સ્ટર્જન કુટુંબ સાથે જોડાયેલા સ્ટર્લેટને માછલીની સૌથી પ્રાચીન જાતિઓમાંની એક માનવામાં આવે છે: તેના પૂર્વજો સિલુરિયન સમયગાળાના અંતમાં પૃથ્વી પર દેખાયા. તે ઘણી રીતે તેની સંબંધિત પ્રજાતિઓ જેવી જ છે, જેમ કે બેલુગા, સ્ટિલેટ સ્ટર્જન, કાંટા અને સ્ટર્જન, પણ કદમાં નાની. આ માછલીને લાંબા સમયથી એક મૂલ્યવાન વ્યાપારી જાતિ માનવામાં આવે છે, પરંતુ આજની તારીખમાં, તેની સંખ્યામાં ઘટાડો થવાને કારણે, તેના કુદરતી નિવાસસ્થાનમાં સ્ટર્લેટ ફિશિંગ પ્રતિબંધિત છે અને તેને ગેરકાયદેસર માનવામાં આવે છે.
સ્ટર્લેટનું વર્ણન
સ્ટર્લેટ કાર્ટિલેગિનસ ફિશ સબક્લાસનું સભ્ય છે, જેને કાર્ટિલેજિનસ ગેનોઇડ્સ પણ કહેવામાં આવે છે... બધા સ્ટર્જનની જેમ, આ તાજા પાણીની શિકારી માછલીની ભીંગડા અસ્થિ પ્લેટોનું એક લક્ષણ બનાવે છે, જે સ્પિન્ડલ-આકારના શરીરને વિપુલ પ્રમાણમાં આવરી લે છે.
દેખાવ
બધી સ્ટર્જન જાતિઓમાં સ્ટર્લેટ સૌથી નાનું માનવામાં આવે છે. પુખ્ત વયના શરીરનું કદ ભાગ્યે જ 120-130 સે.મી.થી વધી જાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે આ કાર્ટિલેગિનસ રાશિઓ પણ નાના હોય છે: 30-40 સે.મી., અને તેનું વજન બે કિલોગ્રામથી વધુ નથી.
સ્ટર્લેટમાં વિસ્તૃત શરીર અને પ્રમાણમાં મોટું હોય છે, તેની સરખામણીમાં, એક લંબાઈ ત્રિકોણાકાર માથું. તેનો સ્નોટ વિસ્તૃત, શંક્વાકાર છે, નીચલા હોઠને બે ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે, જે આ માછલીની સૌથી નોંધપાત્ર લાક્ષણિકતાઓમાંની એક છે. નીચે, સ્નoutટ પર, ફ્રિંજ્ડ એન્ટેનીની એક પંક્તિ છે, જે સ્ટર્જન પરિવારના અન્ય પ્રતિનિધિઓમાં પણ સહજ છે.
તે રસપ્રદ છે! સ્ટર્લેટ બે સ્વરૂપોમાં આવે છે: તીક્ષ્ણ નાકવાળું, જેને ક્લાસિક અને મંદબુદ્ધિવાળા માનવામાં આવે છે, જેમાં ઉન્મત્તની ધાર કંઈક ગોળાકાર હોય છે.
તેના માથા ઉપરથી ફ્યુઝ્ડ હાડકાના ગુલાબથી coveredંકાયેલ છે. શરીરમાં અસંખ્ય ભૂલો સાથે ગેનોઇડ ભીંગડા હોય છે, જે અનાજના રૂપમાં નાના કાંસકો જેવા અંદાજો સાથે છેદે છે. માછલીની ઘણી જાતોથી વિપરીત, સ્ટર્લેટમાં ડોર્સલ ફિન શરીરના પૂંછડી ભાગની નજીક વિસ્થાપિત થાય છે. પૂંછડી સ્ટર્જન માટે લાક્ષણિક આકાર ધરાવે છે, જ્યારે તેના ઉપલા ભાગની લંબાઈ નીચલા કરતા લાંબી હોય છે.
