ફક્ત થોડીક ફૂગમાં લીલી કેપ્સ હોય છે, તેથી રુશુલા erરુગિનિયા (રુસુલા લીલો) ની ઓળખ સમસ્યા નથી. બાસિડિઓકાર્પમાં ઘાસવાળું લીલો રંગ હોય છે, કેટલીકવાર પીળો રંગ હોય છે, ક્યારેય બર્ગન્ડીનો દારૂ નહીં.
જ્યાં લીલો રુસુલા ઉગે છે
આ ફૂગ ખંડોના સમગ્ર યુરોપમાં જોવા મળે છે અને ઉત્તર અમેરિકા સહિત વિશ્વના અન્ય ભાગોના માયકોલોજિસ્ટ્સ દ્વારા તેની જાણ કરવામાં આવી છે.
વર્ગીકરણ ઇતિહાસ
નાજુક ગિલ્સવાળા આ સુઘડ મશરૂમનું વર્ણન ઇલિયાસ મેગ્નસ ફ્રાઈસે 1863 માં કર્યું હતું, જેણે તેનું સાચું વૈજ્ .ાનિક નામ આપ્યું હતું.
રુસુલા લીલા નામની વ્યુત્પત્તિ
રુસુલા, સામાન્ય નામ, નો અર્થ લેટિનમાં લાલ અથવા લાલ રંગનો છે. અને હકીકતમાં, ઘણા રુસુલા મશરૂમ્સ પાસે લાલ કેપ્સ હોય છે (પરંતુ ઘણી નથી, અને કેટલીક જાતો કે જેની ઉપરની ટોચની સપાટી હોય છે તે કેપ્સના અન્ય શેડ્સ સાથે પણ મળી શકે છે). એરુગિનિઆમાં, લેટિન ઉપસર્ગ એરુગ- નો અર્થ વાદળી-લીલો, લીલો અથવા ઘાટો લીલો છે.
લીલા રુસુલાનો દેખાવ
ટોપી
રંગો નિસ્તેજ લીલો ઘાસ છે અને ધીરે ધીરે ધાર તરફ ફેડ થઈ જાય છે, મધ્ય તરફ અડધા રસ્તેથી ફલેક્સ થાય છે. બહિર્મુખ, ફક્ત મધ્યમાં ફ્લેટન્ડ, કેટલીકવાર થોડો તાણ સાથે. ભીની હોય ત્યારે સ્લિમી. ધાર ક્યારેક સહેજ લહેરિયું હોય છે. 4 થી 9 સે.મી. તરફ, સપાટી તિરાડ નથી.
ગિલ્સ
સફેદ, વયની સાથે પીળો કરો, પેડુનકલ સાથે જોડાયેલા, વારંવાર.
પગ
સફેદ, વધુ અથવા ઓછા નળાકાર, ક્યારેક આધાર પર ટેપરિંગ. 4 થી 8 સે.મી. સુધીની લંબાઈ, 0.7 થી 2 સે.મી. સુધીનો વ્યાસ. ગંધ અને સ્વાદ વિશિષ્ટ નથી.
ગ્રીન રુસુલાની નિવાસસ્થાન અને ઇકોલોજીકલ ભૂમિકા
લીલો રસુલા સમુદાયોમાં ઉગે છે, તે પાઈન જંગલોની ધાર પર નાના છૂટાછવાયા જૂથોમાં જોવા મળે છે હંમેશાં બિર્ચની નીચે. રુસુલાના અન્ય પ્રતિનિધિઓની જેમ, લીલો રંગ એ એક્ટomyમિકોર્રિઝાયલ ફૂગ છે. જુલાઈથી ઓક્ટોબરના અંત સુધીમાં પાક.
રસોઈ એપ્લિકેશન
લીલો રુસુલા એક ખાદ્ય મશરૂમ છે, એકદમ નિર્દોષ અને કાચી ખાવામાં પણ, પરંતુ માત્ર ત્યારે જ જો મશરૂમ પીકર જાતિઓને યોગ્ય રીતે ઓળખે અને ટોપલીમાં ઝેરી જોડિયા એકત્રિત ન કરે.
લીલા રુસુલાના ખતરનાક ડબલ્સ
યંગ નિસ્તેજ ટadડસ્ટૂલ આ પ્રકારનાં મશરૂમ સાથે ખૂબ સમાન લાગે છે. બિનઅનુભવીતાને કારણે, મશરૂમ ચૂંટનારા ઝેરી પાક મેળવે છે અને પ્રકાશ, મધ્યમ અને ગંભીર ઝેર મેળવે છે.
નિસ્તેજ ટોડસ્ટૂલ - લીલો રુસુલાથી બમણો
લીલો રુસુલા એકત્રિત કરતી વખતે, મશરૂમને જમીનની બહાર ખેંચવાની ખાતરી કરો, અને તેને છરીથી કાપી નાખો. લેમેલર મશરૂમ્સમાં, મુખ્ય તફાવત સ્ટેમમાં રહેલો છે. ટadડસ્ટુલમાં, મખમલ દાંડીના તળિયે મોટી જાડાઈ બનાવે છે. રુસુલામાં સીધો પગ કંદ વગરનો હોય છે.
નિસ્તેજ ટadડસ્ટુલમાં, પગ નબળાઇથી ભીંગડાંવાળો હોય છે; રુસુલામાં તે એકદમ, સફેદ, દોરડું અને નિશાન વિના હોય છે.
ટોડસ્ટુલમાં કેપ હેઠળ સફેદ "સ્કર્ટ" હોય છે, તે વય સાથે તૂટી જાય છે અને પગ પર અથવા કેપની ધાર સાથે ક્યાંય રહે છે. લીલા રુસુલામાં ટોપી / પગ પર કોઈ પડદો અથવા "સ્કર્ટ" નથી, હાઇમેનફોર શુદ્ધ અને સફેદ છે.
રુસુલાની કેપમાંથી ત્વચાને દૂર કરતી વખતે, ફિલ્મ કેન્દ્રમાં રહે છે, ટadડસ્ટૂલની ત્વચા ખૂબ જ કેન્દ્રમાં દૂર કરવામાં આવે છે.
જો તમને કોઈ ટોડસ્ટૂલ મળી અને તેની ઓળખ મળી અને જો સાચા રુસુલા લીલાની પાસે, તો પણ લણણી ન કરો. ઝેરી ફૂગની બાજુમાં ટadડસ્ટૂલ બીજ અને માયસિલિયમ ઝેર વનસ્પતિ પર હુમલો કરે છે.
