ચિકન હોલોશેકી છે. વર્ણનો, સુવિધાઓ, પ્રકારો, અવાજોની સંભાળ અને જાળવણી

Pin
Send
Share
Send

ઘણા પ્રદેશોમાં જાણીતા ચિકન જાતિઓ ઉપરાંત, કેટલાક મરઘાં ખેડૂત પણ અસામાન્ય બાબતો રાખે છે જે સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત ધોરણથી અલગ હોય છે. ચિકન હોલોશેકી - એક નોંધપાત્ર દેખાવ સાથે જૂની, પરંતુ હજી પણ દુર્લભ જાતિ.

તેઓ તેને મુખ્યત્વે સુશોભન તરીકે રાખે છે, જો કે તે ઇંડા અને માંસના રૂપમાં પણ મૂલ્યવાન છે. મરઘાં સંવર્ધકો કે જેઓ નગ્ન ચિકનમાં રસ ધરાવતા હોય છે, તેઓને તેમની સુવિધાઓ વિશે, યુવાન અને પુખ્ત પક્ષીઓને રાખવા, ખોરાક આપવા અને સંવર્ધન વિશે વિસ્તૃત માહિતીની જરૂર પડશે.

મૂળ અને વિશિષ્ટ સુવિધાઓ

એવું માનવામાં આવે છે ચિકન જાતિ પ્રથમ સ્પેનમાં દેખાયો, પરંતુ તે રોમાનિયાથી રશિયા આવ્યો, જ્યાં તે પાછલી સદીઓમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવ્યો. તેથી જ હોલોશેકનું બીજું નામ ટ્રાન્સીલ્વેનિયન ચિકન છે.

જાતિની એક વિશિષ્ટ સુવિધા એ છે કે ગળા અને ગોઇટર પર પીછાની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે. ચિકનમાં ફેધર ફોલિકલ્સની રચના માટે જવાબદાર જીનમાં પરિવર્તનનું આ પરિણામ છે. લક્ષણ પ્રબળ છે અને સંતાનોમાં સતત સંક્રમિત થાય છે, ચિકન અન્ય જાતિઓ સાથે ઓળંગી જાય ત્યારે પણ તેને એકદમ ગળાડૂબ કરવામાં આવશે. ગરદન પર ફ્લuffફની લાક્ષણિક ગેરહાજરી દિવસની ચિકનમાં પહેલેથી જ જોવા મળે છે; આ લક્ષણમાંથી, કોઈ પણ જાતિ સાથેના તેમના સંલગ્નતાને નિશ્ચિતપણે સ્થાપિત કરી શકે છે.

સ્પેનિશ ગોલોશેકાના પુખ્ત ચિકનમાં ફક્ત ગળા પર જ નહીં, અને કેટલાક વ્યક્તિઓમાં પાક પર પણ કેટલાક સ્થળોએ પગની આંતરિક સપાટી અને પાંખોની નીચે કોઈ ભાગ નથી. વય સાથે, પ્લમેજ મુક્ત ત્વચા લાલ, બરછટ બને છે અને નાના ગણોથી coveredંકાયેલી હોય છે.

માથાની નજીક ગળાના પાછળના ભાગમાં પીંછાઓ છે, તેઓ માથાને વળગી શકે છે અથવા ગઠ્ઠો બનાવી શકે છે, ગળાના નીચલા ભાગ પર - કહેવાતા ધનુષ - ફ્લફીવાળા પીછાઓની ધાર. જો કે, એવું માનવામાં આવે છે કે ગળા અને ગોઇટર જેટલી વધુ ખુલી જાય છે તેટલું વધુ ચિકન.

ચિકન સ્પેનિશ ગોલોશેકી:

  • કદમાં માધ્યમ;
  • પ્રમાણભૂત શારીરિક;
  • સારી રીતે સ્નાયુબદ્ધ;
  • મધ્યમ કદના પર્ણ આકારના અથવા ગુલાબી ક્રેસ્ટ;
  • ગોળાકાર બહિર્મુખ છાતી;
  • ટૂંકા પીળા અથવા ગ્રે પગ.