સ્ટર્લેટનો શારીરિક રંગ સામાન્ય રીતે તદ્દન ઘેરો હોય છે, સામાન્ય રીતે ભૂરા-ભુરો હોય છે, ઘણીવાર નિસ્તેજ પીળો રંગની મિશ્રણ હોય છે. પેટ મુખ્ય રંગ કરતા હળવા હોય છે, કેટલાક નમૂનાઓમાં તે લગભગ સફેદ હોઈ શકે છે. તે અન્ય સ્ટર્જન સ્ટર્લેટથી અલગ છે, સૌ પ્રથમ, તેના વિક્ષેપિત નીચલા હોઠ અને ભૃંગની મોટી સંખ્યા દ્વારા, જેની કુલ સંખ્યા 50 ટુકડાઓથી વધુ હોઈ શકે છે.
પાત્ર અને જીવનશૈલી
સ્ટર્લેટ એક શિકારી માછલી છે જે નદીઓમાં વિશેષ રૂપે રહે છે, અને વહેતા પાણી સાથે એકદમ સ્વચ્છ જળાશયોમાં સ્થિર થવાનું પસંદ કરે છે. ફક્ત પ્રસંગોપાત તે દરિયામાં તરી શકે છે, પરંતુ ત્યાં તે ફક્ત નદીઓના મુખની નજીક જ મળી શકે છે.
ઉનાળામાં, તે છીછરા પાણીમાં રહે છે, અને નાના સ્ટર્લેટ પણ સાંકડી ચેનલો અથવા પલંગની નજીક ખાડીમાં મળી શકે છે. પાનખર સુધીમાં, માછલી તળિયે ડૂબી જાય છે અને ખાડા તરીકે ઓળખાતા હતાશામાં રહે છે, જ્યાં તે સુક્ષ્મ રહે છે. ઠંડીની seasonતુમાં, તે બેઠાડુ જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે: તે શિકાર કરતી નથી અને કંઈપણ ખાતી નથી. બરફ ખુલ્લા થયા પછી, સ્ટર્લેટ જળાશયના તળિયે ખાડાઓ છોડી દે છે અને તેની જાતિ ચાલુ રાખવા માટે નદી ઉપર જાય છે.
તે રસપ્રદ છે! મોટાભાગના સ્ટર્જનથી વિપરીત, જેને એકાંતના પ્રેમીઓ માનવામાં આવે છે, સ્ટર્લેટ મોટા ટોળાંમાં રહેવાનું પસંદ કરે છે. શિયાળા માટેના ખાડાઓમાં પણ, આ માછલી એકલા જ નથી થતી, પરંતુ તેના અસંખ્ય સંબંધીઓની સંગતમાં છે.
એક તળિયાના ડિપ્રેશનમાં કેટલીકવાર કેટલાક સેંકડો સ્ટર્લેટ્સ શિયાળો કરે છે. તે જ સમયે, તેઓ એકબીજા સામે એટલી નજીકથી દબાવવામાં આવી શકે છે કે તેઓ તેમના ગિલ્સ અને ફિન્સને ભાગ્યે જ ખસેડે છે.
સ્ટર્લેટ કેટલો સમય જીવે છે?
લાંબા સમય સુધી અન્ય બધી સ્ટર્જન માછલીની જેમ સ્ટર્લેટ જીવન જીવે છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં તેનું જીવન ત્રીસ વર્ષ સુધી પહોંચી શકે છે. તેમ છતાં, સમાન તળાવ સ્ટર્જનની તુલનામાં, વય 80 વર્ષ અને તેથી વધુ સુધી પહોંચે છે, તેણીને તેના પરિવારના પ્રતિનિધિઓમાં લાંબા-યકૃત કહેવું ખોટું હશે.
જાતીય અસ્પષ્ટતા
આ માછલીમાં જાતીય અસ્પષ્ટતા સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર છે. આ જાતિના નર અને માદા શરીરના રંગ અથવા કદમાં એક બીજાથી ભિન્ન નથી. સ્ત્રીઓનું શરીર, પુરુષોના શરીરની જેમ જ, ગાense ગanનોઇડ ભીંગડાથી coveredંકાયેલું છે જે હાડકાના પ્રોટ્ર્યુઝન્સ જેવું લાગે છે; વધુમાં, વિવિધ જાતિના વ્યક્તિઓમાં ભીંગડાની સંખ્યા ખૂબ અલગ હોતી નથી.
