સુવિધાઓ અને નિવાસસ્થાન
ડોરાડો માછલી ઉષ્ણકટીબંધીય આબોહવાનાં સમુદ્ર અને મહાસાગરોને વસાવે છે, પ્રકાશ ખાડી અને સૂર્ય દ્વારા ગરમ પાણીને ચાહે છે, જો કે તે ઠંડા અંધારાવાળી સ્તરમાં નોંધપાત્ર .ંડાઇએ સારું લાગે છે.
સક્રિય શિકાર દરમિયાન, માછલી મહાન અંતરને આવરી શકે છે. કાળા સમુદ્રમાં ડilરાડો સાથે ખલાસીઓ અને માછીમારોને મળવાના કિસ્સા બન્યા છે, પરંતુ સ્થળાંતર કરતા આ ધોરણથી વધુ વિચલન છે. પ્રજાતિના પ્રતિનિધિઓમાં એક મસ્ત માથું અને પૂંછડીનો ફિન છે, જે બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે.
દેખાવમાં, ડોરાડોને શક્તિશાળી અને ડરાવી શકાય તેવું કહી શકાય, ખાસ કરીને જો તમે મજબૂત દાંત પર ધ્યાન આપો. માછલીની એક રસપ્રદ લાક્ષણિકતા તેનો રંગ છે - તે એક તેજસ્વી વાદળી-લીલો અથવા ચાંદી-રાખોડી રંગ છે, જો કે, મૃત્યુ પછી તરત જ, વ્યક્તિ ઝડપથી આ તેજ ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે અને બિનઅનુભવી નિસ્તેજ બને છે.
માછલીની ફિન્સ ગુલાબી રંગથી સુંદર ઝબૂકતી હોય છે, અને અસામાન્ય પૂંછડીવાળા ફિનને સફેદ છેડેથી તાજ પહેરાવવામાં આવે છે. ચાલુ ફોટો ડોરાડો માછલી સામાન્ય રીતે નિસ્તેજ, કારણ કે ચિત્ર તેના મૃત્યુ પછી લેવામાં આવ્યું છે, જો ચિત્રમાં વ્યક્તિ તેજસ્વી હોય, તો ફોટોગ્રાફમાં પ્રજાતિના જીવંત પ્રતિનિધિને પકડવામાં આવ્યું છે.
ડોરાડોના શરીરની બાજુઓ ચપટી હોય છે, અને "કપાળ" સ્પષ્ટ રીતે આંખોની ઉપર આગળ નીકળે છે. મોટા, સેરેટેડ ભીંગડા વિશ્વસનીય રીતે શરીરને યાંત્રિક નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. મહત્તમ લંબાઈ 75 સેન્ટિમીટર સુધીની હોઈ શકે છે. આ માછલી જીવંત ખોરાકને પસંદ કરે છે, તેથી તેનો જડબા મજબૂત દાંતથી સજ્જ છે.
ત્યાં, જ્યાં ડોરાડો માછલી મળી આવે છે - ભૂમધ્ય ક્ષેત્રમાં, તે ખૂબ જ સામાન્ય છે અને ગેસ્ટ્રોનોમિક યોજનામાં ખૂબ માંગ છે. જો કે, આ પ્રજાતિ હંમેશાં ખાદ્ય હેતુઓ માટે લોકોમાં રસ લેતી ન હતી, પ્રાચીન રોમમાં ડોરાડોએ પાળતુ પ્રાણી તરીકે કામ કર્યું હતું. કિશોરો તેમના સામાન્ય રહેઠાણોમાં પકડાયા હતા અને મીઠું ચડાવેલા ઘરના પુલમાં ઉછરેલા હતા.
આ ઉપરાંત, ડોરાડોને યુવક પ્રેમીઓનો "આશ્રયદાતા સંત" માનવામાં આવતો હતો. આ દંતકથા પે generationી દર પે generationી નીચે પસાર કરવામાં આવી છે, પરંતુ તેના માટે પ્રારંભિક પૂર્વશરત અર્ધચંદ્રાકાર ચંદ્ર જેવું લાગે છે, જે માછલીની આંખોની વચ્ચે સ્થિત છે.
કોઈ પણ દંપતીને તેમના સંબંધો લાંબી અને લાંબી રહે તે માટે માછલીના માંસની વાનગીનો સ્વાદ લેવો પડતો હતો. તેથી જ આજકાલ ડોરાડો માછલી માટે ઘણી વાનગીઓ છે, અને, અલબત્ત, તેના ઉત્તમ સ્વાદને કારણે.
એક અભિપ્રાય પણ છે કે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી ડોરાડો માછલી છે, જો તમે તેને જુલાઈથી Octoberક્ટોબર સુધી પકડો. કદાચ આ તે માછલીના કદને કારણે છે જે આ સમયગાળા દરમિયાન પકડી શકાય છે - સૌથી મોટી વ્યક્તિઓ મળી આવે છે - 75 સેન્ટિમીટર સુધી.
