સોકેયે સ salલ્મન એક માછલી છે જે સ salલ્મોન કુટુંબની છે, જે સ ofલ્મોનની જીનસ છે, અને તે પેસિફિક બેસિનમાં જ રહે છે. આ એક ખાસ કરીને મૂલ્યવાન વ્યાપારી માછલી છે, જે બંને એંગલર્સ અને વ્યાવસાયિકો માટે રસપ્રદ છે.
સોકી સ salલ્મોનનું વર્ણન
સોકેયે સ salલ્મોન એ એનાડ્રોમસ માછલી છે... જ્યારે યુવાન અને તાજા પાણીની નદીઓમાં રહે છે, તેણીનો રંગ સોનેરી છે. તે ઉંમર સાથે બ્લશ થવા માંડે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે તે મુખ્યત્વે કેરોટિન ધરાવતા ક્રસ્ટેશિયનોને ખવડાવે છે. તે દરિયામાં જતાની સાથે જ તે વધુ લાલ બને છે. તે સૌથી મોટી સ salલ્મોન માછલી નથી, પરંતુ તે છતાં, તે સૌથી સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે.
દેખાવ
દેખાવમાં, સોકી સ salલ્મોન ચમ સmonલ્મોન જેવું જ છે, તેથી બિનઅનુભવી લોકો ઘણીવાર તેમને મૂંઝવણમાં મૂકે છે. તેઓ ગિલ પુંકેસરની સંખ્યામાં ભિન્ન છે; સોકી સ salલ્મોનમાં તેમાંના ઘણા વધુ છે. સોકેય સ salલ્મોનના શરીરમાં કોણીય રૂપરેખા હોય છે અને તે બાજુઓથી સહેજ સંકુચિત હોય છે; માથું શંકુ હોય છે. માછલીની લંબાઈ 50 થી 80 સે.મી. છે પુરુષો માદા કરતા મોટા અને તેજસ્વી હોય છે. સરેરાશ વજન 3.5-5 કિલો. સોકી સ salલ્મોનના મહત્તમ રેકોર્ડ પરિમાણો 110 સે.મી. અને 7.5 કિગ્રા વજન છે.
તે રસપ્રદ છે! સામાન્ય રીતે, સોકેઇનું વજન અને કદ માછલીઓ ક્યાંથી આવ્યું તે જળાશય પર આધારીત છે.
મોટાભાગની સmonલ્મન માછલીની જાતોની જેમ, સોકેઇ સ salલ્મોનનો રંગ થોડો લાલ રંગનો હોય છે જે સમાગમ દરમિયાન વધુ તીવ્ર બને છે. તેથી, આવી માછલીઓનો રંગ મોટાભાગે નિવાસસ્થાન અને પોષણ પર આધારિત છે.
માછલી વર્તન
સોકેયે, બધી સmonલ્મોન પ્રજાતિઓની જેમ, એનાડ્રોમસ માછલીની પ્રજાતિની છે. આ માછલી તળાવોમાં જન્મે છે, કેટલીકવાર નદીઓના ઉપરના ભાગોમાં. જીવનનો થોડો સમય સ્પાવિંગ મેદાનમાં ગાળ્યા પછી અને થોડું પરિપક્વ થયા પછી, અને મજબૂત બન્યા પછી, યુવાન સ salલ્મોન ધીમે ધીમે નદીના મોં પર જવાનું શરૂ કરે છે. ત્યાં, 2-વર્ષનો સોકેય સ salલ્મોન નાના ટોળાઓમાં જાય છે, જેના પછી તે વજન વધારવા માટે ખુલ્લા સમુદ્રમાં જાય છે.
ફ્લાકિંગ એ સલામતીનું એક મહત્વપૂર્ણ લક્ષણ છે, કારણ કે તે ખતરનાક દરિયાઇ વાતાવરણમાં અસ્તિત્વની શક્યતાને મોટા પ્રમાણમાં વધારે છે. પેકમાં જતા પહેલાં, તે એક ગુપ્ત જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે. સમુદ્રમાં, સોકેયે સ salલ્મોન 4 વર્ષની વય સુધી જીવંત અને ચરબીયુક્ત હોય છે, અને 4-5 વર્ષની ઉંમરે થાય છે, જે તરુણાવસ્થા સુધી પહોંચે છે, સોકેયે નદીની વિરુદ્ધ દિશામાં આગળ વધવાનું શરૂ કરે છે અને ફેલાતા મેદાનમાં આગળ વધે છે.