આવાસ, રહેઠાણો
કાળા, એઝોવ અને કેસ્પિયન સમુદ્રમાં વહેતી નદીઓમાં સ્ટર્લેટ રહે છે... તે ઉત્તરી નદીઓમાં પણ જોવા મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓબ, યેનિસેઇ, ઉત્તરીય ડ્વિના, તેમજ લાડોગા અને વનગા તળાવોની બેસિનમાં. આ ઉપરાંત, આ માછલી નેમાન, પેચોરા, અમુર અને ઓકા જેવી નદીઓમાં અને કેટલાક મોટા જળાશયોમાં કૃત્રિમ રીતે વસેલી છે.
સ્ટર્લેટ ફક્ત શુદ્ધ વહેતા પાણીવાળા જળાશયોમાં રહી શકે છે, જ્યારે તે રેતાળ અથવા પથ્થર-કાંકરીવાળી જમીન સાથે નદીઓમાં સ્થાયી થવાનું પસંદ કરે છે. તે જ સમયે, માદાઓ જળાશયની નીચેની નજીક રહેવાનો પ્રયત્ન કરે છે, જ્યારે નર પાણીના સ્તંભમાં તરતા હોય છે અને સામાન્ય રીતે, વધુ સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે.
સ્ટર્લેટ આહાર
સ્ટર્લેટ એક શિકારી છે જે મોટાભાગે નાના જળચર ઇન્વેર્ટેબ્રેટ્સ પર ખવડાવે છે. આ માછલીનો આહાર, જંતુના લાર્વા જેવા બેંથિક સજીવો પર આધારિત છે, તેમજ એમ્ફિપોડ ક્રસ્ટેસીઅન્સ, વિવિધ મોલસ્ક અને નાના-બરછટ કીડા જળાશયના તળિયે રહે છે. સ્ટર્લેટ અન્ય માછલીઓના કેવિઅરથી ઇનકાર કરશે નહીં, તે ખાસ કરીને સ્વેચ્છાએ ખાય છે. આ પ્રજાતિની મોટી વ્યક્તિઓ મધ્યમ કદની માછલીઓને પણ ખવડાવી શકે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ ખૂબ મોટા શિકારને ગુમાવવાનો પ્રયાસ કરે છે.
તે રસપ્રદ છે! એ હકીકતને કારણે કે સ્ટર્લેટ મહિલાઓ નજીકની તળિયાની જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે, અને નર ખુલ્લા પાણીમાં તરતા હોય છે, વિવિધ જાતિની માછલીઓ અલગ રીતે ખાય છે. મહિલાઓ તળિયે કાંપમાં ખોરાકની શોધ કરે છે, અને નર પાણીના સ્તંભમાં નકામા છોડનો શિકાર કરે છે. સ્ટર્લેટ્સ અંધારામાં શિકાર કરવાનું પસંદ કરે છે.
ફ્રાય અને યંગ ફીશ એનિમલ પ્લાન્કટોન અને સુક્ષ્મસજીવોને ખવડાવે છે, ધીમે ધીમે તેમના આહારમાં પ્રથમ નાનાને ઉમેરીને, અને પછી તેમાં મોટા ઇન્વર્ટિબેરેટ્સનો સમાવેશ કરે છે.
પ્રજનન અને સંતાન
પ્રથમ વખત, સ્ટર્લેટ્સ સ્ટર્જન માટે ખૂબ વહેલા ઉછરે છે: 4-5 વર્ષની ઉંમરે પુરુષો અને 7-8 વર્ષની ઉંમરે સ્ત્રીઓ. તે જ સમયે, તે પાછલા સ્પાવિંગ પછી 1-2 વર્ષમાં ફરીથી ગુણાકાર કરે છે.
આ સમયગાળો સ્ત્રીને પાછલા "જન્મ" થી સંપૂર્ણ રીતે પુન toપ્રાપ્ત કરવા માટે જરૂરી છે, જે આ પરિવારના પ્રતિનિધિઓના જીવતંત્રને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે.
