આ હકીકત ઉપરાંત કે મશરૂમ્સમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે અને વિવિધ રાંધણ માસ્ટરપીસની તૈયારી માટેનો મુખ્ય ઘટક છે, તેમાંના ઘણા બધાને વાસ્તવિક ઉપચાર ગુણધર્મો આપવામાં આવે છે. પેનિસિલિનની શોધ થઈ ત્યારથી, માનવ શરીર પર તેમની ફાયદાકારક અસરોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. મોટેભાગે, easternષધીય મશરૂમ્સ પૂર્વી દેશોમાં ખાસ કરીને ચાઇના અને તિબેટમાં વપરાય છે. આ મશરૂમ્સમાં મીટાકે, રીશી, શીટકે શામેલ છે. તેમની ઉપયોગીતા મુખ્યત્વે તેમાંના ખાસ પોલિસેકરાઇડ્સની highંચી સામગ્રીને કારણે છે, જે ઓન્કોલોજીકલ રોગોના વિકાસને અટકાવે છે. ઉપરાંત, આ મશરૂમ્સ ચેપી અને બેક્ટેરિયલ રોગો માટે સૂચવવામાં આવે છે.
બોરોવિક (પોર્સિની મશરૂમ)
ઓઇલર
ઘાસના મેદાનમાં શેમ્પિનોન
મરીનું દૂધ
Veselka સામાન્ય
મોરેલ
લર્ચ ટિન્ડર
બર્ચ પોલિપોર
લાક્ક્વેર્ડ પોલિપોર (રીશી)
ટીન્ડર ફૂગ બોર્ડર થયેલ
અન્ય inalષધીય મશરૂમ્સ
પોલિપોર ફ્લેટ
ટીન્ડર ફૂગ
ટિન્ડર સિનાબાર - લાલ
ઘેટાં પોલિપોર
ચાગા (બિર્ચ મશરૂમ)
લાઇન્સ
રેઇનકોટ
ચેન્ટેરેલ
શીતકે
ચિની કોર્ડીસેપ્સ
મીતાકે
અગરિક બ્રાઝિલિયન
ડંગવિડ વ્હાઇટ (કોપ્રીનસ)
સનહવાન
ટ્રmeમેટ્સ
પોરિયા નાળિયેર
મુર
Urરિક્યુલરીયા છોડીને
છીપ મશરૂમ
રુટ સ્પોન્જ
સર્પાકાર ગ્રિફીન
લેંગરમેનિયા વિશાળ
લેન્ઝાઇટ્સ બિર્ચ
પાનખર મધ મશરૂમ
આદુ વાસ્તવિક
અમનીતા મસ્કરીયા
નિષ્કર્ષ
દુર્લભ મશરૂમ્સના ઘણા હીલિંગ ગુણો આપણા સમયમાં રહસ્ય રહે છે. જ્યારે પૂર્વી દેશો ઘણાં સહસ્ત્રાબ્દી માટે મશરૂમ પોલિસેકરાઇડ્સના આધારે તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે, યુરોપિયન દેશો ફક્ત ઘણા રોગોની દવા તરીકે મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરી રહ્યા છે. જો કે, તમારે તમારી જાતને મશરૂમ્સથી સારવાર કરવી જોઈએ નહીં. તેઓ ઘણી સહસ્ત્રાબ્દી માટે પરીક્ષણ થયા છે તે હકીકત હોવા છતાં, શરીર વિવિધ રીતે પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે. તેમને ગંભીરતાથી લેતા પહેલા, ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે.