તે રસપ્રદ છે! સોકેયે એ માછલીની એક પ્રજાતિ છે, જેની ઘરે એકદમ મજબૂત વૃત્તિ છે - માછલી હંમેશા તેમના જન્મ જળાશયમાં જ નહીં, પરંતુ સીધા જ તેમના જન્મના ચોક્કસ સ્થળે પરત આવે છે. સોકેયે સ salલ્મન ઇંડાને ચિહ્નિત કર્યા પછી, તે મરી જાય છે.
આયુષ્ય
સોકેઇ સ salલ્મોનનું જીવનકાળ જ્યારે ફેલાય છે તેના પર નિર્ભર છે.... આ સામાન્ય રીતે 4-6 વર્ષની ઉંમરે થાય છે. માર્ગમાં, ઘણા જોખમો તેની રાહ જોતા હોય છે: આ તીક્ષ્ણ પત્થરો છે, તેની ધાર પર તમે જીવલેણ ઇજાઓ અને અસંખ્ય શિકારી મેળવી શકો છો, જેના માટે માછલી એક સરળ શિકાર બની જાય છે.
સ theલ્મન તેની કુદરતી ફરજ પૂરી કર્યા પછી, તે મરી જાય છે. તેથી, ખૂબ જ આદર્શ પરિસ્થિતિઓમાં, આ માછલીનું આયુષ્ય 5-6 વર્ષ છે. કેદમાં ઉછરેલી સોકેયે પ્રજાતિઓ 7-8 વર્ષ સુધી લાંબી જીવે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે ત્યાં તેમની પાસે કુદરતી દુશ્મનો અને વિપુલ પ્રમાણમાં ખોરાક નથી.
સોકેયે પ્રજાતિઓ
સોકેઇ સ salલ્મનના ઘણા પ્રકારો છે. તેમાંથી કેટલાક સમુદ્રમાં જતાં નથી. તેઓએ આખું જીવન એક જ જળાશયમાં વિતાવ્યું છે. તેમની પાસેના ઇંડાની સંખ્યા જીવનકાળમાં 3-5 હોઈ શકે છે. એનાડ્રોમસ, આ માછલીની સૌથી પ્રખ્યાત જાતિઓને લાલ સ salલ્મોન અથવા લાલ સmonલ્મોન પણ કહેવામાં આવે છે.
ઉપરાંત, ત્યાં એક રહેણાંક તળાવનું સ્વરૂપ પણ છે, જેને કોકાણી કહેવામાં આવે છે, આ એક સ્વ-પ્રજનન પ્રકાર છે સોકkeઇ સ salલ્મોન. સોકી સ salલ્મોનનું એક વામન રહેવાસી સ્વરૂપ, જે કામચટ્કા, ઉત્તર અમેરિકા અને જાપાનના તળાવોમાં જોવા મળે છે. તે સમુદ્રમાં જતો નથી, અને તેનું પ્રજનન રડ્ડી સાથે વારાફરતી થાય છે, તેમાં વામન વ્યક્તિઓ સ્પાવિંગ મેદાનને વહેંચે છે.
તે રસપ્રદ છે! સોકેયી સ salલ્મોન અનાજથી માંડીને રહેણાંક સ્વરૂપમાં પસાર થાય છે, પ્રદાન કરે છે કે તળાવમાં તેના પાણીમાં કાયમી રહેવા માટે પૂરતો ખોરાક છે.
આ સ્થાનોના રહેવાસીઓ માટે ફૂડ ચેનમાં બધી સોકાય પ્રજાતિઓ મહત્વપૂર્ણ છે. ફક્ત લાલ સ salલ્મોન મનુષ્ય માટે વ્યાપારી મહત્વ ધરાવે છે. બાકીની જાતિઓ મુખ્યત્વે માછીમારી ઉત્સાહીઓ માટે રસ ધરાવે છે.