આ માછલી માટે સંવર્ધન અવધિ વસંત lateતુના અંતમાં અથવા ઉનાળાની શરૂઆતમાં શરૂ થાય છે - આશરે, મેના મધ્યથી તેના અંત સુધી, જ્યારે જળાશયમાં પાણીનું તાપમાન 7 થી 20 ડિગ્રી સુધી પહોંચે છે, તે હકીકત હોવા છતાં કે ફેલાયેલી આ જાતિનું મહત્તમ તાપમાન 10 છે. -15 ડિગ્રી. પરંતુ કેટલીકવાર સ્પawનિંગ આ સમય કરતા વહેલા અથવા પછીથી શરૂ થઈ શકે છે: મેની શરૂઆતમાં અથવા જૂનના મધ્યમાં. આ તે તથ્યને કારણે છે કે પાણીના તાપમાનમાં સ્પાવિંગ માટે જરૂરી કોઈ પણ રીતે એક કારણસર અથવા બીજા કારણોસર સેટ નથી. ઉપરાંત, જ્યારે સ્ટર્લેટ સ્પાવિંગ શરૂ થવી જોઈએ, તે નદીમાં જ્યાં રહે છે ત્યાં પાણીનું સ્તર પણ અસર કરે છે.
વોર્ગામાં રહેતો સ્ટર્જન એક જ સમયે સ્પawnન પર નથી જતો... નદીના ઉપરના ભાગમાં રહેતા વ્યક્તિઓ નીચલા ભાગોમાં સ્થિર થવાનું પસંદ કરતા લોકો કરતા થોડોક પહેલાં વહે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે આ માછલીઓનો સ્પાવિંગ સમય સૌથી મોટા પૂર પર પડે છે, અને તે નીચલા ભાગની તુલનામાં નદીની ઉપરની સપાટીએ શરૂ થાય છે. સ્ટરલેટ ર rapપિડ્સમાં કેવિઅરને સ્પawન્સ કરે છે, તે સ્થાનોમાં જ્યાં પાણી ખાસ કરીને સ્પષ્ટ છે, અને તળિયે કાંકરાથી coveredંકાયેલ છે. તે એકદમ ફળદ્રુપ માછલી છે: માદા દ્વારા એક સમયે નાખવામાં આવેલા ઇંડાઓની સંખ્યા 16,000 અથવા તેથી વધુ સુધી પહોંચી શકે છે.
સ્ટીકી ઇંડા, તળિયે જમા થાય છે, ઘણા દિવસો સુધી વિકસે છે, જેના પછી તેમની પાસેથી ફ્રાય હેચ. જીવનના દસમા દિવસે, જ્યારે તેમની જરદીની કોથળી અદૃશ્ય થઈ જાય છે, ત્યારે નાના સ્ટર્લેટ્સનું કદ 1.5 સે.મી.થી વધુ હોતું નથી.આ પ્રજાતિમાં કિશોરોનો દેખાવ પહેલાથી જ પુખ્ત વયના લોકો કરતા કંઈક અલગ છે. લાર્વાનું મોં નાનું, ક્રોસ-સેક્શનવાળા અને ફ્રિંજ્ડ એન્ટેના કદમાં લગભગ સમાન હોય છે. તેમનું નીચલું હોઠ પહેલેથી જ બે ભાગમાં વહેંચાયેલું છે, પુખ્ત વયના સ્ટર્લેટ્સની જેમ. આ પ્રજાતિની યુવાન માછલીમાં માથાના ઉપરનો ભાગ નાના સ્પાઇન્સથી .ંકાયેલ છે. કિશોરો તેમના પુખ્ત વયના લોકો કરતા ઘેરા રંગના હોય છે; વર્ષના યુવાનના શરીરના પૂંછડી ભાગમાં ઘાટા થવું ખાસ ધ્યાન આપે છે.