જો કે, આવા ગોળાઓ સ્ટોર્સમાં ભાગ્યે જ વેચાય છે, ઘણીવાર છાજલીઓ પર તમે માછલી શોધી શકો છો, જેનું કદ 40 સેન્ટિમીટરથી વધુ હોતું નથી. આ કદ સાથે પણ, જાતિના પ્રતિનિધિઓ સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે જો તેઓ કાપ્યા વિના સંપૂર્ણ રાંધવામાં આવે છે (ફક્ત અંદરના ભાગોથી છૂટકારો મેળવે છે).
ફ્રાઈંગ માટે, તે બાજુઓ પર થોડા કટ બનાવવા માટે પૂરતું છે, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો અને થોડા સમય માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. જાતિઓની વિચિત્રતા વિશે બોલતા, કોઈ એ ઉલ્લેખ કરવામાં નિષ્ફળ થઈ શકતું નથી કે તેના જીવન દરમિયાન દરેક વ્યક્તિ પુરુષ અને સ્ત્રી બંને હોય છે. એક નિયમ મુજબ, વ્યક્તિની જાતિ ગર્ભધારણ સમયે માતાપિતા પાસેથી પ્રાપ્ત રંગસૂત્રોના સંયોજન પર આધારિત છે.
આ ઉપરાંત, પ્રકાશ, ખારાશ અને તાપમાન દ્વારા ઇંડાને પ્રભાવિત કરવાની પદ્ધતિઓ છે, જે એક્વેરિસ્ટ્સ ઇંડા તબક્કામાં ભાવિ ફ્રાયના જાતિને "પ્રોગ્રામ" કરવા માટે કરે છે. જો કે, સૌથી અસામાન્ય પરિબળ - સામાજિક પરિબળ - ડોરાડોના લિંગ પરિવર્તનને પ્રભાવિત કરે છે.
એક યુવાન વયે પુરૂષ તરીકે, માછલી આ માટે યોગ્ય બધી પ્રક્રિયાઓ કરે છે. જો કે, સ્ત્રીનું કદ પુરુષ કરતા વધારે મહત્વનું છે, કારણ કે ઇંડાની ગુણવત્તા અને માત્રા સંવર્ધકના કદ પર સીધી આધાર રાખે છે.
તેથી જ, જરૂરી લંબાઈ સુધી પહોંચ્યા પછી, ડોરાડો છોકરાથી છોકરી તરફ વળે છે. ઉપરાંત, આ સુવિધાને ધ્યાનમાં રાખીને, કદનું ધોરણ જાણ્યા વિના, કયા પ્રકારનાં માછલી ડોરાડો સેક્સ છે તે વિશે સચોટ નિષ્કર્ષ કા .વું અશક્ય છે.
પાત્ર અને જીવનશૈલી
મોટી માછલી તેના મોટાભાગના જીવનને depthંડાણમાં વિતાવે છે. એક સક્રિય શિકારી હોવાથી, તે પોતાને ખવડાવવા માટે તમામ સમય ચાલ પર વિતાવે છે. શિકારની શોધમાં દૂર વહન કરવામાં આવતા, દોરાડો 150 મીટરની depthંડાઈ સુધી ઉતરી શકે છે. મજબૂત ભીંગડા તેને સપાટીથી આવા અંતરે સારું લાગે છે.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ડોરાડો માત્ર વિશાળ જ નહીં, પણ એકદમ મજબૂત માછલી પણ છે. તેથી જ તેના માટે શિકાર કરતા માછીમારો પાસે વધેલી તાકાતના ઉપકરણો હોવા જરૂરી છે. જો માછલી હૂકને ગળી ગઈ હોય તો - સારી, પરંતુ મુશ્કેલ વસ્તુ હજી બાકી છે - બાકીના વિશાળને બોર્ડ પર ખેંચવા માટે. ડોરાડો માછીમારી ખૂબ જ મુશ્કેલ માનવામાં આવે છે.
કિશોરો અસંખ્ય ટોળાંઓમાં ભેગા થાય છે, જે અત્યાર સુધી deeplyંડાણમાં ડૂબી જતા નથી. ગરમ સમયગાળા દરમિયાન, ઉગાડવામાં ફ્રાય રેતાળ તળિયા ઉપર રહે છે (20 મીટરથી વધુ swimmingંડા સ્વિમિંગ વગર) અથવા ખડકાળ દરિયાકાંઠેથી દૂર નથી. શિયાળાનાં મહિનાઓ નજીક આવતા જ માછલીઓ વધુ દરિયાકાંઠે પ્રવાસ કરે છે.
