠું, પોટેશિયમ, આયર્ન અને મેંગેનીઝ જરૂરી છે.
જો તમે industrialદ્યોગિક ઇમારતોથી દૂર મશરૂમ્સ પસંદ કરો છો, તો પછી આ મશરૂમ્સ તંદુરસ્ત વ્યક્તિને કોઈ નુકસાન પહોંચાડતા નથી. કિડની, પાચક તંત્ર અને યકૃતની સમસ્યાવાળા લોકો તેનો ઉપયોગ અન્ય ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાકની જેમ સાવચેતીથી કરે છે.
જો ત્યાં સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હોય, તો પછી તેઓ મશરૂમનો જ ઉપયોગ કરતા નથી, પરંતુ બોલેટસ બ્રોથ. બાહ્યરૂપે, તે ચૂડેલની જાળીવાળું ,ગલું, ઘાટા અને વાદળછાયું લાગે છે, પરંતુ તે જ સમયે પાચનતંત્ર પર ફાયદાકારક અસર પડે છે, પેટ અને આંતરડામાં બળતરા કરતું નથી.
