અનુભવી માછીમારોએ પણ આવી દુર્લભ માછલીઓ વિશે ક્યારેય સાંભળ્યું ન હોય કાર્પ. તે ફક્ત આપણા દેશના ત્રણ સમુદ્ર - બ્લેક, એઝોવ અને કેસ્પિયનના પાણીમાં જોવા મળે છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, નદીઓ અને નદીઓના મોં પર જે આ સમુદ્રોમાં વહે છે. કાર્પ કાર્પ કુટુંબની છે, તે તાજી પાણીની રે-ફિન્ડેડ માછલી છે.
રોચની જીનસ રજૂ કરે છે. નોવી ઓસ્કોલ શહેરએ આ માછલીને શસ્ત્રોના કોટ પરની છબી માટે પસંદ કરી હતી, કારણ કે તે પહેલાં ત્યાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવી હતી. આ ક્ષણે તે રશિયાના રેડ બુકમાં છે "સ્થિતિ નિર્ધારિત નથી." તે આંતરરાષ્ટ્રીય રેડ બુકમાં પણ નોંધાયો હતો.
2007 માં, આ માછલીની પુનorationસંગ્રહ અને પ્રજનન મેદવેડ્સ્કી ફિશ હેચરીના આધારે શરૂ થયું. તે આ હેતુ માટે પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે તે કાર્પ માટેના મુખ્ય કુદરતી સ્પાવિંગ મેદાનની નજીક સ્થિત છે.
વર્ણન અને સુવિધાઓ
કાર્પ માછલી મોટા. લંબાઈમાં તે 75 સે.મી. સુધી વધી શકે છે, અને તેનું વજન 6-8 કિલો છે. શરીર વિસ્તરેલું છે, બાજુઓ પર સહેજ જાડું થાય છે. બાહ્યરૂપે તે ભીંતચિત્ર પટ્ટી જેવું લાગે છે. આ મુગ્ધ મૌન, ગોળાકાર છે. કપાળ પહોળું, બહિર્મુખ છે. પાછળ અને માથું ઘેરો રાખોડી, સહેજ લીલો, બાજુઓ ચાંદી, પેટ સફેદ છે.
તે લાંબી બાજુની લાઇન પર મોટી સંખ્યામાં ભીંગડા (તમે એક પંક્તિમાં 65 ભીંગડા ગણી શકો છો) અને પોઇન્ટ સ્વિમર મૂત્રાશય, આશ્ચર્યજનક રીતે પાછળથી સર્પાકારમાં વિસ્તરેલ દ્વારા રોચથી ભિન્ન છે. પીઠ પરનો ફિન્સ ઘાટો છે, બાકીનો રંગ ગ્રે છે.
પૂંછડી સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત, કાંટોવાળી અને ઘાટા રંગની છે. આંખો નાની છે, પરંતુ એકદમ સુંદર છે, ચાંદીના રિમ્સમાં કાળા "ટીપાં" છે. ઉપલા જડબાના નીચલા ભાગથી સહેજ આગળ વધે છે. તેને કાર્પ નામ આપવામાં આવ્યું કારણ કે તેના ફેરીન્જિયલ દાંત ખૂબ મજબૂત અને તીક્ષ્ણ છે, તેઓ સરળતાથી કંઈક કાપી અથવા કાપી શકે છે.
નૌકામાં નિકલમાં પ્રવેશતા નર શંકુ આકારના ઉપકલા ટ્યુબરકલ્સથી areંકાયેલ છે. સામાન્ય રીતે ફોટો કાપી માછલીના વિસ્તૃત સિલ્વર મોડેલ જેવું લાગે છે. ધાતુની ચમક સાથેના તેના ભીંગડા ખૂબ સ્પષ્ટ અને સમાનરૂપે આવેલા છે, બાજુઓ તાજી ચમકતી સાથે ચમકતી હોય છે, અને પાછળ કાળાશ પડતાં ચાંદીની જેમ પીઠ થોડો કાળો થાય છે. હેરાલ્ડ્રીનું એક મોડેલ.
પ્રકારો
કાર્પની ફક્ત બે પેટાજાતિઓ છે:
1.હું મારી જાતને કાર્પ, રહે છે કાળા અને એઝોવ સમુદ્રના બેસિનમાં.