ખોરાક
શક્તિશાળી ફિન્સ અને સ્નાયુબદ્ધ શરીરની મદદથી શિકારની શોધમાં ડોરાડો એકદમ ઝડપી ગતિ વિકસાવી શકે છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ડોરાડોનું લક્ષ્ય બીજી નાની માછલી છે. જો કે, શિકારને પકડવા માટે તે પૂરતું નથી, તે પણ રાખવું આવશ્યક છે.
પ્રજાતિના પ્રતિનિધિઓ દ્વારા આ સમસ્યાનો સામનો કરવો પડ્યો નથી - શક્તિશાળી મોટા દાંત કોઈપણ ભોગને છુપાવવાની મંજૂરી આપશે નહીં. માછલી ઉપરાંત, ડોરાડો ક્રુસ્ટેસીઅન્સ અને તમામ પ્રકારના મોલસ્ક પર ફિસ્ટ કરી શકે છે. કેટલીકવાર પ્રજાતિના પ્રતિનિધિઓ શેવાળ ખાય છે.
કૃત્રિમ તળાવ અને પૂલમાં રહે છે જેમાં માછલી બંને સુંદરતા અને માછીમારી માટે ઉછરે છે, ડોરાડો પેલેટેડ ખોરાક ખવડાવે છે અને તે જ સમયે સામાન્ય લાગે છે. અલબત્ત, કેદમાં ડોરાડો માટેની આદર્શ ખોરાકની પરિસ્થિતિ જંગલીની જેમ માછલી હશે.
પ્રજનન અને આયુષ્ય
યંગ ડોરાડો, જેની લંબાઈ 30 સેન્ટિમીટરથી વધુ નથી, સમાગમની રમતોમાં પુરુષની જેમ કાર્ય કરે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે 1-2 વર્ષની વય સુધી પહોંચે છે. જેમ જેમ તેઓ વૃદ્ધ થાય છે, અને વધુ મહત્ત્વનું - મોટું, નર માદા બને છે અને આ ભૂમિકા તેમજ અન્ય માછલીઓની સ્ત્રીઓ કે જે આ ભૂમિકામાં પહેલાથી ઇંડામાંથી આવે છે.
સ્પાવિંગ ઓક્ટોબરથી ડિસેમ્બરની વચ્ચે થાય છે. આ સમયે, માછલી દરિયાકિનારાથી નોંધપાત્ર અંતરે છે અને, ઘણીવાર, ઘણી greatંડાણો પર. ડોરાડો લાર્વા કરોડરજ્જુના ઓક્રક્યુલમ અને આંખોની ઉપરના પ્રભાવશાળી પ્રોટ્રુઝનને કારણે ખૂબ જ આક્રમક લાગે છે. તેમની લંબાઈ 1 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે.
1.5 સેન્ટિમીટર સુધી વધતા, ફ્રાય પુખ્ત વયની માછલીની ચોક્કસ નકલ બની જાય છે અને કાંઠે પાછા મોકલવામાં આવે છે. પ્રથમ, તેઓ નરના કાર્યો કરે છે, જેથી પછીથી, જરૂરી કદ સુધી પહોંચ્યા પછી, તેઓ સ્ત્રીની જેમ સંતાન લાવે. તંદુરસ્ત વ્યક્તિનું જીવનકાળ 10 વર્ષ હોઈ શકે છે.
માછલી તેના ટેન્ડર અને રસદાર માંસને કારણે તેની લોકપ્રિયતા મેળવી હતી. જો કે, તેના પર માછીમારી કરવામાં મુશ્કેલી causesંચી થાય છે ડોરાડો માછલી કિંમત... 80 ના દાયકામાં, આ પ્રજાતિના કૃત્રિમ સંવર્ધન (શારીરિક અને વયની લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેતા) યુરોપમાં માસ્ટર થયા હતા, જેણે વસ્તીના વિકાસને નોંધપાત્ર અસર કરી હતી.
ડોરાડો માછલી અને સમુદ્ર બાસ સક્રિય શિકારી છે, તેમજ ગેસ્ટ્રોનોમિક્સ હરીફો છે, કારણ કે ગોરમેટ્સ ઘણીવાર એવી દલીલ કરે છે કે કોના માંસનો સ્વાદ વધુ સારો હોય છે. હાલમાં, તમે ઘણા સીફૂડ સ્ટોર્સમાં સ્થિર ડોરાડો માછલી ખરીદી શકો છો. ઓફર કરેલા વ્યક્તિઓનું સામાન્ય વજન લગભગ 500 ગ્રામ વધઘટ થાય છે, તેમ છતાં, તમે વેચાણ પર વાસ્તવિક ગોળાઓ પણ શોધી શકો છો, જે ઘણા કિલોગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે.