લાંબા સમય સુધી, યુવાન સ્ટર્લેટ્સ તે જગ્યાએ રહે છે જ્યાં તેઓ ઇંડામાંથી એકવાર ઉભરી આવ્યા હતા. અને માત્ર પાનખર દ્વારા, 11-25 સે.મી.ના કદ પર પહોંચ્યા પછી, તેઓ નદીના ડેલ્ટા પર જાય છે. તે જ સમયે, જુદી જુદી જાતિના સ્ટર્લેટ્સ એક જ ગતિએ વધે છે: ખૂબ જ શરૂઆતથી નર અને સ્ત્રી બંને કદમાં એકબીજાથી ભિન્ન નથી, જેમ આકસ્મિક રીતે, તે તેમના રંગમાં સમાન છે.
તે રસપ્રદ છે! સ્ટર્લેટ સ્ટર્જન પરિવારની અન્ય માછલીઓ, જેમ કે વિવિધ પ્રકારના સ્ટર્જન, ઉદાહરણ તરીકે, સાઇબેરીયન અને રશિયન સ્ટર્જન અથવા સ્ટિલેટ સ્ટર્જન સાથે દખલ કરી શકે છે. અને વીસમી સદીના 1950 ના દાયકામાં બેલુગા અને સ્ટર્લેટમાંથી, એક નવું સંકર કૃત્રિમ રીતે ઉછેરવામાં આવ્યું - બેસ્ટર, જે હાલમાં કિંમતી વ્યાપારી પ્રજાતિ છે.
આ વર્ણસંકર જાતિનું મૂલ્ય એ હકીકતને કારણે છે કે, બેલુગાની જેમ, તે પણ સારી અને ઝડપથી વધે છે અને વજન વધે છે. પરંતુ તે જ સમયે, મોડા-પાકતા બેલુગાથી વિપરીત, બેસ્ટર્સ, સ્ટર્લેટ્સની જેમ, પ્રારંભિક જાતીય પરિપક્વતા દ્વારા અલગ પડે છે, જે કેદમાં આ માછલીઓના પ્રજનનને વેગ આપવાનું શક્ય બનાવે છે.
કુદરતી દુશ્મનો
હકીકત એ છે કે સ્ટર્લેટ જળ સ્તંભમાં રહે છે અથવા તો જળસંચયના તળિયાની નજીક પણ છે, આ માછલીઓને થોડા કુદરતી શત્રુ છે.
તદુપરાંત, મુખ્ય ભય પુખ્ત વયના લોકો માટે નથી, પરંતુ સ્ટર્લેટ ઇંડા અને ફ્રાય માટે છે, જે અન્ય જાતિની માછલીઓ દ્વારા ખાય છે, જેમાં સ્ટર્લેટ પરિવાર સાથે જોડાયેલા લોકોનો સમાવેશ થાય છે, જે સ્ટર્લેટ સ્પાવિંગ મેદાનમાં રહે છે. તે જ સમયે, કેટફિશ અને બેલુગા કિશોરો માટેનું સૌથી મોટું જોખમ રજૂ કરે છે.
પ્રજાતિઓની વસ્તી અને સ્થિતિ
પહેલાં, સિત્તેર વર્ષ પહેલાં પણ, આ સ્ટર્લેટ એકદમ અસંખ્ય અને સફળ પ્રજાતિઓમાંની એક હતી, પરંતુ હવે ત્યાં સુધી ગટર સાથેના જળાશયોના પ્રદૂષણ તેમજ અતિશય શિકાર દ્વારા તેમનું કામ થઈ ગયું છે. તેથી, છેલ્લા કેટલાક સમયથી, આ માછલીને રેડ બુકમાં જોખમમાં મૂકાયેલ તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી છે, અને સંરક્ષિત જાતિઓના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ગીકરણ અનુસાર, તેને "નબળા જાતિઓ" નો દરજ્જો સોંપવામાં આવશે.