તેમની પાસે છૂટક, છૂટક પ્લ .મેજ છે, તેથી જ એવું માનવામાં આવે છે કે તેઓને ખેંચી લેવું વધુ સરળ છે. જાતિના પક્ષીના ધોરણ અનુસાર, ગળા અને પગ પર પીંછાઓ, "બેઅર" સ્થળોમાં પીળી રંગની ત્વચા, કાળો ચહેરો, આંખો સામાન્ય કરતાં કાળી, સફેદ કાનની વાળ અને તીવ્ર પૂંછડી રાખવી અસ્વીકાર્ય છે.

પ્લમેજ કલર વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે, દરેક સ્વાદ માટે: કાળો, સફેદ, હોકીકિશ, લાલ, વૈવિધ્યસભર, પાર્ટ્રિજ, સરહદ સાથે વાદળી. કાળી રંગની પીછા અને કાળી લાલ આંખોવાળા ચિકનમાં, હળવા પીછા સાથે - નારંગી-લાલ. ફોટામાં ચિકન હોલોશેકા જાતિના વ્યક્તિઓ કેવા દેખાય છે તેનું દ્રશ્ય રજૂઆત કરે છે.

સ્પેનિશ હોલોશીટ્સ મોટી છે

બ્રીડ ઉત્પાદકતા

નગ્ન બચ્ચા survંચા જીવન ટકાવી રાખવાનો દર બતાવે છે - 94%%, ઝડપથી વધે છે, નિયમિત ખોરાક લે છે. યુવાન મરઘીઓ 5.5-6 મહિનામાં મૂકે છે, જે શ્રેષ્ઠ ઇંડા જાતિના પ્રતિનિધિઓ માટે લાક્ષણિક છે. હોલોશેક ઇંડા વિશાળ, 55-60 ગ્રામ, સફેદ અથવા ક્રીમી મજબૂત શેલ સાથે.

ઇંડા ઉત્પાદન સૂચક - પ્રથમ વર્ષમાં 180 ટુકડાઓ, પછીના - 150 ટુકડાઓ. આમ, મરઘીમાંથી ઇંડા દર 2 અથવા 3 દિવસમાં મેળવી શકાય છે. અલબત્ત, આ બાકી આંકડા નથી, ઘણા નવા સંકર વધુ ઇંડા આપે છે, પરંતુ ઘરના માટે આ પૂરતું છે.

ચિકન 3-5 વર્ષ સુધી સારી રીતે ધસારો કરે છે, ત્યારબાદ સ્તરોની સંખ્યામાં ફેરફાર કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ઇંડાનું ઉત્પાદન મોટા પ્રમાણમાં ઓછું થાય છે. કુલ, ગોલોશેક, અન્ય ચિકનની જેમ, 10-15 વર્ષ સુધી જીવી શકે છે, આ પ્રજાતિનું મહત્તમ આયુષ્ય છે, પરંતુ ઘરે ભાગ્યે જ કોઈ તેમને આટલા લાંબા સમય સુધી રાખશે.

ઇંડા ઉપરાંત મરઘાંમાંથી ઉત્તમ ગુણવત્તાનું માંસ પણ મેળવી શકાય છે. હોલોશેક વજન - 3-3.5 કિગ્રા (નર) અને 2-2.5 કિગ્રા (ચિકન). તેઓ 1 વર્ષમાં આવા માસ એકઠા કરે છે. જાતિની સુવિધા એ પેક્ટોરલ સ્નાયુઓનો વિશાળ સમૂહ છે, જે ગ્રાહકો માટે શબને આકર્ષક બનાવે છે.

જાળવણી અને કાળજી

એવું માનવામાં આવે છે કે ચિકન વધુ વિચિત્ર, તેમની સંભાળ રાખવી વધુ મુશ્કેલ છે, તેઓ વધુ સુંદર છે, તેમને ખાસ કાળજીની જરૂર છે, તેથી ઘણા મરઘાં ખેડૂત ચિકન શરૂ કરવા તૈયાર નથી, તેમ છતાં સુંદર, પણ માંગ કરે છે.