2. બીજુ કુતુમ છે, જે કાસ્પિયન સમુદ્રમાં રહે છે, દક્ષિણ ભાગમાં છે. આ જાતિ કદ અને વજનમાં ઓછી છે. પરંતુ તે કેસ્પિયન કુટુમ હતો, સંભવત,, તે કાળો સમુદ્ર-એઝોવ કાર્પનો પૂર્વજ હતો. હળવા મીઠું ચડાવેલું અને તાજુ પાણી પસંદ કરે છે. કદ 40-45 સે.મી. છે, ઘણીવાર 70 સે.મી. વજન સામાન્ય રીતે 5 કિલો સુધી હોય છે, જો કે દુર્લભ વ્યક્તિઓ 7 કિલો સુધી વધે છે.
કુટુમ aદ્યોગિક ધોરણે કાપવામાં આવતી વેપારી માછલી હતી. હવે તેની વસ્તીમાં ધરખમ ઘટાડો થયો છે. મૂલ્યવાન કેવિઅર હોવાને કારણે તેનું કારણ પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ અને શિકાર છે. હવે તે અઝરબૈજાનના ક્ષેત્રમાં, તેમજ કુરા નદીના બેસિનમાં કેસ્પિયન સમુદ્રના દરિયાકિનારે પકડાય છે.
કાર્પ અને કુટમ બંનેને એનાડ્રોમસ માછલી માનવામાં આવે છે, તેમ છતાં તેઓના રહેવાસી સ્વરૂપો પણ છે. એનાડ્રોમસ માછલી તે છે જે તેમના જીવન ચક્રનો એક ભાગ દરિયામાં વિતાવે છે, અને કેટલીક તેમાં વહેતી નદીઓમાં. રહેણાંક માછલી તે છે જેણે તેમના આવાસ અને જીવનના તમામ પ્રકારો માટે એક પ્રકારનો જળાશય પસંદ કર્યો છે.
આ બંને જાતિઓ માત્ર કદ અને જીવનના જુદા જુદા સ્થળોમાં જ જુદી જુદી છે, પણ ફણગાવાની રીતમાં પણ છે. કેસ્પિયન કુટુમ છોડ અથવા ઝાડની મૂળની બાજુમાં પાણીમાં ઇંડા ફેલાવે છે, અને કાર્પ સાવચેતીભર્યું છે, તે ફક્ત પથ્થરો અને કાંકરાથી નદીના તળિયા પર ઉછરે છે અને ઝડપથી પ્રવાહને પસંદ કરે છે.
જીવનશૈલી અને રહેઠાણ
કાર્પનું મૂળ જન્મસ્થળ કેસ્પિયન સમુદ્ર માનવામાં આવે છે. તે ત્યાંથી તે અઝોવ અને કાળા સમુદ્રમાં ફેલાયેલું. વોલ્ગામાં કાર્પ દુર્લભ. મોટેભાગે વસંત inતુમાં, માછલી પસાર કરવાની શાળાઓ સાથે - બ્રીમ, રોચ, વગેરે. પરંતુ તે નદીના કાંઠે highંચે ચડતો નથી.
તે ઉરલ નદીમાં જરા પણ આવતો નથી. આનું કારણ, સંભવત,, આ નદીઓ તેના કરતા ધીમી છે. અને અમારું તરણવીર ખડકાળ તળિયા અને ઠંડા પાણીથી ઝડપી નદીઓ પસંદ કરે છે. તેને ડિનીપર અને ઘણી સહાયક નદીઓમાં જોવું પણ મુશ્કેલ છે, તે રેપિડ્સથી ઉપર જતું નથી. તેમણે દેસ્ના અને સ્વિસ્લોચની જેમ જ ડિનીપરની કેટલીક સહાયક નદીઓની પસંદગી કરી, જ્યાં વર્તમાન વધુ ઝડપી છે.
પરંતુ તે ઘણીવાર ડિનેસ્ટર, બગ અને ડોનમાં જોવા મળે છે. ડોન નદીમાં કાર્પ વારંવાર થાય છે, વોરોનેઝ પહોંચે છે. તે ઉપનદીઓ - ઉડુ અને ઓસ્કોલ પર પણ ધ્યાન આપી શકે છે, પરંતુ અહીં પહેલેથી જ એક દુર્લભ માછલી માનવામાં આવે છે. જો કે, કુબાનની જેમ.
રશિયા સિવાયના અન્ય દેશો પણ તેનાથી પરિચિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, અઝરબૈજાન, ઇરાક, ઇરાન, કઝાકિસ્તાન, બેલારુસ, મોલ્ડોવા, તુર્કી, તુર્કમેનિસ્તાન. પરંતુ ત્યાં તેને વધુ વખત "કુતુમ" કહેવામાં આવે છે. તેનો પૂરતો અભ્યાસ થયો નથી, તેની જીવનશૈલી બહુ ઓછી જાણીતી છે. મોટેભાગે તે હકીકતને કારણે કે તે હંમેશાં એનાડ્રોમસ માછલી છે.