વાણિજ્યિક મૂલ્ય
20 મી સદીના મધ્યભાગમાં, સ્ટર્લેટને સૌથી સામાન્ય વ્યાપારી માછલી માનવામાં આવતી હતી, જેની માછીમારી સક્રિય રીતે હાથ ધરવામાં આવી હતી, જોકે તે દર વર્ષે લગભગ 40 ટન પકડાતી વખતે કેચના પૂર્વ-ક્રાંતિકારી ધોરણ સાથે તુલના કરી શકતી નહોતી. જો કે, હાલમાં, તેમના કુદરતી નિવાસસ્થાનમાં સ્ટર્લેટનું કેપ્ચર પ્રતિબંધિત છે અને વ્યવહારીક રીતે હાથ ધરવામાં આવતું નથી. તેમ છતાં, આ માછલી બજારમાં ચાલુ રહે છે, બંને તાજા અથવા સ્થિર, તેમજ મીઠું ચડાવેલું, ધૂમ્રપાન કરેલું અને તૈયાર ખોરાક. આટલું સ્ટર્લેટ ક્યાંથી આવે છે, જો તેને નદીઓમાં પકડવું લાંબા સમયથી પ્રતિબંધિત છે અને ગેરકાયદેસર માનવામાં આવે છે?
તે રસપ્રદ પણ રહેશે:
- પાઇક
- કાળુગા
- સ્ટર્જન
- સ Salલ્મોન
આ તથ્ય એ છે કે પ્રકૃતિ સંરક્ષણ પ્રવૃત્તિઓમાં રોકાયેલા લોકો, જે જાતિના રૂપમાં પૃથ્વીના ચહેરા પરથી સ્ટર્લેટ અદૃશ્ય થઈ જાય તેવું ઇચ્છતા નથી, તેઓ થોડા સમય માટે આ હેતુઓ માટે ખાસ બનાવવામાં આવેલા માછલી ઉછેરમાં, આ કેદની બંદીમાં આ માછલીનું સક્રિય રીતે સંવર્ધન કરવાનું શરૂ કર્યું છે. અને, જો પહેલા આ પગલાં ફક્ત જાતિ તરીકે સ્ટર્લેટને બચાવવા માટે લેવામાં આવ્યા હતા, હવે, જ્યારે કેદમાં જન્મેલા આ માછલીની પૂરતી માત્રા છે, ત્યારે આ માછલી સાથે સંકળાયેલી પ્રાચીન રાંધણ પરંપરાઓનું ક્રમિક પુનરુત્થાન શરૂ થયું છે. અલબત્ત, હાલમાં જંતુરહિત માંસ સસ્તું હોતું નથી, અને કેદમાં ઉછરેલી માછલીઓની ગુણવત્તા કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવતા ગૌણ છે. તેમ છતાં, માછલીના ખેતરો એ સ્ટર્લેટ માટે માત્ર એક જાતિ તરીકે જીવવાનું જ નહીં, પણ ફરીથી એક સામાન્ય વ્યાપારી જાતિ બનવાની પણ સારી તક છે, કેમ કે તે ઘણા દાયકાઓ પહેલાં હતી.
તે રસપ્રદ છે! સ્ટર્જન જાતિઓમાં સૌથી નાનો માનવામાં આવેલો આ સ્ટર્લેટ, તેના પરિવારના અન્ય પ્રતિનિધિઓથી માત્ર તેના નાના કદમાં જ અલગ નથી, પણ તે અન્ય સ્ટર્જન કરતા પણ ઝડપથી જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.
આ તે જ છે, તેમજ એ હકીકત છે કે સ્ટર્લેટ એ માછલી છે જે ખોરાક માટે અભૂતપૂર્વ છે, અને તેને કેદમાં સંવર્ધન અને સ્ટર્જનની નવી પ્રજાતિઓના સંવર્ધન માટે, જેમ કે, ઉદાહરણ તરીકે, બેસ્ટર છે. તેથી, હાલમાં તે લુપ્તપ્રાય પ્રજાતિની છે તે હકીકત હોવા છતાં, સ્ટર્લેટમાં હજી પણ એક જાતિ તરીકે ટકી રહેવાની સારી સંભાવના છે. છેવટે, લોકો પૃથ્વીના ચહેરા પરથી અદૃશ્ય થઈ રહેલી આ માછલીમાં રસ ધરાવતા નથી, અને તેથી જંતુરહિત બચાવવા માટે તમામ સંભવિત પર્યાવરણીય પગલાં લેવામાં આવે છે.