પરંતુ હોલોશેક્સ સાથે આવું થતું નથી. તેમના ગળા પર પીંછાની ગેરહાજરી હોવા છતાં, તેઓ ઠંડી સારી રીતે સહન કરે છે, તેઓ રશિયાના લગભગ કોઈ પણ પ્રદેશોમાં જીવી શકે છે, તેઓ શિયાળામાં પણ ચાલવા માટે મુક્ત થઈ શકે છે (તાપમાનમાં -15 ° સે.)

જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તમે શિયાળા દરમિયાન, બિન-અવાહક રૂમમાં શિયાળા દરમિયાન તેમને હંમેશાં ઠંડીમાં રાખી શકો છો. ઠંડા મરઘાંના મકાનમાં, તેઓ ખરાબ રીતે ચલાવે છે, શરીરને ગરમ કરવા માટે ઘણી energyર્જા ખર્ચ કરે છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ વધુ ખોરાક લે છે. આ તેમના જાળવણીની નફાકારકતાને ઘટાડે છે, તેથી ઘરનું ઇન્સ્યુલેશન કરવું વધુ સરળ અને વધુ નફાકારક છે.

ઉઘાડપગું આરામદાયક લાગશે અને માત્ર 0 ° સે તાપમાને જ સારી રીતે વહન કરશે, અને ચિકન ખડોમાં તાપમાન 15 ° સે રાખવામાં આવે તો પણ વધુ સારું. ત્યાં કોઈ ડ્રાફ્ટ ન હોવી જોઈએ, ન ભીનાશ હોવી જોઈએ. આ કરવા માટે, તમારે દરરોજ ઘણી વખત ઘરની હવાની અવરજવર કરવાની જરૂર છે, દરવાજા, વિંડોઝ ખોલવા અથવા વેન્ટિલેશન સિસ્ટમથી સજ્જ કરવું.

ચિકન ખડોના આખા ફ્લોર પર, તમારે પીટ ચિપ્સનો જાડા પલંગ લેવાની જરૂર છે, સામગ્રી ભેજને સારી રીતે શોષી લે છે, કેટલાક રોગકારક જીવાણુઓને વિકાસ કરતા અટકાવે છે. સમય સમય પર તમારે જૂનામાં ગંદું થવાની સાથે જ એક નવી લેયર ઉમેરવાની જરૂર છે.

વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા 1-2 વખત કચરાને સંપૂર્ણપણે બદલો. વસંત andતુ અને પાનખરમાં, ચિકન ખડો અને તેમાંના તમામ ઉપકરણોને જંતુમુક્ત કરો. તમારે રૂમમાં ઘણા બધા ફીડર અને પીનારાને પણ મૂકવાની જરૂર છે જેથી બધી ચિકન એક સાથે ખાઈ શકે, મુક્તપણે ફીડનો સંપર્ક કરી શકે, અને તેના માટે લડશે નહીં.

આધુનિક હperપર ફીડર્સ અને સ્વચાલિત પીણાંનો ઉપયોગ કરવો તે ખૂબ અનુકૂળ છે: તમારે દિવસમાં 3 વખત તેમને ભરવાની જરૂર રહેશે નહીં, જ્યારે ચિકન હંમેશા જરૂરી ખોરાક લેશે. આનાથી તેમના જાળવણી માટે ખર્ચવામાં આવતા સમયને ઘટાડશે અને મરઘાં ખેડૂતને પશુધનની સંભાળ સરળ બનાવશે. આવા સાધનો વેચાણ પર છે, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો છો, તો તે જાતે બનાવવાનું પણ શક્ય છે.