અને હવે, વધુમાં, તે વિરલતા બની ગઈ છે. તે દરિયાકાંઠે, ખુલ્લા સમુદ્રમાં અને નદીના નદીઓમાં સમુદાયમાં સાચવે છે. ઉનાળાના અંતમાં અથવા પાનખરની શરૂઆતમાં, તે નદીઓમાં થોડો .ંચો પ્રવેશ કરે છે, ઉછરે છે, શિયાળો અહીં વિતાવે છે અને પાછો આવે છે. તે ડર, સાવધાની અને ગતિ દ્વારા અલગ પડે છે.
પોષણ
મેનુ એકદમ અલ્પ છે, તે શેલફિશ, વોર્મ્સ અને જંતુઓ ખવડાવે છે. નાના ક્રસ્ટેશિયન, ફ્લાય્સ, ડ્રેગનફ્લાઇઝ અને જળચર જંતુઓ એ બધું પકડી શકે છે. આ માછલી ખૂબ જ શરમાળ છે, કોઈપણ હિલચાલ અથવા અવાજની પ્રતિક્રિયા આપે છે. જ્યાં કોઈ ખતરો મળી આવ્યો છે, તે લાંબા સમય સુધી દેખાશે નહીં.
તેથી જ શિકારની ધાર્મિક વિધિ વિશેષ સંજોગો દ્વારા અલગ પડે છે. કાર્પ માછલી સામાન્ય રીતે વહેલી સવારે અથવા રાત્રે શિકાર કરવા જાય છે. આખી પ્રક્રિયા પૂરતી depthંડાઈ પર થાય છે. તે સપાટી પર ઉગતું નથી. કાર્પ સામાન્ય રીતે પાણીની સપાટીને બિનજરૂરી રીતે પહોંચવાનો પ્રયાસ કરે છે. સ્પાવિંગ માટે, તે સમુદ્રના તળાયેલા વિસ્તારોને તેની "રસોડું" માટે પસંદ કરે છે અથવા નદીમાં જાય છે.
પ્રજનન અને આયુષ્ય
કાર્પ 4-5 વર્ષની ઉંમરે સ્પાવિંગ માટે તૈયાર છે. આ સમયે, તે જાતીય પરિપક્વ થાય છે. તેનું કદ 40 સે.મી. તે નદીમાં પ્રવેશ કરે છે, ઝડપી અને સ્પષ્ટ પાણીવાળા વિસ્તારોની પસંદગી કરે છે. માર્ગ દ્વારા, પાણીનું તાપમાન 14 than કરતા વધુ હોવું જોઈએ નહીં. તેને ઠંડુ પાણી ગમે છે. તળિયે પત્થરો અને કાંકરા હોવા જોઈએ. સ્પાવિંગનો સમય વસંત andતુ અને પાનખરમાં હોઈ શકે છે.
વિવાહ પહેલાં, પુરુષ કાર્પ ખૂબ જ ભવ્ય બને છે. તેના ફિન્સ એક સુંદર ગુલાબી-બ્લુ રંગ મેળવે છે. તે પોતે સખત નેક્રિયસ ટ્યુબરકલ્સથી "સજ્જ" છે. આ બધું એક ગર્લફ્રેન્ડને આકર્ષવા માટે. સમાગમની રમતો પછી, તે તેના ભૂતપૂર્વ દેખાવને આગળ ધપાવે છે, આ સુંદરતા હવે તેના માટે જરૂરી નથી.
માર્ગ દ્વારા, એક સમયે એવું માનવામાં આવતું હતું કે ફક્ત આ હેતુ માટે પુરુષના ઉપલા ભાગ પરના આ ટ્યુબરકલ્સની જરૂર હતી. જો કે, તે બહાર આવ્યું છે કે વૃદ્ધિ ફક્ત સુંદરતા માટે જ નહોતી. તે તેમની સાથે પત્થરની સપાટીને "પોલિશ" કરે છે, જેના પર સગર્ભા માતા તેના ઇંડા છોડશે, તેને વિદેશી નિશાન અને ગંદકીથી સાફ કરશે.