આવાસ, રહેઠાણો
અલાસ્કાના કાંઠે એકદમ વ્યાપક લાલ સ salલ્મોન મળી આવ્યો. ઉપરાંત, બેરેંગોવ સ્ટ્રેટથી ઉત્તરીય કેલિફોર્નિયાની નજીક અસંખ્ય વસતી જોવા મળે છે, ઘણી વાર તે કેનેડાના દરિયાકાંઠે અને કમાન્ડર આઇલેન્ડ્સની આર્કટિક બાજુ મળી શકે છે.
રશિયાના પ્રદેશ પર, આ માછલી પશ્ચિમ અને પૂર્વીય દરિયાકાંઠે કામચટકામાં જોવા મળે છે. કુરિલ આઇલેન્ડ્સના ક્ષેત્રમાં, ઇટુરપ આઇલેન્ડના પાણીમાં ખાસ કરીને ઘણાં સોકી સ salલ્મોન છે. ચુકોટકામાં, લગભગ તમામ જળાશયોમાં સોકી સ salલ્મોન વ્યાપક છે. જાપાની ટાપુ હોક્કાઇડોના પાણીમાં, આ જાતિનું વામન સ્વરૂપ વ્યાપક છે.
આહાર, પોષણ
સોકેયે સ salલ્મોન એ ઉચ્ચારણ શિકારી વર્તનવાળી સર્વભક્ષી માછલી છે... ઝૂપ્લાંકટન પર ફ્રાય ફીડ. પુખ્ત સોકેયે સ salલ્મોન એક ઉચ્છેદવાળું માછલી છે, તેના આહારનો મુખ્ય ભાગ નાના ક્રસ્ટેશિયન, મોલસ્ક અને માછલી છે. તેઓ જંતુઓનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે પણ કરી શકે છે. આ એક ચરબીયુક્ત, ઉચ્ચ કેલરીયુક્ત ખોરાક છે અને માછલી ઝડપથી ઝડપથી વધે છે. સોકેયે સ salલ્મન તેમના અસાધારણ સહનશક્તિ દ્વારા અલગ પડે છે અને લાંબા સમય સુધી ખોરાક વિના જઇ શકે છે. તેની સંપૂર્ણ વ્યૂહરચના શિકાર કરતી વખતે લઘુતમ પ્રયત્નો કરવા પર આધારિત છે.
સોકેયે સંવર્ધન
સોકેયે સ salલ્મોન તરુણાવસ્થામાં પહોંચ્યા પછી, તે પુનrઉત્પાદન માટે તૈયાર છે. તેણી મેમાં તેના વતન સ્થળોએ જવાની શરૂઆત કરે છે, અને આ સમયગાળો 2 થી 3 મહિના સુધી ચાલે છે. વ્યક્તિઓને જોડીમાં વહેંચવામાં આવે છે, અને પછી તેઓ એક સ્થાન શોધે છે જે માળા ગોઠવવા માટે યોગ્ય છે. નિર્માણ થયેલ માળખામાં 15-30 સેન્ટિમીટર સુધીના નાના ડિપ્રેસન સાથે અંડાકારનું આકાર હોય છે.
સરળ શિકારના પ્રેમીઓથી ઇંડાને બચાવવા માટે આ પૂરતું છે. આવી depthંડાઈમાં, રીંછ કેવિઅરને ગંધ નહીં કરે, અને પક્ષીઓ તેને મેળવી શકશે નહીં. સ્ત્રી સોકી સ salલ્મોનનો કેવિઅર તેજસ્વી લાલ છે, ઇંડાની સરેરાશ માત્રા 3000 ઇંડા છે. ફ્રાય 7-8 મહિના પછી જન્મે છે. મોટેભાગે આવું શિયાળાના અંત તરફ થાય છે.
ઇંડામાંથી કેટલાક ધોવાઇ જાય છે અને વર્તમાન સાથે દૂર કરવામાં આવે છે, તેમાંથી કેટલાક સમુદ્ર સુધી પહોંચવાનું સંચાલન કરે છે. તે ફ્રાયમાંથી જેણે જન્મ લેવાનું વ્યવસ્થાપિત કર્યું છે, તે બધા પુખ્તાવસ્થામાં ટકી શકતા નથી.