તેમની પ્રકૃતિ દ્વારા, નગ્ન ચિકન શાંત, બિન-વિરોધાભાસી છે, તેઓ એક જ રૂમમાં બીજા પક્ષી સાથે સારી રીતે મળી શકે છે, તેઓ ફીડ અને રાખવાની શરતો પર વિશેષ આવશ્યકતાઓ લાદતા નથી. આ હોવા છતાં, ગોલોશેકી સક્રિય છે અને સેલ્યુલર જાળવણી માટે યોગ્ય નથી, તેઓએ દરરોજ ચાલવું, ચાલવું જ જોઇએ. તેથી, દરેક મરઘાંના ઘરે નાના હોવા છતાં ચાલવા જોઈએ.

બિછાવેલા મરઘીઓ માટે, લાઇટિંગ મહત્વપૂર્ણ છે, તેની અવધિ અને તીવ્રતા. પ્રકાશની અભાવ સાથે, ચિકન સારી રીતે નહીં મૂકે. પાનખરથી, જ્યારે દિવસ ટૂંકા હોય છે, વસંત toતુ સુધી, ઘરમાં લાઇટ્સ સવારે અને સાંજે ચાલુ કરવી જોઈએ. કૃત્રિમ લાઇટિંગવાળા દિવસની કુલ લંબાઈ 14 કલાક હોવી જોઈએ રાત્રે, દીવા બંધ થવું આવશ્યક છે જેથી પક્ષીઓ સૂઈ જાય.

સંવર્ધન વોલ્સ

પશુધનની રચના કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે કે 1 રુસ્ટર માટે 10 થી વધુ ચિકન ન હોવા જોઈએ, જો તેમાં વધુ હોય તો, બધા ઇંડા ફળદ્રુપ નહીં થાય. જો પક્ષી ફક્ત ખોરાક માટે ઇંડા મેળવવા માટે રાખવામાં આવે તો આ મહત્વપૂર્ણ નથી, પરંતુ જો ચિકનની જરૂર હોય તો, તેનું પાલન કરવું જોઈએ.

ઘણા મરઘાં ખેડુતો નોંધે છે કે, નગ્ન ચિકન ઇંડા પર બેસવામાં અનિચ્છા રાખે છે અને, પક્ષીઓની આ સુવિધાને જાણીને, માલિકો મરઘીઓની નીચે ઇંડા આપતા નથી, પરંતુ નાના ઘરના ઇન્ક્યુબેટરનો ઉપયોગ કરે છે.

તેમાં નાખવા માટે, તમારે શ્રેષ્ઠ સામગ્રી પસંદ કરવાની જરૂર છે - ઇંડા જે કદમાં સમાન હોય છે, શેલ પર તિરાડો અને ફોલ્લીઓ વગર અને શક્ય તેટલું તાજી હોય. યોગ્ય તાપમાન અને ભેજની સ્થિતિને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઇન્ક્યુબેટર ટ્રેને સંપૂર્ણ રીતે ભરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અન્ય ચિકન જાતિઓની જેમ, સેવનનો સમયગાળો 21 દિવસ છે.

ચિકની સંભાળ

ચિકનની હેચબેબિલીટી સારી છે, લગભગ કોઈ મૃત્યુદર નથી. પુખ્ત ચિકન, ઇંડા પર ન બેઠા હોવા છતાં, ચિકનને ઉછેર કરી શકે છે અને તે જવાબદારીપૂર્વક કરી શકે છે. તમે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોથી અલગ થઈ શકો છો.

ચિકનને બ્રોડર ઇન્સ્ટોલ કરવાની અને તેના પર લાઇટિંગ અને હીટિંગ માટે લાલ દીવો લટકાવવાની જરૂર પડશે. પ્રથમ, તેઓ ગરમ રાખવામાં આવે છે, તાપમાન 25 ° સે ઉપર હોય છે, પછી તેઓ 1 મહિના સુધી પહોંચે છે, તે ઘટાડીને 15-20 ° સે કરવામાં આવે છે.