પછી મિત્ર આ સ્થાનની વિરુદ્ધ સખ્તાઇથી ઘસવાનું શરૂ કરે છે, કેટલીકવાર પોતાને ઇજા પહોંચાડે છે. આ સમયે પ્રત્યેક સ્ત્રીમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ સજ્જનો હોય છે. તે બધા તેના ફળદ્રુપમાં મદદ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, ખોરાક દ્વારા પણ વિચલિત ન થાય. બધા મળીને અને બદલામાં વૃદ્ધિની મદદથી તેને પથ્થરની વિરુદ્ધ ભારપૂર્વક દબાવો. કાર્પ ખૂબ જ ફળદ્રુપ છે, એક સીઝનમાં તેઓ 150 હજાર ઇંડા આપી શકે છે.
કુટુમ પર સ્પાવિંગ થોડું અલગ છે. પ્રજનન પાણીમાં પ્રવાહ વિના, અથવા ધીમું પ્રવાહ સાથે થાય છે. માટીનો વાંધો નથી. લાર્વા બાકી છે જ્યાં તેઓ પકડી શકે છે - પત્થરો પર, સખીઓના ઝાડમાં. કાર્પ લગભગ 10-12 વર્ષ જીવંત રહે છે. સાચું, ત્યાં એવી વ્યક્તિઓ હતી કે જેઓ 20 વર્ષ જુના હતા.
મોહક
માંસ અને કાર્પ અને કુટુમનું કેવિઅર રોચ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ મૂલ્યવાન છે. તેથી કાર્પ ફિશિંગ ખૂબ અવિચારી, મર્યાદિત હોવા છતાં. તે ખૂબ કાળજી રાખે છે તે હકીકતને કારણે આ આનંદ બમણો મુશ્કેલ છે. જો તમે તેને ડરાવો છો, તો તે આ જગ્યાએ ઝડપથી પાછા આવવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં. તે ઘણા દિવસો સુધી ત્યાં ન આવી શકે, ભલે બધું ત્યાં તેને અનુકૂળ હોય.
તે ઠંડી "બાથ" ના ચાહક હોવાથી, તેને યોગ્ય depthંડાણમાં પકડવો આવશ્યક છે. આને કારણે, ફિશિંગ પ્રક્રિયા ખૂબ જ કપરું છે. મોટેભાગે, આ માછલી ફ્લોટ અથવા તળિયાના ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરીને પકડાય છે. કાર્પ (કુટુમ) રમતી વખતે અવિનયી ડંખ અને મહાન હઠીલા દ્વારા અલગ પડે છે.
અમે તમારા ફિશિંગ અનુભવ અને મત્સ્યઉદ્યોગની પરિસ્થિતિઓને આધારે ફ્લોટ ગિયર લઈએ છીએ. દરિયાકાંઠે માછલી મેળવવા માટે, માછીમારીની સળીઓ 5-6 મીમી કદની લો. લાંબી જાતિઓ માટે, મોટી સંખ્યામાં લીડ રિંગ્સવાળા સળિયા યોગ્ય છે, તેમને મેચ સળિયા કહેવામાં આવે છે. કાર્પ ખૂબ જ સાવચેતીભર્યું અને પરિપૂર્ણ છે, ખાસ અનુકૂલનની જરૂર પડી શકે છે. ખોરાક અને બાઈટ વિશે ભૂલશો નહીં, તેઓ આ માછલીને પકડવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
તળિયે માછીમારી માટે, અમે ફીડરના ઉપયોગને ધ્યાનમાં રાખીને સૂચવીએ છીએ - અંગ્રેજી તળિયે ફિશિંગ ટકલ. આ ફીડર સાથે માછીમારી છે. તેઓ ફિશિંગ પર ગતિશીલતાની અડધી સમસ્યાને હલ કરશે, તમે સ્પોટ ફીડિંગ હાથ ધરી શકો છો, જે ચોક્કસ જગ્યાએ શિકારને ઝડપથી એકત્રિત કરવામાં મદદ કરશે. જ્યારે ફીડ ચાટની બહાર ધોવાઇ જાય છે, ત્યારે તે તળિયે સળવળ કરે છે, એક બાઈસનું સ્થળ બનાવે છે.
માછીમારી માટેની કેટલીક ટીપ્સ:
- ખૂબ જ પ્રથમ વસ્તુ - તમે આ માછલીને પકડતા પહેલા, આ પ્રદેશમાં તેને પકડી શકાય છે કે નહીં તે શોધી કા .ો. ભૂલશો નહીં, તેમાં રક્ષક માછલીની સ્થિતિ છે.
- કાર્પ શું પકડવું - પ્રથમ સ્થાનિક માછીમારો સાથે તપાસો. મોટેભાગે, તે શેલો, કૃમિ, ઝીંગા, માંસ અથવા ક્રેફિશની ગળા પર કરડે છે.