તે રસપ્રદ છે! વસંત andતુ અને ઉનાળા દરમિયાન, ફ્રાય વજન વધે છે અને સમુદ્ર પર જાય છે, જ્યાં તેઓ સમૂહને ખવડાવે છે. 4-6 વર્ષ પછી, બધું ફરીથી પુનરાવર્તિત થાય છે.
કુદરતી દુશ્મનો
સોકેય સ salલ્મોનનો મુખ્ય કુદરતી દુશ્મન, theતુને ધ્યાનમાં લીધા વિના, માનવો છે... આ એક ખૂબ જ મૂલ્યવાન વ્યાપારી માછલી છે, તેથી તે anદ્યોગિક ધોરણે સક્રિયપણે પકડે છે. શિકારી માછલી અને પક્ષીઓની મોટી જાતિ કિશોરો માટે ગંભીર ભય છે.
સ્પાવિંગ દરમિયાન, રીંછ, વાળ અને અન્ય શિકારી તેના માટે મુખ્ય ભય છે. વર્ષમાં એકવાર તહેવાર પર આવતા નાના શિકારી અને મોટી ક્રેફિશ માટે પણ થાકેલી માછલીઓ શિકાર બની શકે છે.
મારે કહેવું જ જોઇએ કે થોડી માછલીઓ લક્ષ્ય સુધી પહોંચે છે, શિકારી અને પત્થરો સામે તૂટી જવાને કારણે તેઓ મૃત્યુ પામે છે. સોકેઇ સ salલ્મોન માટે બીજો ભય એ industrialદ્યોગિક માછલી પકડવાનો નથી, પરંતુ શિકારીઓ છે, આ સમયે માછલીને શાબ્દિક રીતે હાથથી પકડી શકાય છે. આનાથી વસ્તીને મોટું નુકસાન થાય છે.
વાણિજ્યિક મૂલ્ય
કુલ પકડવાની બાબતમાં, સોકી સ salલ્મોન ચમ સ salલ્મોન પછી સતત બીજા સ્થાને છે અને તે સ્થાનિક માછીમારીના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ તરીકે કામ કરે છે.
તે રસપ્રદ છે! તે મુખ્યત્વે નિશ્ચિત અને દરિયાઈ જાળી, વહેતી જાળી દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. અમેરિકાના દરિયાકિનારે આવેલા કેચ એશિયાના દેશો કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. જાપાનમાં હાલમાં લેકસાઇડ સmonલ્મન જાતિઓ કૃત્રિમ રીતે ઉછેરવામાં આવે છે.
સોકેયે માંસ ખૂબ ચરબીયુક્ત છે, ચરબીયુક્ત સોકેયે સ salલ્મોન ફક્ત ચવિચા પછી બીજા છે, તેની ચરબીનું પ્રમાણ 7 થી 11% છે. તેમાંથી તૈયાર ખોરાક પેસિફિક સ salલ્મોન વચ્ચે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. આ માછલીના માંસમાં સ્વાદ વધુ હોય છે અને તેમાં ઘણાં વિટામિન અને મનુષ્ય માટે ઉપયોગી તત્વો હોય છે.
સોકેયે કેવિઅર ફક્ત પ્રથમ જ સારું છે, કારણ કે તે ઝડપથી એક કડવી ઉપડતલ મેળવે છે, તેથી તે અન્ય પેસિફિક સ salલ્મનના કેવિઅરની ગુણવત્તામાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. તેથી, તેને સંગ્રહિત કરવાને બદલે તરત જ તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તેને પારખવા માટે તે એકદમ સરળ લાગે છે, તે નાનો છે અને તેજસ્વી લાલ રંગનો છે.
પ્રજાતિઓની વસ્તી અને સ્થિતિ
લાંબા સમય સુધી સોકી સ salલ્મોનને સંરક્ષિત જાતિઓની સ્થિતિ હતી... તેથી, 2008 માં, ઘણા પ્રદેશોમાં, સોકી સyeલ્મોન એક લુપ્ત જાતિ માનવામાં આવતું હતું. રાજ્ય દ્વારા લેવામાં આવેલા સંરક્ષણ પગલાંથી આ સ્થિતિને દૂર કરવી શક્ય બન્યું. જો કે, હજી પણ એક ભય છે, વસ્તીના કદ પર સૌથી વધુ નકારાત્મક અસર પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ અને શિકાર દ્વારા આપવામાં આવે છે.