બાળકોનો આહાર પુખ્ત ચિકન કરતા અલગ છે. પ્રથમ 2 દિવસમાં, તેઓ ફક્ત બાફેલી, ઉડી ભૂકો કરેલું ઇંડા ખાય છે, પછી બિન-એસિડિક કુટીર ચીઝ તેમાં ઉમેરી શકાય છે (1 થી 1), 3 જી દિવસે - ગ્રીન્સ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા, મકાઈ, ઘઉં અથવા ઓટ્સમાંથી કાપેલ અનાજ.

તમારે મિશ્રણમાં ચીંથરેહાલ બાફેલી ગાજર ઉમેરવાની જરૂર છે, જો ત્યાં ગ્રીન્સ ન હોય તો - ઘાસનો લોટ (માથા દીઠ 2-3 ગ્રામ), વિટામિન એ, ઇ અને ડી ઓઇલ સોલ્યુશનમાં અને અઠવાડિયામાં 2 વાર, 1 કિલો દીઠ 1 ટીસ્પૂન. ફીડ), curdled દૂધ, છાશ, તાજા દૂધ.

નાના ચિકનને પાતળા બોર્ડ પર છંટકાવ કરીને ખોરાક આપવામાં આવે છે, જે લાલ દીવો હેઠળ મૂકવામાં આવે છે. તેની બાજુમાં સ્વચ્છ, ક્લોરિન મુક્ત પાણી સાથેનો પીવાનું વાટકો સ્થાપિત થયેલ છે. તમે તેમાં પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના કેટલાક સ્ફટિકો મૂકી શકો છો જેથી પ્રવાહી હળવા ગુલાબી થઈ જાય, આ ચિકનના મૃત્યુને પેટના ઉદભવથી રોકે છે. પ્રથમ ખોરાક લેવાની આવર્તન વધારે હોવી જોઈએ - દિવસમાં 5-6 વખત (પ્રથમ 2 અઠવાડિયા) સુધી, 4 અઠવાડિયા સુધીમાં ખોરાકને 3 ગણા સુધી ઘટાડવો જરૂરી છે.

સાપ્તાહિક ગોલોશેકને ઇંડા, કાફ, બાફેલા મૂળ પાક (ગાજર, બટાકા), ગ્રીન્સના મેશથી ખવડાવવામાં આવે છે. લગભગ સમાન પ્રમાણમાં બધા ઘટકો લો. ખોરાક ક્ષીણ થઈ જવો જોઈએ, સૂકા નહીં, પણ વહેતો ન હોવો જોઈએ. 10-દિવસની ચિકનને તે જ ખોરાક આપવામાં આવે છે, પરંતુ ઇંડા વિના, તેલના કેક (3-4%), હાડકાંનું ભોજન (માથા દીઠ 2-3 ગ્રામ), ચાકની થોડી માત્રા, અને 2 અઠવાડિયા અને મીઠુંમાંથી.

આ ઉંમરે, બ્ર branન (ફીડના 10%) તેમના આહારમાં રજૂ કરી શકાય છે. 3 અઠવાડિયા જૂની બચ્ચાઓને પહેલેથી જ આખા અનાજ, પીસેલા વટાણામાં રેડવાની મંજૂરી છે. બગડેલી, સડેલી શાકભાજી, સડેલા અનાજ અને ઘાસ આપશો નહીં. યુવાન પ્રાણીઓએ દરરોજ લગભગ 15-30 ગ્રામ ખોરાક લેવો જોઈએ. દરેક વિતરણ પછી, ફીડરમાંથી અવશેષો કા mustી નાખવા આવશ્યક છે જેથી તે ખાટા ન થાય, પાણીથી કોગળા કરો અને તેને સૂકવો.

પુખ્ત વયના લોકો

તમે અન્ય ચિકન જેવા જ ગોલોશેકને ખવડાવી શકો છો, એટલે કે અનાજ, તેના ઉત્પાદનનો કચરો, મૂળ પાક, અદલાબદલી ઘાસ, શાકભાજી અને ફળના ભંગાર, અસ્થિ ભોજન, માછલીનું ભોજન, ખમીર, ખનિજ પૂરક અને મીઠું ઉમેરી શકો છો.