- માછીમારી માટે, અલાયદું સ્થાનો પસંદ કરો, પાણી શુદ્ધ હોવું જોઈએ, ત્યાં ઘણા પત્થરો હોવા જોઈએ. જો ત્યાં નાના એડિગ્સ હોય તો તે સારું છે.
- બાઈટ તરીકે તમે કણકના ટુકડા અથવા શેલ માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પ્રાધાન્ય સાંજના સમયે અથવા મોડી સાંજે, ઘણા દિવસો અથવા દરેક બીજા દિવસે ગ્રાઉન્ડબેટમાં ફેંકી દો.
- કાર્પ ફિશિંગ માટે, તમે કાર્પ સળિયા વાપરી શકો છો. થોડી લાંબી લાઈન લો, તમે તેને કાંઠે પકડશો નહીં. માછીમારી માટે બે ફિશિંગ સળિયા પૂરતી છે.
- વહેલી સવારે, સાંજે અથવા રાત્રે માછલી પકડવા જાઓ. દિવસ દરમિયાન, કાર્પ છુપાવે છે.
- જો તમને હૂક આવે છે, તો તેને તરત જ ફેરવો. તેને “લાઇનમાં ચાલવા” ન દો. તે ખૂબ રમતિયાળ છે, દોડશે. લાકડી દૂર વાહન પ્રયાસ કરો.
રસપ્રદ તથ્યો
- અમે કુ. કુટુમ વિશે વી. વાયોત્સ્કીના મિનિ-પર્ફોર્મન્સ "સ્ટોરી એન કુટુમ" પાસેથી શીખ્યા. આખું ઉત્પાદન વૃદ્ધ અઝરબૈજાની વાર્તા પર આધારિત છે કે કુટુમને કેવી રીતે પકડી અને રાંધવા. વિસોત્સ્કીએ આ વાર્તા રેકોર્ડ કરી હતી જ્યારે તે 1970 માં લંકરનમાં હતો, જ્યારે અમારી પાસે હજી એક મોટો મૈત્રીપૂર્ણ દેશ હતો. કુટુમ, જૂના પ્રાચ્ય નિવાસીના શબ્દોમાં, "કેન્ડી કરતાં સ્વાદિષ્ટ" છે.
- ક્રુસ્નોડાર ટેરીટરીમાં, ઘુસ્તા નદી પર, તેના ચાંદીના રંગને કારણે કટને "ગોરાપણું" કહેવામાં આવે છે. તેઓ તેને તે સ્થળોએ મકાઈ, પ્રોસેસ્ડ પનીર, છીપવાળી માંસ, બ્રેડ અને કાદવ માટે પકડે છે. જો કે, તે ક્ષણે નથી જ્યારે તે ધીમા પાણીમાં પ્રવેશ કરે છે. અહીં, તેની પ્રવૃત્તિ ખૂબ ઓછી છે, તે ખાલી કરડતો નથી.
- ઇરાનમાં, કુતુમ ફક્ત પ્રિય મહેમાનો માટે જ તૈયાર કરવામાં આવે છે; માછલી રાંધવા માટે ઘણી કુટુંબની વાનગીઓ છે, જે તેઓ લાંબા સમય સુધી રાખે છે. વાનગીઓમાંની એક પરંપરાગત રીતે ઘણા પરિવારોમાં વપરાય છે. "સ્ટ્ફ્ડ માછલી" અથવા "બાલિગ લ્યાવાંગી" નામની વાનગી. છાલવાળી માછલીના શબને નાજુકાઈના માંસમાં સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે છે, જેમાં બદામ, bsષધિઓ, મરી, મીઠું હોવું આવશ્યક છે. ઓવરરાઇપ ચેરી પ્લમ, લીલો ડુંગળી અને દાળ એક વિશેષ સ્વાદ આપે છે. સુગંધિત ગ્રીન્સ પસંદ કરવામાં આવે છે - પીસેલા, સુવાદાણા. નોવ્રુઝ બાયરામ પર પરંપરાગત ઉત્સવની વાનગી તરીકે પીરસવામાં આવે છે.
- કુતુમ અઝરબૈજાનમાં એક સંપ્રદાયની માછલી માનવામાં આવે છે. પીલાફ, વિવિધ પ્રકારની ગરમ વાનગીઓ અને ઓમેલેટ (ક્યુકયુ) તેમાંથી તૈયાર થાય છે. તે પીવામાં પણ આવે છે, શાકભાજીથી સ્ટફ્ડ હોય છે અને અંજીરના પાંદડાથી લપેટે છે. પ્રવાસીઓ આ વાનગીને કહે છે "તમારી આંગળીઓ ચાટ!"