ખોરાકને સામાન્ય રીતે પચવામાં આવે તે માટે, તેઓની ચિકન ખડોમાં હંમેશાં બરછટ રેતી અને નાના કાંકરા હોવા જોઈએ. શુધ્ધ તાજા પાણીની હાજરી ફરજિયાત છે, તે દરરોજ બદલવી આવશ્યક છે.

મરઘીઓ બિછાવે મરઘી અનાજ, સંપૂર્ણ, કચડી, ફણગાવેલા, ભીના મેશ પર ખવડાવી શકે છે. તેમને સવારે મેશ અને સાંજે અનાજ આપવાનું શ્રેષ્ઠ છે. અનાજના ઉપરાંત - આહારનો આધાર - તમારે મેશમાં ઘાસ, ટોપ્સ, લોખંડની જાળીવાળું શાકભાજી, બટાકાની કંદ, નીંદણ નીંદણ અને લીગડાઓ ઉમેરવાની જરૂર છે - અનાજ અથવા લીલોતરી (વટાણા અને કઠોળ, રજકો, સાઇનફoinઇન અને વેચ) મેશમાં.

વસંત Inતુમાં, તમે નેટટલ્સ, ડેંડિલિઅન્સ, બર્ડોક્સ, ગ wheatનગ્રાસ કાપી શકો છો. સ્તરો, શેલની રચના માટે, કેલ્શિયમની જરૂર હોય છે, તેથી મેશમાં ચાક ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં. દિવસમાં 2 કિલો વજનવાળા એક વ્યક્તિએ 130-150 ગ્રામ ફીડ ખાવું જોઈએ. આ એક અનુકૂળ ધોરણ છે, પરંતુ જો ચિકન વધુ ખાય છે, તો તમારે તેને ખોરાકમાં મર્યાદિત ન કરવું જોઈએ.

ચિકન હોલોશેકી બ્રોઇલર્સ તેઓ અનાજ, ઘાસ પણ ખાઇ શકે છે, પરંતુ તેમને તૈયાર કમ્પાઉન્ડ ફીડથી ખવડાવી શકાય છે, આ ખૂબ અનુકૂળ છે - તમારે દરરોજ મિશ્રણ તૈયાર કરવાની જરૂર નથી, તેઓ તાજા છે કે નહીં તેનો ટ્ર keepક રાખશો નહીં, ઘટકોની માત્રાની ગણતરી કરો.

સારી મિશ્રિત ફીડમાં ચિકનને જરૂરી બધા પદાર્થો શામેલ છે, તેનું સંયોજન અને પ્રમાણ યોગ્ય રીતે પસંદ થયેલ છે. તમારે ડ્રાય કમ્પાઉન્ડ ફીડ એડ લિબિટમ આપવાની જરૂર છે, તે હંમેશાં ફીડરમાં હોવું જોઈએ, તેનો ઉપયોગ કરીને, તમારે યાદ રાખવું જરૂરી છે કે ચિકનને પાણીની મફત accessક્સેસ હોવી જોઈએ. આ આહાર પર પહેલાથી 4 મહિનામાં, માંસ માટે બ્રોઇલર્સની કતલ કરી શકાય છે.

ઘણા મરઘાં ખેડૂતની સમીક્ષા મુજબ, જેમના ખેતરોમાં ગોલોશેક છે, આ સારી જાતિ છે, તેને રાખવા ફાયદાકારક છે, ચિકન સાથે લગભગ કોઈ સમસ્યા નથી. જેઓને શંકા છે કે આ પક્ષી તેના મૂળ દેખાવને લીધે હોવું જરૂરી છે કે કેમ તેની આકર્ષક લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

Pin
Send
Share
Send

વિડિઓ જુઓ: Chicken Tandoori Kabab - Old Delhi Original Recipe - Street Food India (જુલાઈ 2024).